保種家畜禽基礎血液生理值之測定：土雞
- 期別
- 1996-029-1-0053-0065
- 作者
- 葉素惠、劉瑞珍、駱亞欣、黃祥吉、張秀鑾、戴謙
- 關鍵字
- 土雞、血液生理值。
- 摘要
- 本研究之目的在建立本省土雞血液性狀資料，利用畜試所畜牧場土雞為測試動物，分別於秋季及春季各孵出一批土雞，自 4 週齡起每隔四週由翅靜脈採血一次至 30 週齡為止，進行各項血液生理值之測定；包括紅血球總數、血球容積比及血紅素濃度，鈣、總蛋白質、白蛋白及膽固醇濃度等。試驗結果顯示孵出季節、年齡及性別對土雞紅血球濃度、血球容積比及血紅素濃度皆有顯著影響，元月孵出之土雞在 4 週齡前具較高之紅血球數及血紅素濃度，而 16 週齡前血球值隨週齡之增加而增加。
血清中鈣含量自 6 週齡起即相當穩定，但母雞自 20 週齡性成熟後顯著提高。血清中總蛋白質含量在 8 週齡前，春季孵出者略高，而其含量隨年齡之增加而提高。白蛋白佔總蛋白質之比率以 4 週齡為最高，膽固醇含量在 16 週齡為最低點，而產蛋母雞之含量明顯較公雞為高。