Review Article 台灣牧草種原之保存及利用
- 期別
- 1996-029-3-0187-0200
- 作者
- 蕭素碧、羅國棟、許福星
- 關鍵字
- 牧草種原、保存、利用。
- 摘要
- 草種原之保存及收集的目即在避免原有草種的流失及擴大基因質之歧異度，以提高所要性狀選育之效率，包括選育高產、高品質、抗病、抗蟲、耐蔭、耐旱、持久性高且適地適種之草種，供推廣種植。所謂牧草即為全株皆可供餵飼草食動物的牧草，其品質須能被牲畜所接受，而產量須符合經濟效益，否則易淪為雜草。台灣位處亞熱帶，地理環境特殊，草種甚多，但可作為牧草者並不多，目前保存之草種包括禾本科38屬260品種及豆科28屬71品種，另還有其他科屬者約8種，共計約339種，其中有些是本地種，大部份是引進者，而禾本科草種已經馴化成地區性牧草者有藍莖草、天竺草及海雀稗等，經選育已大面積種植者有盤固草、克育草及狼尾草等，然有些草種不加栽培改良則易劣變為雜草，如爬拉草及星草等，殊屬可惜。至於豆科牧草如賽芻豆、爪哇大豆等產量雖高，但由於具蔓藤性，機械採收不易，一直沒有推廣，而苜蓿、紫雲英及埃及三葉草等由於環境因素，只限秋冬季於中北部有零星種植，產量不高，但豆科草種營養高且具固氮能力，除能當芻料外亦可作為綠肥以改善土壤肥力，因此加強豆科草種收集及選育是重要的。
牧草用途分為放牧、乾草、青飼及青貯用，而有些牧草地亦同時具有其他用途如休閒觀光、生態保護、水土保持、草皮及觀賞等、故牧草在生產、生活及生態上皆具有其功能性。另外牧草種原除可提供特殊基因質以改良草種外，亦兼具教學及提供國內外學術機構研究的材料，由上可知牧草種原在利用上具多樣性功能，因此其收集及保存工作應是持續且重要的。