不同栽培地區及割次對蘇丹草產量及品質之影響(農業部畜產試驗所)

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不同栽培地區及割次對蘇丹草產量及品質之影響

摘要: 蘇丹草(Sorghum sudanee Stapf)為蜀黍屬之一物種，具耐旱、多分蘗及再生能力強的特性，在本省係屬新興之芻料作物。蘇丹草台畜草育一號係從 Tifton 族群中選出之一自交純系，本試驗以其為材料，分別於花蓮、屏東、台南及彰化等地區種植，以探討其於抽穗時於不同地區及割次之生產力及品質，供農民種植之參考。結果顯示蘇丹草鮮重產量、株高、分蘗、葉及莖等乾物率於不同地區皆有顯著差異，鮮重產量以屏東新園地區每公頃平均 46 mt 最高，彰化地區 40 mt 次之，而株高及葉乾物率亦以屏東新園及彰化地區較高。鮮重產量三個割次間皆有明顯差異，以第一割次產量最高，第三割次最低，株高亦類似，而葉及莖等乾物率第一及第二割次間差異不顯著且皆較第三割次為高。植体成份之粗蛋白質、鈣、鉀及鎂等含量亦受不同地區環境影響而有顯著差異，彰化及台南柳營地區具高的粗蛋白質含量平均為 10.7 及 11.3 %，其餘地區較低。第一及第二割次之粗蛋白質含量及鈣含量皆高但差異不顯著，第三割次則顯著下降，鉀及鎂等含量隨割次增加而下降，由上可知蘇丹草台畜草育一號鮮重產量及品質受不同環境影響大，且隨著收穫次數的增加有下降的趨勢。