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- 期別
- 1997-030-1-0055-0065
- 作者
- 張菊犁、曾青雲、陳志毅、李素珍、鄭瑞基、陳茂墻
- 關鍵字
- 牛群性能改良、荷蘭乳牛。
- 摘要
- 乳牛群性能改良計畫為酪農選育牛隻及牛群飼養管理之重要依據，每月除列印牛乳品質檢驗及性能檢定報表外，並列印有關牛群管理及經營效率報表資料。由最近14年的資料分析顯示DHI計畫成效己有顯著性改善中。至八十三年度止每月平均有169戶，7662頭泌乳牛隻參加本計畫，參加檢定的泌乳牛群大小平均為45.3 頭/戶，胎次平均為2.85胎，調整乳量 (305-2x-ME) 平均達6,348±32公斤，每頭牛每日產乳量平均19.38±0.08公斤，以八月份的乳量最低(17.67±0.09公斤/頭/日)，十二月份最高(21.06±0.01公斤/頭/日)；乳脂率平均為3.68±0.01%，蛋白質率平均為3.16±0.01%，牛乳中體細胞數平均為60.02±1.63萬/毫升，生乳品質以八月份較差(76.93±1.99萬/毫升)，二月份較佳(46.81±1.46萬/毫升)，體細胞數分級 (SCCS) 在4級以下的牛隻佔所有DHI牛群的比例大於理想值63%的月份分佈在十二至四月，又以九月份最低(55.4%)，二月最高(66.4%)。分析6234頭乳牛之配種資料，其空胎日數平均163±1.7天，每次懷孕所需配種次數為2.85±0.02次，顯示繁殖效率有待改善，由資料顯示要提昇產乳量則必須降低牛乳中的體細胞數。
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