112年09月17日18時20分漁廣新聞(陳美年)
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一、南方澳鯖魚節兩天活動熱鬧登場,體驗丟包子慶豐收
南方澳鯖魚節活動己經邁入第17年,今年配合建港百周年,一連兩天在第一停車場和三大漁港碼頭舉辦熱鬧的市集、遊戲、美食及踩街活動,希望藉由各項食魚教育的體驗,認識海洋保育的重要,漁業署署長張致盛說,臺灣一年生產的鯖魚有六萬二千公噸,單單在南方澳漁港拍賣的就有二萬一千公噸,這就是宜蘭是鯖魚故鄉的由來,現今保育意識抬頭,在國際保育的要求下,我們臺灣一年有兩次鯖鰺魚的休魚期分別在六月七月以及農曆的12月29到隔年1月18是停止捕撈鯖鰺魚,目的就是要讓漁業資源能夠永續。鯖魚節最後的重頭戲是今天17登場的鯖魚踩街活動,討海人協會與蘇澳漁會特別手工訂製了兩隻大鯖魚,所有踩街隊伍也都會精心打扮,繞行南方澳三大漁港,並舉辦傳統的丟包子儀式,蘇澳區漁會總幹事陳春生說,鯖魚踩街就像一場嘉年華會,地方在辦喜事一樣,大人小孩一起遊街繞行第一、第二和第三大漁港,活動到11點開始就丟包子,丟包子如同下餌釣魚一樣,像徵的就是順風滿載,漁貨豐收。蘇澳漁會表示,臺灣鯖魚營養豐富,在漁業署的協助下,開發不少國內市場,想要品嚐鯖魚美食的民眾都可以到南方澳來嚐鮮。(張宇聞)
二、大專生洄游農村競賽今頒獎,聯合大學食八銅人隊伍摘金
為增進青年認識農村,發揮所長,農村發展及水土保持署(簡稱水保署)自民國100年開始辦理「大專生洄游農村競賽」,至今已邁入第十三年。今年競賽第二階段共25個團隊參加,歷經2個月的駐村,最終由國立聯合大學的「食八銅人」奪下本屆金獎。另因應當前國際永續趨勢,呼應聯合國永續發展目標,今年企業贊助獎新增SDGs永續獎,由海洋大學「睿思7世代」、東海大學「橋見小路」及東華大學「豐集銀合」團隊獲獎。水保署署長李鎮洋表示,今年活動適逢農委會升格農業部,水保局也跟著升格更名,顯示「農村永續」乃農業部現正推動的重要工作,「農村發展」及「水土保持」皆為深耕臺灣在地的基層要務,期待青年進駐農村社區,能拓展視野,滿腔熱血結合專業,助農村改頭換面,引領農村發展朝向節能減碳、豐衣足食的新氣象,建立我住農村我驕傲的農村歸屬感。水保署提到,本屆新創除了有海女文化推廣,傳承聚落與海共生的精神及知識技能;無人機技術導入農村,提升農業生產效率,今年更有4位來自駐村社區的在地學生,透過本競賽回到家鄉服務。此外,為完整青年回鄉歷程,除了大專生洄游農村競賽,後續還有一系列計畫,希望藉由外部力量引入,實踐農村創意,達成在地永續經營目標,創造農村社區新奇蹟。(李巧甄)
三、兼具高香氣與凝膠能力,桃改場技轉仙草新品種盼拓展產業版圖
農業部桃園區農業改良場為突破目前仙草栽培品種的香氣及凝膠能力無法兩全的原料使用限制,111年推出兼具高香氣與高凝膠能力且豐產之仙草新品種「桃園3號-仙豐」,以帶動產業新一波發展;目前已品種授權新竹縣關西鎮農會及桃園市楊梅區農會與臺南市青農林健祐農友,生產種苗提供農友栽培,以供應全臺優質仙草原料。桃園農改場指出,仙草新品種桃園3號-仙豐株型半直立,高香氣特性又適合製作仙草茶,並可提高仙草相關產品香氣品質;又因凝膠能力高於對照品種桃園2號,與對照品種桃園1號相近,為製作仙草凍極佳原料。加上所具有之豐產特性,可提高農友種植誘因及增進收益,極具潛力成為進口替代作物新品項。桃園農改場111年於新竹縣關西鎮進行仙草新品種桃園3號-仙豐示範栽培,調查結果顯示,新品種可增加收益約42.7 %。該新品種因111年示範栽培成績優異,推廣栽培第1年新竹縣及臺南市合計栽培面積即達10公頃以上,未來仙草新品種桃園3號-仙豐前景看俏。仙草新品種桃園3號-仙豐除鹼性及高鹽分土壤外,全臺皆適合栽培,憑藉該品種的植株高香氣、高凝膠能力、豐產及植株半直立採收省工等4大特點,桃園農改場除全力推廣於既有產區新竹縣關西鎮外,也期待全臺其他地區共襄盛舉,發展仙草新版圖。
四、倡導綠色飲食,臺南老爺行旅獲海漁基金會「愛海店家」認證
近年來民眾對於綠色餐飲的意識逐步抬頭,對於「綠色飲食」越來越能接受,也了解「綠食」不等於「素食」。為了友善地球,發展綠色經濟,臺南老爺行旅即日起推出「老爺綠色島嶼山海味」提倡綠食運動,充分使用在地食材,以產地到餐桌直達方式,邀請消費者來認識友善在地食材及支持生態平衡養殖與耕作,共同為綠色生活而努力。這次「老爺綠色島嶼山海味」,有來自臺南官田綠寶田農場,使用水雉與菱角共生的「菱雉菱」;從七股區十份社區生態養殖中獲得虱目魚、文蛤等漁產;及斗南芸彰牧場堅持不使用瘦肉精、抗生素、生長激素、自牧自養,擁有產銷履歷的臺灣牛肉;南投綠生農場中使用食用「蚓菜共生」有機廚餘和牧草、豆渣等天然飼料的巴萊豬和巴萊野菜;此外還有新化麻竹筍、屏東微笑草鴞農友紅豆、嘉義御正童仔雞、三久無毒豬等,實踐對生態平衡的重視與對環境永續的尊重。臺南老爺行旅成為綠色餐飲指南 Green Dining Guide(GDG)綠色餐廳共同推廣的夥伴,並獲臺灣海洋漁業永續基金會對食材嚴格管控的「愛海店家」認證,為友善土地盡一份心力。
五、國內油價18日起,汽柴油各調降0.2元及0.1元
臺灣中油公司表示,本週受沙烏地阿拉伯與俄羅斯兩國延長額外減產期間至年底、夏天用油旺季尚未結束等因素影響,導致國際油價上漲。為維持價格低於亞洲鄰近國家,啟動雙重平穩機制,自18日凌晨零時起汽、柴油各調降0.2元及0.1元,參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升31.4元、95無鉛汽油每公升32.9元、98無鉛汽油每公升34.9元、超級柴油每公升29.0元。
新聞由楊志聰編輯、陳美年播報。