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- 期別
- 1980-013-002-001-009
- 作者
- 馬春祥、曾啟明、蔡阿海
- 摘要
- 摘要：將藍瑞斯×約克夏雜交第一代仔豬56頭，依照性別，胎次與體重，逢機分成四組，使每組14頭，內含公6頭，母8頭，並依體重分成三個階段飼養。第一組餵飼基本日糧，第二組餵飼含50 ppm金黴素之基本日糧，第三組在18~60 kg階段餵飼含5%沸石之基本日糧，61~90 kg階段則餵飼含3%沸石之基本日糧，第四組餵飼蛋白質分解酵素，測定各組豬隻在各階段中對增重及飼料利用效率之效果，作為在不使用抗生素情況下，飼養肉豬之參考。在18~30 kg階段，沸石可改進增重效率3.87%及飼料效率1.25%，與金黴素對仔豬具有相當之效果。餵飼酵素之仔豬雖可改進增重效率1.55%，但對飼料率則無改善效果。在31~60 kg階段，沸石及酵素對於改進豬隻的增重及飼料效率均無效果，各處理組中以金黴素之效果較佳。在61~90 kg階段，餵飼沸石較金黴素對肉豬之平均每日增重為佳；然而飼料效率則較差。酵素改進肉豬之增重及飼料效分別為0.75%及3.84%。在各階段中，各組之平均每日增重間均無統計學上顯著性差異存在(P0.05)。就整個試驗期間而言，以對照組之每日平均增加0.59 kg為最佳。然而各組之平均日增重間均無統計學上顯著性差異在(P0.05)。由此顯示，似乎無連續添加上述金黴素、沸石或酵素以促進肉豬生長之必要。鑑於抗生素已被限用及在試驗初期，對照組有兩頭病亡，沸石組有一頭發育不良而遭淘汰。因此，建議在18~30 kg階段，餵飼含5%沸石之飼料，在60~90 kg階段，餵飼含0.1%酵素之日糧，可望獲得較佳結果，惟其經濟效益仍有待研究，始克有濟。
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