112年10月10日12時20分漁廣新聞(林修緯)
- 新聞內容
一、創新技術博覽會12日登場,農業部展示39項嶄新科技
「2023臺灣創新技術博覽會」將於10月12日至14日在臺北世界貿易中心展覽大樓1樓盛大展出,博覽會以「創新領航」、「未來科技」、「永續發展」3館聯合進行展示,其中「永續發展館」由農業部統籌7個機關/單位共同展示113項創新科技,其中農業部門本次展出的39項嶄新技術,皆由其所屬試驗機構與補助大學校院自主研發。農業部指出,這次配合永續發展館以「減碳增匯」、「綠能科技」及「循環再生」3大主題進行展示,從適應氣候變遷新品種、自動化機械生產,到農業廢棄物循環再利用等技術。農業部表示,這次展示的各項農業技術,也將同步透過農業技術交易網(網址https://tatm.moa.gov.tw/)進行技術行銷,對相關技術有需求之業者與農民,可以先行瀏覽網站中對各項技術內容的介紹及影片說明,於會展期間農業部也會安排研究人員與業者一對一洽談,期盼透過這次展覽媒合授權,讓這些新技術能夠廣為農民及業者所使用,進一步協助產業持續創新及提升企業競爭力。農業部歡迎各界企業及民眾於10月12日至14日前來「2023臺灣創新技術博覽會」展場參觀體驗,一同見證我國農業科技研發之嶄新技術實力。
二、友善防治資材新選擇,農試所研發植物油除草劑
過度施用化學除草劑除了對農民身體健康造成影響,也會有農業生態系生物多樣性降低及環境汙染等風險。為了發展有機及友善農業,農業部農業試驗所利用植物油研發新型態除草劑,與一般化學除草劑相比,植物油除草劑主要是破壞葉片的角質及蠟質,加速雜草大量脫水而枯死,在高溫強光下,噴施後約1至2小時就能造成雜草植株明顯黃化及萎凋。農業試驗所助理研究員蔡耀賢提到,植物油除草劑對尖葉草及闊葉草均有防除治效果,具有取代部分化學除草劑的潛力,對環境也較為友善,農試所未來將持續建立不同作物的雜草防除技術,以利大面積推廣。(江政融)
三、推廣傳統農業文化,花蓮農改場出版5本原住民作物專書
傳統原住民農業一直是花蓮農改場的重點輔導主題,花蓮農改場在原鄉部落作物所做輔導的過程中,記錄到非常多的傳統知識,以及部落在做這些特用作物的特性,因此特別將研究的歷程,和未來產業發展的願景,出版了五本書籍,分別收錄不同種的原鄉作物,介紹作物的特性和用法,花蓮農改場農業推廣課副研究員孫正華表示:去年開始陸續將一些特用作物,包括馬告,就是山胡椒、SIRAW(阿美族傳統醃豬肉)、雨來菇和樹豆,大家比較有印象的原民作物,做成一系列的書籍,主要是要跟大家溝通、介紹,不同原民作物跟產業,採用淺白的文字來發表,陸續將這些特用作物,部落傳統知識,飲食文化如何利用以及科技的投入,和未來的發展性,記錄下來陸續出版。目前各個學校都在推動食農教育,原民作物的知識如何傳遞也是一項重要的課題,這五本書可以作為食農教育的教材,除了有電子版,紙本的部分花蓮農改場也寄到轄下宜蘭、花蓮各國中小圖書館、各級縣市政府文化局圖書館、農業學校以及大學圖書館,未來也將持續記錄出版相關書籍,讓大家更認識原民的特有作物。(張國興)
四、拓展國際通路,農糧署輔導臺灣好茶前進日本展售
茶葉是臺灣極具外銷潛力的農作物,在農業部農糧署輔導下,包括谷芳有機茶園、許復堡、自然主義農園及茶悅杉林等4家茶產業初級加工場所產製之三峽碧螺春茶包、臺南杭菊茶包、臺東洛神花茶及南投紅玉紅茶等8項茶葉加工產品,成功上架日本大阪近鐵百貨「神農生活」專區販售,並規劃自即日起至12月10日,舉辦賞味推廣及行銷活動,預計創造超過日幣500萬元之效益,有利臺灣茶葉優質產品形象,深耕日本市場,拓展國際通路。農糧署指出,為穩定初級加工農產品外銷供應鏈,自109年度起輔導強化農產品初級加工場外銷體質,透過改善包材、優化品牌形象,同時自主將產品送交日本厚生勞動省登錄之檢驗單位檢驗,以確認符合日本食品法規規定,並減少海關重複查驗成本,並提升日本對臺灣初級加工農產品的接受度。農糧署說明,本次臺灣好茶各項產品上架之日本大阪近鐵百貨海闊天空總店,座落於日本最高大廈阿倍野Harukas,交通便利,吸引眾多觀光人潮,而本次合作通路「神農生活」,位於近鐵百貨10樓,其設立宗旨為「提供夢幻食材的地方」,是為愛好美食或喜歡料理的人而成立的品牌,以重視食材基礎並將日常所需的食品及用品融入顧客生活為訴求,深受日本民眾喜愛,農糧署期待本次活動成功打響臺灣好茶知名度及農產初級加工產品品牌,提升海外行銷力道。
五、大閘蟹產季到,苗栗縣府提醒民眾選購時認明溯源標章
中秋過後,螃蟹肥美進入最佳賞味期,苗栗縣政府輔導業者繁養的優質大閘蟹也陸續上市,當地蟹農除了養殖經驗豐富,並且漸少放養量,讓大閘蟹維持較佳的生活品質,尤其上市前須必通過檢驗,確保沒有藥物殘留,除了蟹肉肥美飽滿、鮮甜彈牙外,食用安全也有保障,縣府鼓勵民眾品嘗大閘蟹正是時候。苗栗縣政府農業處長陳樹義表示,縣府今年輔導30戶養殖戶、養殖面積大約18公頃、放養量約30萬4700隻,育成率大約2至3成,除仰賴豐沛優良水質及穩定氣候等天然條件,並採取綠色生態「疏養」模式,同時以益生菌改善、穩定水質,所以螃蟹養成的重量有增加,以往大約為5至6兩,從去年開始大約為6至7兩,今年可以拭目以待,看看重量是否持續增加。近年屢有不肖業者冒用「苗栗優質大閘蟹」品牌以一頁式廣告方式,販售來路不明的大閘蟹及加工產品,影響聲譽,縣府也製作專屬防偽蟹環,確保民眾食用安全與消費權益。陳樹義指出,苗栗優質大閘蟹從蟹苗進口一直到養殖成大蟹,各個環節都有指派專人專責把關,上市前須經64項藥物及戴奧辛殘留檢測合格,才能取得專屬防偽蟹環,透過QRCode可取得生產履歷,品質、食安有官方掛保證,呼籲民眾購買時留意。(許嘉仁)
新聞由林修緯編輯播報