112年09月30日18時20分漁廣新聞(吳秋娜)
- 新聞內容
一、打擊IUU漁撈行為,漁業署持續落實遠洋漁船漁獲檢查與紀錄
IUU漁業行為不但會減損國際間為養護與管理海洋漁業資源所作的努力,也會嚴重威脅資源永續利用,並對守法業者造成不公平競爭,因此打擊IUU漁業已成為國際漁業管理的重要趨勢,更是每一個漁業國家無法迴避的責任。近年我國遠洋觀察員涵蓋率均達國際組織要求,持續落實遠洋漁船漁獲檢查與紀錄,完善船隊管理。漁業署署長張致盛指出,國際漁業組織對於漁業管理要求越來越高,也會檢視重要漁業國家是否制定有效做法打擊IUU漁業。所以政府必須指派觀察員、檢查員擔負漁獲檢查及記錄的工作,檢視漁船是否遵守捕獲量與保育規定,臺灣有些單一漁船被美國發出暫扣令,漁獲不得輸銷當地市場,這只是針對當一漁船,如果整個國家對漁業缺乏管理、採取放任消極的態度,甚至變相鼓勵非法漁撈行為,後續對於產業的衝擊相當大。國際漁業規則已經訂定,臺灣不可能置身事外,放任漁船違反規定,政府如果有展現公權力,國際漁業組織會肯定相關改善作為,如果公權力不介入,甚至虛與委蛇時,會讓整個產業受到影響,漁業署以及觀察員、檢查員等工作夥伴所做的事,就是讓產業永續發展,因為遠洋漁業對臺灣非常重要另外,美國及歐盟等主要市場國,近期陸續通過法案將強迫勞動視為IUU行為,以及禁止強迫勞動產品進口等國際趨勢,為避免我船隊漁產品遭市場國禁止進口,漁船被拒絕進入、使用相關國家港口等,漁業署呼籲業界與政府共同努力,重視漁業人權,提升並落實漁業勞動條件,提升我國漁業形象,維持漁業永續發展。(許嘉仁)
二、降低意外風險保障財產安全,漁業署鼓勵漁船主投保漁船保險
漁船、漁筏不只是漁民的生財工具,也是漁民的財產,為保障自身財產安全,漁業署鼓勵漁船主投保漁船保險,以維護漁船經營穩定。而且政府也補助100噸以下漁船的部分保費,請漁民踴躍投保。漁業署指出,人算不如天算,外出航行還是需要一把保護傘,漁船保險理賠範圍包括:(一)全損:管筏滅失、解體、損毀致不能再經營作業,無自付額。(二)推定全損:管筏回復或修理費用超過保單所載價值者,無自付額。(三)拖施救費用:為防止損害擴大所採取合理營救措施所生費用,自付額為船價1%。(四)火災修繕費用:火災引起之損害,其修復之費用,自負額為船價2.5%。漁業署進一步說明,因為漁船保險為漁船船體險,另附加火險,對於漁筏翻覆或船上機具損壞的情況,產險公司不提供理賠。而漁業署針對20噸以下漁船(含舢舨、漁筏),補助保費4000元;20噸以上未滿50噸,補助6000元;50噸以上未滿100噸者,補助8000元,呼籲漁船主踴躍投保,讓漁船作業多層保障,在災害發生時,將財產損失降至最低。
三、靠海邊生活節彌陀登場,農村水保署攜在地青年推展農漁村再生
