112年07月15日18時20分漁廣新聞(吳秋娜)
- 新聞內容
一、臺灣優質米放眼世界,斗南稻米外銷杜拜首航啟動(蔡明志)
講到臺灣優質好米,許多民眾就會聯想到雲林縣斗南鎮所種植的優良米產品,斗南鎮農會自民國104年即接受農委會農糧署輔導,創立「斗南町」品牌,建立產、製、銷一條龍系統,品質和外銷通路皆能不假手他人,層層把關,也通過有機驗證及產銷履歷,令國人吃得安心。農會並和台灣優米實業公司合作,打通國際的銷路,去年即成功外銷澳洲及紐西蘭,共銷出將近1000噸的佳績,寫下臺灣優質米產品在國際市場站穩腳步的里程碑。今年再成功銷往杜拜,於15日舉辦啟航記者會。農委會主委陳吉仲、農糧署署長胡忠一皆來到現場慶賀斗南農民及農會通力合作種下的美麗果實。農委會主委陳吉仲表示,今天是臺灣稻米發展重要的歷史時刻,經由斗南鎮農會的低溫烘乾和精米流程,篩選包裝等等作業,透過低溫冷鏈技術送到杜拜,這次銷往杜拜是首航,預計今年整年度銷量會有110多噸,可以讓當地器作農民收入大幅度增加,我們會將斗南鎮農會的成功模式,應用到各地有生產養殖米的農會執行。
二、漁業署長出席臺北夏季旅展,推廣漁港及漁村旅遊(江政融)
2023臺北國際夏季旅展於7月14日至7月17日臺北世貿一館舉行,漁業署今年度打造「來到漁玩,今夏海嗨High!」特色展區,現場邀請全臺辦理漁村旅遊的漁會、漁村社區及漁業青年參展,提供豐富多元的漁遊方案。漁業署署長張致盛15日特別出席展區推廣活動向民眾推薦在地特色漁港及漁村,像是桃園的石滬捕魚、到雲林品嘗鰻魚、到彌陀了解地方創生、到東澳體驗當地美景等,活動現場也邀請到頭城區漁會總幹事陳秀暖、基隆區漁會總幹事陳文欽分享在地體驗遊程。在活動中張致盛也與國宴主廚進行水產品料理秀,讓現場增添鮮甜海味,他也說,本次旅展與國際知名旅遊電商品牌KKday合作,讓民眾能夠在線上認識臺灣漁村的多樣風貌與遊程,也期盼透過持續推廣,吸引更多遊客走進臺灣漁村。
三、嚐鮮從速,農糧署輔導國產紅豆烘焙競賽得獎產品限時販售
行政院農業委員會農糧署表示,即日起「2023年國產紅豆烘焙創意競賽」各得獎產品陸續於業者烘焙店上架,限時販售至9月30日止,喜愛紅豆的您,記得把握時機品嚐跳脫傳統、全新感受的在地紅豆糕點及麵包,感受烘焙達人的用心與堅持。農糧署說明,國產紅豆新鮮、低碳足跡,香氣足且營養價值高,是製作烘焙餡料及各式點心的絶佳食材,例如本次伴手禮組冠軍「龍鳳堂餅舖」的「紅豆桑」,以鮮豔的紅豆造型,包裹著香濃的乳酪丁和紅豆顆粒,口感豐富。而麵包組冠軍「參壹工作室(HOLD PAN)」的「紅豆冰淇淋阿曼」則以綿密紅豆結合法式奶油和麵糰堆疊手法,再裹入臺灣黑糖,結合出濃郁的焦糖奶香味創造出酥脆口感。其他亞軍、季軍、優勝及佳作等產品都各有特色,保證讓您口齒留香,一口接一口。農糧署強調,本次上架的得獎產品預計有伴手禮及麵包各30款,有的訴求低糖低油、健康養生,有的造型時尚,賞心悅目或象徵幸運或招財,送禮自用兩相宜,嚐鮮機會只到9月30日,嗜吃紅豆的民眾請把握時機選購,一起品味職人一豆入魂的好手藝。
四、探索夏日漁村寶藏,臺南四鯤鯓水陸小旅行即日起開放報名
臺南市政府觀旅局為讓民眾了解南區四鯤鯓漁村之美,從7月22日起連續3個週末假日,舉辦12梯次免費水陸小旅行活動,透過不同的文史及生態體驗,感受獨有漁村風情。第1周活動12日起開放線上報名,名額有限,有興趣民眾動作要快。臺南市政府說明,四鯤鯓鄰近安平商港,聚落以龍山寺為中心發展,聚落外側有範圍廣大的紅樹林河道,原始紅樹林風貌不亞於四草紅樹林,是國寶級的紅樹林水道,當地還有全國最大的海茄苳「樹王」,樹胸圍1公尺多,生態資源珍貴。四鯤鯓龍山寺始自明末清初,祀奉清水祖師公,悠久廟史就是臺南古都開拓史,加上聚落養蚵文化等,發展而成四鯤鯓特有元素,期待結合更多資源,發展為生態文史合一的觀光導覽據點。臺南市政府指出,這次四鯤鯓漁村水陸小旅行活動全程免費,全場參加的朋友還可得到精緻紀念品,將帶領大家分別從水、陸不同的角度領略四鯤鯓聚落的獨特魅力。自7月22日起連續3個週末,每天有2梯次,每梯次限額64名,合計768個名額額滿為止,歡迎有興趣的民眾盡速報名。
五、屏東可可為國爭光,世界巧克力大獎勇奪7金25銀20銅
屏東可可再度為國爭光耀眼國際,這次在ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)2023亞太區競賽,成功斬獲7金25銀20銅7特共59面獎牌,總獎牌數創下歷年來最佳記錄,讓屏東可可在世界舞臺延續光耀。屏東縣政府說明,ICA世界巧克力大獎旨在表彰優秀的可可巧克力製造商,並且透過可追溯產地來源的資訊,推廣支持優質的可可種植者,創造永續的市場。屏東縣政府作為在地小農與業者的推手,持續協力屏東可可品牌向前邁進。今年ICA亞太區賽事中,臺灣品牌業者在得獎數量上名列第一,而屏東業者更占了臺灣總獎牌的一半數量,本次獲獎業者們同時也拿到10月至11月ICA世界賽的入場資格,將在2023年底與世界各區獲獎者爭奪總決賽獎牌,屏東縣政府會持續輔導可可產業發展,也預祝這次獲獎業者在接下來的總決賽中可以延續氣勢、勇奪佳績,期待未來有更多屏東業者拿下國際賽事獎項,將「屏東可可-臺灣巧克力」的品牌發揚光大,威震世界。
新聞由林修緯編輯,吳秋娜播報