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- 期別
- 1997-030-2-0205-0213
- 作者
- 謝瑞春、黃政齊、蘇安國、吳錦賢
- 關鍵字
- 台灣本地黑山羊、生產性能、泌乳性能、繁殖、罹病。
- 摘要
- 台灣本地黑山羊早在十七世紀即由大陸東南地區引入台灣本島，然而歷年來，由於引進乳用山羊品種與雜交，使得純種之台灣本地黑山羊已瀕臨絕種。目前本分所保存並繁殖大約200頭左右純種台灣本地黑山羊，並就其各項生長及繁殖性狀，如離乳前及離乳後之生長性能、屠宰性狀、產乳量、性成熟年齡及體重、繁殖能力等加以調查，同時採集精液及胚胎加以冷凍長期保存。仔公羊三月齡離乳體重為13.7公斤，仔母羊為11.9公斤，每日平均餵飼含13%粗蛋白質及77%總可消化營養分之日糧，其飼料效率為6.30。成熟公羊 (達三歲齡以上) 體重為72公斤，母羊為44.8公斤，公羊活體重平均達42公斤時其屠宰率為41.1%，精肉率為33.6%。仔公羊平均日齡於136.7日及體重約19.8公斤時達到性成熟。產仔率 (kidding rate) 為161.3%，雙胎率為54%。每日平均產乳量為0.8公斤，乳脂率為5.5%。於5個月的泌乳期間，平均第一個月乳產量最高，第三個月後則快速下降。根據調查結果顯示，台灣本地黑山羊具有早熟、多產及高精肉率之特性，將可提供未來台灣本地黑山羊育種之參考。
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