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- 期別
- 1994-027-4-0275-0284
- 作者
- 蕭素碧、盧啟信、羅國棟
- 關鍵字
- 芻料用高粱、割期、農藝性狀、青貯品質。
- 摘要
- 穀粒用高粱 59B 及 Tx7078、甜高粱 UI5 及 UI6 與蘇丹草 NP22, NP23 及 Tifton 等計七個品系參試，分別於抽穗時及抽穗後 10、20、30、40 天(A，B，C，D 及 E)測定其農藝性狀及青貯品質之差異。結果穀粒用高粱及甜高粱四個品系分蘗皆少，蘇丹草三個品系分蘗較多，穀粒用高粱及甜高粱莖稈糖度隨割期漸增，於D及E期分別達 12 % 以上，蘇丹草 Tifton 品系略低。青貯料製作兩個月後酸鹼度 (pH)隨割期延後而漸降，於C期後 pH 值已降至 4.2 以下，乾物率青貯前及青貯後品系間有差異，而青貯後乾物率皆較青貯前低，顯示青貯過程有乾物的損耗。大部份品系乳酸含量隨著割期而增加，乙酸及丁酸含量則減少，蘇丹草 NP22 及 NP23(莖部無汁)乳酸含量皆在C期最高，乙酸及丁酸等含量亦在此期最低，其 Flieg 評分點 88 及 84 在C期最大。Tifton 品系乳酸含量在C至E期皆高，乙酸及丁酸含量在D期最低，Flieg 評分點在C期後平均約在 80 分左右，甚為穩定。至於甜高粱 UI5 及 UI6 在抽穗後製作青貯料，Flieg 評分點皆在 70 分以上，尤其在D期後乳酸含量高，乙酸及丁酸含量少，Flieg 評分點 83 至 91 間，顯示D期後即可製出優等之青貯品質，由上可知芻料用高粱青貯品質受品系及割期影響很大，而大部份品系在抽穗後即可青貯，然通常在抽穗 20 天(C期)後可製得更好之青貯料。
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