一、確保中元普渡供品價穩，行政院責請農業部加強調控供應量

中元普渡即將到來，為掌握各類農漁畜產品市場行情，行政院表示，行政院副院長鄭文燦日前召開穩定物價小組會議，責請農業部密切監控應節商品，加強畜禽產品的產銷調度，持續協調零售通路設立平價專區、推出節日促銷優惠活動等，以確保價格穩定。行政院指出，目前農業部已盤點各項產品，並於中元節前5到7日加強調配且增加供應，包括：水果增加17.9%、花卉增加2.9%、毛豬增加4.5%、土雞增加28.7%、大宗漁產增加8.6%。此外，為因應祭祀期間豬肉需求，農業部已請中央畜產會在8月2日公告釋出國產凍存豬肉，進口豬肉3千公噸，目前已進口1624噸，增量供應市場，確保豬肉供應充裕。另為強化畜禽產品的產銷供應韌性，農業部將建立預警及儲備機制，搭配產銷調度，冷凍庫存及進口機制，穩定市場供應。至於蔬果部分，農業部將視市場情況適時釋出庫存，針對颱風受災地區，協調地方產銷團體加強輔導農民復耕，完成災損補償，以強化農糧體系供應韌性。

二、改善剖蚵作業環境，漁業署攜嘉縣府輔導建置現代化示範場域

一顆顆飽滿Q彈的牡蠣，是產區剖蚵工辛勤作業的成果，我國牡蠣產業近9成以剝殼方式銷售，過去養殖區附近居民會協助剖蚵補貼家用。但他們多半坐在小板凳、甚至蹲在濕滑地面工作，時間一久容易腰酸背疼，部分年齡超過60歲的蚵工，甚至腰桿已無法挺直，形成長期職業傷害。漁業署攜手嘉義縣政府輔導建置剖蚵示範場域，提高工作桌高度，減少姿勢不當造成的損害，並且提供空調設備，希望產業升級過程，優先注入以人為本的價值。漁業署署長張致盛指出，目前農漁業缺工問題越來越嚴重，蚵剖工多半是坐在小板凳上作業，時間久了容易腰酸背痛，甚至可能造成職業傷害，希望現代化的示範場域，至少要有高度適合的工作檯，這是產業需要改變的地方，而透由完善剖蚵場域設備，讓勞工能夠以舒適的方式作業，可以提高工作效率、降低生產成本。除了著重人在產業中的價值，為了讓消費者購買時能認清產地，提升對國產蚵信賴感，今年嘉義縣政府擴大推動生產溯源制度，並補助標籤機設備，讓更多嘉義蚵農加入溯源體系。也將補助剖蚵場域保鮮改善經費，購置包括冷氣、凍櫃、蚵肉盛裝保冷桶等，今年預計協助40處場域，打造舒適衛生的剖蚵空間。(許嘉仁)

三、烏石港海洋市集蘭博登場，多樣食農遊程體驗宜蘭海洋風情

宜蘭縣政府為響應聯合國 SDGs 永續發展目標，暑假在烏石港以四種不同的活動型態，在蘭陽博物館舉辦「淨零好生活」烏石港海洋市集，邀請大家一起來認識海洋友善環境，蘭陽博物館館長陳碧琳指出，烏石港海洋市集包含4個面向，包 以市集、短講、展演、體驗等形式，內容包含淨零能源轉型、海洋生態、環保減塑、綠色餐飲、永續旅遊、地方創生、藝術創作等不同主題，市集部分我們就會在大廳這個地方，搭配短講跟體驗一起來去做，時間從8月11號到8月2 0號。烏石港海洋市集除了有 8 場接力講座外，還有親子最愛的環教體驗，用海癈材料來玩創意，讓癈棄物不只能再利用更為生活添加美感，蘭陽博物館館長陳碧琳進一步指出，體驗部份包括朝陽漁港以廢棄漁網做杯套、牛頭司教做牛糞苔球還有集光瓶、舊布料鑰匙圈等，另外還有志工以海癈為主做出了缘木求魚的景觀佈置。除了藝文活動和體驗行程外，烏石港海洋市集還邀請了30多個友善攤位前來擺攤，除了周三休館外天天都有市集，民眾消費每滿 100 元，即可獲得 1 點，累積 3 點，可能換小禮物歡迎大家到烏石港來放暑假逛市集。(張宇聞)

四、傳承牧馬歷史，金門畜試所推親子食農教育遊程

位於金門東半島的縣屬畜產試驗所，前身為1960年成立的「金門縣牧馬場」；戰地政務時期，主責改良騾馬品種並輔導民間繁殖生產，養馬以軍事、農耕、交通等用途為主。至1979年，政府為改善在地軍民與學童營養，開創在地酪農產業，生產著名的「青草地」鮮奶，並陸續發展酪農、肉牛與乳品加工等產業。隨著時代的變遷，畜試所走過一甲子完成階段任務，正轉型為親子觀光牧場力推「食農教育」。金門畜試所為推動食農教育法政策，並配合縣府發展親子觀光活動，創新更豐富的食農教育課程，目前推出的熱門項目包括有「草木薰香」、以青草地鮮乳作為原料製成的「雪花冰」、用「金門土雞」為食材的「桶子雞」等實作課程。另在「環境導覽」與「牧場體驗」課程中，除了觀察臺灣常見家禽家畜的行為模式，並讓學員親自割草餵食動物，提供近距離觀賞各種動物機會。至今年7月已辦理20餘場次的推廣活動，報名對象包含各區國小、地方親子社團及臺灣遊客。畜試所強調，為傳承金門牧馬歷史，將特色文化導入教育課程內，未來規畫在園區內展示金門牧馬歷史文化，並提供馬術體驗活動，以更多元化的主題及配套活動，促進親子觀光活動發展。

五、七夕情人節送禮首選，新北八里農會心型柚限量開賣

七夕情人節將至，新北市農業局推薦獨一無二的淡雅清香心型柚來傳達真誠愛意。八里區農友於每年5月精挑細選表面光滑、色澤均勻的飽滿文旦柚進行套框，產出心型柚。除了情人間表達愛意外，也可以與親人朋友分享，象徵保祐平安。八里區農會理事長蔡秋煌表示，農會致力於協助農友銷售文旦柚，為了創造市場區隔及提高文旦柚價值，於11年前開始嘗試種植心型柚。除了辦理研習課程鼓勵農友種植，更免費提供帶有LOVE、雙心箭、囍等特殊字樣的塑型模具讓農友使用。即日起八里區農會限量推出400顆、每顆380元，一顆即享免運優惠，限量版心型柚送禮自用兩相宜，快至「小農電鋪直銷站」訂購可愛討喜心型幸福柚。

六、油價連七漲，21日國內汽柴油各調漲0.1元

臺灣中油公司表示，本週國際油價下跌。按浮動油價機制調整原則，汽、柴油應各調漲1.1元及2.4元，在中油啟動雙重平穩機制，汽、柴油共各吸收1.0元及2.3元，自21日凌晨零時起汽、柴油各調漲0.1元，參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升31.2元、95無鉛汽油每公升32.7元、98無鉛汽油每公升34.7元、超級柴油每公升28.8元。

新聞由楊志聰編輯、周佩蓉播報。