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- 期別
- 1997-030-1-0023-0030
- 作者
- 劉錦條、吳松鎮、吳明哲、張秀鑾
- 關鍵字
- 豬、生長性狀、背脂、飼料效率、表型相關。
- 摘要
- 三品種雜交肉豬是以杜洛克種公豬來與配 LY 或 YL雜交母豬所生的仔豬肥育而成，YL 或 LY 雜交母豬則是純種藍瑞斯和約克夏雜交所生。本研究共計有1,161頭閹公豬和1,177頭女豬自25kg體重進行生長性狀檢定，於體重達95kg結束檢定，並在五肋、最後肋和最後腰椎處的背部以超音波探測器量測背脂厚度。閹公豬和女豬檢定期間的日增重分別為0.67±0.10和0.62±0.10 kg；飼料效率(耗料量/增重)分別為3.51±0.43和3.53±0.54。達95kg的日齡在閹公豬和女豬分別為180±26和188±24天。閹公豬生長較女豬快，但背脂厚度較厚。第五肋、最後肋和最後腰椎處第三點背脂厚度在閹公豬依序為2.37±0.33、1.42±0.26和1.73±0.31 cm；而在女豬則依序為2.18±0.28、1.25±0.24和1.55±0.28 cm。背脂三點厚薄比之頻率分析結果，在閹公豬和女豬群分別居最高頻率者，有41.77%的閹公豬之最後肋和最後腰椎處背脂厚度分別為第五肋背脂厚度的0.6和0.73倍厚；而有39.34%的女豬之最後肋和最後腰椎處背脂厚度分別為第五肋背脂厚度的0.5和0.66倍厚。不論閹公豬或女豬，日增重和背脂厚度之表型相關值雖極顯著但不高，介於0.14至0.25間。三點背脂厚度間之表型相關值則介於0.61至0.75間。飼籵效率與日增重呈負相關(r=-0.45)，與第五肋背脂厚度(r=0.21)和最後肋背脂厚度(r=0.16)呈正相關，但與腰椎處背脂厚度則無相關(r=0.02, P0.73)。
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