112年09月23日12時20分漁廣新聞(秦晴)
- 新聞內容
一、臺灣水產協會會員大會臺中舉行,聚焦漁業永續及加工發展議題
臺灣水產協會第30屆第2次會員大會22日下午在臺中林酒店舉行,針對我國漁業現況進行討論,並聚焦漁業永續及冷鏈加工發展議題。會議由農業部次長兼臺灣水產協會理事長陳添壽主持,臺灣水產協會秘書長陳文深針對我國漁業現況及參與國際漁業會議討論事宜等會務進行報告,並於會中舉辦漁產運銷-冷鏈與加工發展趨勢論壇。農業部次長兼臺灣水產協會理事長陳添壽致詞表示,臺灣水產協會歷史悠久,是很不容易的一個單位,承蒙各會員的支持,協會目標之一就是在需要了解國外議題時,能派員參與相關會議,了解因應相關資訊,希望協會未來能繼續協助政府政策的推動,讓漁業經營能永續發展,近期在海洋漁業方面,漁業署也很努力在產業結構方面研究如何調整,目前已有相關規劃。臺灣水產協會也在這次會員大會中,安排國立嘉義大學食品科學系副教授黃健政分享臺灣冷鏈與水產品加工發展趨勢,國立高雄科技大學漁業科技與管理系黃志雄博士分享日本水產品發展趨勢,希望會員能多方面了解相關資訊。(洪嘉繐)
二、確保國內糧食安全,農業部執行專案進口雞蛋搭配滾動安全庫存
針對媒體報導「還有更多蛋在海上等著進來」一事,農業部對此加以說明,為了維持基本的雞蛋安全庫存量,並因應秋冬可能出現的禽流感疫情,因此專案進口雞蛋須維持一定的數量。農業部表示,執行專案進口雞蛋搭配滾動安全庫存,是為了確保消費者糧食安全,同時不讓進口雞蛋打亂國內雞蛋供應的市場秩序,以保障蛋農生計,讓全民買得到蛋、吃的到蛋,以達到政策效益。農業部指出,因此為了維持最低水位的安全庫存,專案進口部分規劃到年底每個月大約進口160萬到180萬顆,並視國內產量狀況滾動調整進口量。而經查,9月目前已自來源國離港正在海運中,尚未入關的共約96萬多顆,其中源自澳洲約佔2/3,泰國約1/3,後續仍須經報關及檢疫等完備相關程序。
三、促進休閒漁業發展,漁業署攜海大邀漁民踴躍參與漁村導覽人員培訓
全球已邁入後疫情時代,隨人口開始自由流動,觀光的需求亦愈趨高漲。在快速恢復與成長的過程,對休閒觀光服務模式也產生許多新的影響,例如:小團化、在地化、數位化。為促進我國海洋觀光產業發展,漁業署輔導海洋大學,辦理「休閒漁業優職遊程設計增能培訓」,透過安排休閒漁業、海岸漁村、生產場域等樣態的服務增能課程,設計高階導覽人員培訓課程,協助休閒漁業業者在後疫情的觀光復甦期間,能增加休閒漁業職能,提供學員休閒觀光的新趨勢與新知識,促進休閒漁業發展。漁業署指出,課程將以漁會、漁村社區、休閒漁業經營組織(或個人)、漁業青年等為主,培訓地點為低調空間 (股份魚鄉-七股主題漁樂場),報名自即日起至10月5日,錄取名單將於10月11日公布在「fish-taiwan」網站與FB粉絲專頁,上課日期為10月17日至18日,歡迎漁友們踴躍參與。
四、臺灣稻米達人冠軍賽結果揭曉,臺東池上與玉溪地區2農民奪冠
「112年臺灣稻米達人冠軍賽」結果日前揭曉,本屆臺灣好米組由池上鄉農會吳阿森奪冠,臺灣有機米組冠軍則由玉溪地區農會康明義獲得,獲獎冠軍米晶瑩飽滿、鮮甜回甘、口感香Q彈牙,成功從眾多高手中脫穎而出。國內稻米品質競賽象徵稻米生產端最高榮譽指標,至今已辦理超過30年,每年都吸引數以百計的農友,今年度「臺灣稻米達人冠軍賽」共計有822位農民報名,其中有75位參賽者脫穎而出取得全國賽資格。農糧署署長胡忠一表示,本屆「臺灣好米組」米王為池上鄉農會吳阿森農民,栽種品種為高雄147號,以75歲高齡加入產銷履歷行列,重新學習水稻栽培管理之道,細心記錄每個生長階段細節,種出最高品質好米;而「臺灣有機米組」冠軍則為玉溪地區農會康明義農民,栽種品種為高雄147號,以技術克服種稻各期程所面臨的病、蟲、草害等挑戰,種出外觀及食味超群的玉溪好米。胡忠一提到,為了加速稻作產業優化與轉型,農糧署也將自從明年起升級賽事規格,調整參賽資格為產銷履歷、有機驗證或通過友善耕作審認等四大類,呼籲尚未取得相關驗證或審認資格的農民及早準備,以提供消費者安心、安全的食米來源。(江政融)
五、共創有機食品商機,臺灣與泰國交流有機農業發展與法規體制
農業部與泰國農業暨合作部於21日在臺北舉辦「臺泰有機農產品法規交流論壇」,共有約150位臺灣及泰國產官學研代表參與,探討臺泰雙方有機農業發展現況、有機產品認證及驗證體制」,以及有機產品市場流通相關規定等議題,希望促進兩國有機農產食品貿易與商機。農業部表示,臺灣與泰國於2003年簽署「農漁業合作協定」,藉由成立「臺泰農業合作會議」平台,雙方在農業貿易、投資及技術等面向加強合作,深化雙邊農業關係,此次論壇即在該會議平台下促成,期待強化公私部門共同協力及建立夥伴關係,針對有機農產品流通與外銷發展的相關法規及管理制度進行交流,協助雙方產業拓展合作商機,共同促進有機農業蓬勃發展。農業部指出,臺灣致力推動有機及友善環境栽培模式,有機驗證的農場及耕地面積逐年增加,除了提供消費者更安全的農產品,也同時維護環境永續發展。此次「臺泰有機農產品法規交流論壇」聚焦討論有機農產食品政策交流、認驗證機制及產業法規分享,對於臺泰雙邊有機產業發展與促進有機農產食品貿易具正面意義。
新聞由秦晴編輯,周淑美播報