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- 期別
- 1993-026-2-0175-0187
- 作者
- 黃政齊、謝瑞春、張宏仁、蘇安國、溫上湘
- 關鍵字
- 努比亞、本地山羊、生長、屠體、生殖、乳產量、疾病抵抗力。
- 摘要
- 本研究之主要目的在於建立努比亞與本地山羊在本省南部地區之生產性能基礎資料，以做為本省肉羊雜交育種之參考。
努比亞與本地山羊母羊群各一群，每年分兩季分別進行純種繁殖，並於 1988 年至 1991 年間針對生長、體型、飼料效率、屠體性狀、繁殖、泌乳及抗病性等生產性狀進行調查與品種間之比較。試驗結果指出，努比亞山羊之生長速率及成熟母羊之體型均顯著高於本地山羊(P0.05)。肥育期間之飼料效率在兩品種間並無顯著差異存在。雖然努比亞山羊之屠宰率及屠體脂肪率較本地山羊為高，惟在瘦肉率方面卻較本地山羊為低。本地山羊之仔公羊約在 136 日齡、體重 24 公斤左右達到性成熟，較努比亞仔公羊(153 日齡，30 公斤)為早熟。努比亞母羊群之產仔率與參胎率高達 210.7% 與 32.2%，較本地母羊群之 161.3% 與 3.3% 為高。母羊自產後至初次恢復發情之間距，品種間無差異(34.6 日 vs 36.9 日)。努比亞母羊在5個月之泌乳期間，平均每日泌乳量及乳脂產量分別為 1.9 公斤及 80 公克，均極顯著較本地山羊(0.8 公斤及 45 公克)為高(P0.01)。努比亞母羊之泌乳期亦較本地母山羊為長。羊群之罹病率與死亡率，則以努比亞山羊極顯著高於本地山羊。由以上研究結果顯示，努比亞山羊在生長率、體型、多產性及乳產量等性狀方面較優於本地山羊，而在屠體瘦肉率及抗病性等方面，則以本地山羊為高。因此，利用雜交來綜合兩品種之優點，為改良本省肉羊品種之可行途徑之一。
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