為推動高雄優質農產品及寵物友善,國家發展委員會彌羅港責任生產平台青年培力工作站,結合公私部門許多資源,包含彌陀、梓官區當地的區公所及農漁會,還有農業部農村發展及水土保持署、財團法人農村發展基金會、在地休閒農場等企業支持,舉辦「靠海邊生活節」在彌陀海岸休閒農場規劃美麗海景與草地廣場結合的音樂饗宴。國發會彌羅港青培站不斷嘗試連結公私部門資源,用創新思維與作法,加強故鄉的特色發展與知名度。百大青農張博仁創立漁人隊,作為青年返鄉投入養殖產業的培訓育成基地、以職人精神推出的責任生產商品、推動地方休憩觀光及食農教育的餘香咖啡,以產業六級化的方式翻轉故鄉;加上有豐富農村發展社造經驗的許維哲來推動各種青年培力引導課程,讓彌陀、梓官越來越多青年開始對家鄉發展付諸行動。農村水保署分署長邱啓芳表示,為了翻轉彌陀區偏鄉的印象,農村水保署以台17線為軸帶,推動區域的發展,不只希望高雄沿海的梓官、彌陀、永安、茄萣能逐漸串聯,甚至能往臺南七股學甲延伸,打造台17線各種特色產業、生態及文化,也希望能透過各種農村再生政策的推展,提供更多有意投入故鄉發展的青年更堅實的後盾。
四、帶動區域樂活農業發展,臺東農改場舉辦原鄉風味餐競賽
為推廣原住民族飲食文化特色,並透過部落美食的研發帶動區域樂活農業發展,臺東農改場舉辦「臺東原鄉部落創意風味餐競賽」活動,來自臺東縣部落業者、田媽媽班與家政班等共10組選手參與競技,以「小米」做為競賽主題,同時搭配其它原民傳統食材,尤以部落生產為佳,選手們需於2小時內完成8人份料理,包含1道主食、1道招牌菜、2種配菜與1湯1飲品。臺東農改場劉玫玲職代說明,臺東農改場秉持「原生特色、早熟豐產、有機樂活」的三大核心技術,積極促進原鄉特色作物六級化產業發展,部落創意風味餐競賽是期望運用原鄉部落食材,創造經濟效益,同時增加部落休閒農遊訪客用餐之選擇,帶動新商機,並發展具地方特色的休閒農業。競賽活動最後由Qapulu咖啡餐坊奪得冠軍殊榮,第二名為部落沃客工作室、卜拉米喇晌小棧;第三名為新興家政班-慶豐部落、米國學校田媽媽餐廳及池農田媽媽養生美食餐坊;其餘組別為小米學堂、太麻里地區農會雜糧產銷班第三班多良社區發展協會龍a商店、主恩啾姑姑工作坊、走一趟布農孩子的遊樂場皆獲創意獎。另外,為推廣原鄉特色料理並活絡部落休閒觀光,臺東農改場將彙整競賽活動參賽作品,拍攝並編輯印製成專刊,提供休閒農場、民宿與餐飲業者及一般消費者運用與推廣,以帶動轄區樂活產業發展。(高瑞蓮)
五、雞肉品質與風味再升級,畜試所東區分所培育格雅雞種
坊間土雞及鬥雞較無固定配種模式,遺傳組成亦較混亂,導致其後代生長速度參差不齊,業者難以批次管理的方式進行統進統出,除了管理不易,也對禽場自衛防疫有不利的影響。為改善產業現況,畜產試驗所東區分所藉由種雞雜交技術及花蓮當地的香草配方為飼料,培育出格雅雞(Gaea)的品牌,畜產試驗所東區分所陸禽科技系系主任魏良原表示,農業部畜產試驗所以花畜鬥雞為公系,另一生產性能穩定的選育土雞品系為母系進行雜交,生產整齊度較高、可進行批次管理之商用品系。研發使用香草複方飼料及配套的飼養管理技術,飼料中添加獨特的有機香草複合配方,不僅可提高增重及飼料效率,也增添雞肉的口感與風味且生產之雞肉具有低脂肪、低熱量及低膽固醇的三低的特性。畜試所表示,接受這項技術團隊輔導的業者,其相關產品於112年榮獲全球純粹品味《A.A. TASTE AWARDS國際認證》的評鑑肯定。利用種原保存成果與業界結合發展出適合花東地區飼養的雞種,除了符合區域性及特色化的產業需求,相關配方及技術又能有效提升雞肉品質,建立了格雅雞(Gaea)品牌。(張國興)
新聞由許嘉仁編輯,吳秋娜播報