抗生素餵飼土番鴨之效果及組織殘留量─氯四環素、羥四環素之探討
- 期別
- 1995-028-1-0049-0060
- 作者
- 潘金木、曾弘智、盧世哲、陳婉琳、林誠一、王政騰
- 關鍵字
- 土番鴨、生長性能、組織殘留、氨四環素、羥四環素。
- 摘要
- 本試驗為針對各種飼料添加物餵飼土番鴨之促進生長效果，適當劑量以及組織器官殘留系列研究之一。二種抗生素為氯四環素(Chlortetracycline, CTC)使用 50、100 與 200 ppm，而羥四環素(Oxytetracycline, OTC)則添加 100、150 與 200ppm 以及對照組，共有 7 處理組，每處理 80 隻土番鴨，公母各半，分為四重複，於飼養之 0、3、6、9 與 10 週齡秤量鴨隻體重及飼料採食量，至 10 週齡停藥並於停藥當日、5 以及 10 天逢機抽取公母各二隻屠宰，而後取其血液、胸肌、腎臟及肝臟樣品分析其中藥物之殘留情形。結果顯示，二種抗生素各處理組對土番鴨前期(0~3 週)之增重均無顯著效果，後期(3~10 週)以及全期(0~10 週)兩種抗生素均以最低劑量組之效果為最佳但均不顯著；至於改善飼料利用效率，不論前、後以及全期等飼養階段亦均不顯著，而全期則分別以 CTC 50 ppm 與 OTC 150 ppm 兩處理組為最優。就組織殘留而言，CTC 與 OTC 若分別使用 200 ppm 高劑量時，則 CTC 於停藥當天而 OTC 於停藥 5 天之肝臟腎臟中仍維持有藥物殘留痕蹟，雖均未超過法定容許殘留標準，但為確保鴨隻屠體組織器官之安全，土番鴨日糧中若使用 200 ppm 以下劑量之 CTC 與 OTC 時，CTC 應有 5 天而 OTC 應有 5~10 天之停藥期為妥。