一、穩定國內雞蛋供應，農業部說明雞蛋進口規劃方向

時序進入秋冬，臺灣可能再度受禽流感影響出現雞蛋缺口問題。農業部代理部長陳駿季於11日前往立法院經濟委員會備詢時指出，為維護國內雞蛋產銷穩定，農業部除了將強化雞蛋產業韌性，也要建立安全庫存量。針對未來雞蛋進口規劃，陳駿季代理部長表示，由於國內雞蛋可能會受到疫情或氣候變遷影響產銷，因此為了維持雞蛋的穩定供應，農業部會建立安全庫存量。倘若國產蛋充足，庫存也會以國產蛋為優先；若國產蛋產量不夠，才會啟動國外進口。在雞蛋進口方面，未來規劃透過調整關稅，由民間來進口；目前已和其他單位共同來規劃，並盡快對外說明。最重要的是，未來雞蛋進口，一定不會打擊到國內雞蛋的生產，農業部的立場是確保國內的蛋雞產業能永續發展，因此進口雞蛋時會確保量與時間的問題，會在特定時間、以特定總量的方式啟動進口機制。農業部指出，未來進口雞蛋業務不一定要一肩扛起，評估目前通路已經打開，可透過調降關稅，由民間來進口。另外，為保護國內蛋雞產業，進口雞蛋在國內產能恢復時就不會釋出；倘若進口雞蛋面臨過期必須報廢，會在過期前會盡量轉成加工液蛋，儲存期就能延長至1到2年。（秦晴）

二、行銷雲林農漁產，水保署南投分署攜手小農共組「學田泉」平台

農村發展及水土保持署南投分署、古坑華南社區及雲林多名小農，與劍湖山渡假大飯店、富喬公司等產官農合作共組「學田泉」共好平台，成為生產者與消費者的橋梁，透過網路、實體展售等方式一起行銷雲林優質農漁產品。雲林這幾年有多中壯、青年回鄉從事農、漁業，生產優質產品，也發揮創意在產品加工、包裝上，有人單打獨鬥、有人透過聯盟行銷，華南社區這幾年在南投分署的經費挹注下，在場域建設及產業行銷讓外界看到改變及成效，華南社區專案督導賴雅玫表示，大家都是這土地一份子，期盼透過學田泉共好平台，把各地方的農漁業亮點輻射出去，生產者持續生產更多好的產品，讓消費者吃得健康、安全及安心。南投分署指出，學田泉共好平台是凝聚青農、企業一起在平台共創合作模式，透過企業力量行銷、採購合作青農的農產品，把農產品推廣給消費者，讓農業產業更加活絡、產值增加。雲林副縣長謝淑亞，感謝水保署921地震後給古坑很大協助，學田泉是透過大家共學、共好成立的平台，串聯起各地小農透過平台相見歡，也成為生產者與消費者的橋梁，除了網路平台，也感謝劍湖山渡假大飯店提供大廳最顯眼位置做為實體展售平台。賴雅玫說，學田泉共好平台現有10多家雲林在地小農品牌、4家企業及水保署共同合作，盼透過正向能量、良善聯誼的效應，帶動大家一起支持永續環境及好的農漁產品。

三、高雄海洋局改善蚵仔寮漁港整補場域，提供漁民舒適作業空間

為避免漁民頂著豔陽進行整補網具作業，高雄市政府海洋局積極投入蚵仔寮漁港整補場遮陽棚改善工程，有效改善漁港整補場域，提供漁民遮蔭舒適的工作空間。

高雄海洋局表示，蚵仔寮漁港以「現撈仔」漁獲名聞全臺，位於漁港南側碼頭的整補場，為在地捕撈漁民整補漁網重要基地，漁民出港捕撈魚貨前，網具整理與縫補為其重要程序，整補網作業場域幅員遼闊鮮有遮蔽物，漁民常需在熾熱的陽光底下進行網具整補工作，整補場原設有一座遮陽棚架，該棚架於101年完工啟用迄今已逾11個年頭，伴隨漁民走過數個寒暑，為整補場重要的遮陽擋雨設施。然而，歷經常年高溫高鹽港灣氣候無情作用，這座聳立港邊的重要遮陽設施頂棚浪板及C型鋼樑鏽蝕情況嚴重，已顯老舊。海洋局指出，市府相當重視漁民工作環境友善性，於111年底同意動支市府第２預備金支應辦理「蚵子寮漁港整補場遮陽棚改善工程」，由海洋局執行現場6座老舊棚架改善工程，總工程經費新台幣580萬元，已正式完工。此次遮陽棚改善工程中，一併加入景觀意象元素，改善完成的遮陽棚除保有持續為漁民遮陽擋雨功效外，亦增添陽光活力風貌，令漁港有耳目一新的景緻。 蚵仔寮漁港漁獲年交易量約4,000噸，產值超過5億元，是大高雄沿近海漁業最重要集散交易場所，每逢例假日總是人潮洶湧，是一個漁業生產及觀光消費兼具的漁港；在縣市合併後，市政府及中央補助的經費投入，積極辦理多項大小工程建設，對漁港建設及周邊景觀改善有目共睹並發揮經濟效益；未來，海洋局將持續站在輔導地方漁業產業及照顧漁民立場，提升本土產業層級，促進地方區域發展，期蚵子寮漁港未來將成為全台灣最具特色的生產及觀光漁港。

四、秋風起蟹腳癢，新北市府10/14-15富基、龜吼魚市推廣萬里蟹

迎接萬里蟹盛產的時節，新北市政府與在地棒球隊富邦悍將再次攜手合作，特別邀請人氣啦啦隊女孩檸檬、丹丹，分別於10月14、15日下午現身石門富基魚市及萬里龜吼漁夫市集擔任「一日店長」，與攤商及民眾進行互動，教大家如何挑選萬里蟹，為北海岸的鱻猛海產應援，以青春活力渲染北海岸。新北市漁業處表示，去年萬里蟹與當地棒球強隊富邦悍將攜手合作，打造了一場令人難忘的「萬里蟹棒球主題日」活動；為回應民眾的熱情參與，今年更是再度升級，邀請到人氣啦啦隊員到魚市與民眾見面。活動當天在魚市消費滿千的民眾，即可與「一日店長」進行合照，並獲得親筆簽名的萬里蟹杯套（中午12點30分開始發放號碼牌，限定50名），下午1點45分則現場直播介紹販售新鮮漁獲的水攤，教大家如何挑選萬里蟹，以及走訪魚市內提供鱻美珍饌的餐廳，還有石門富基魚市最吸睛的「限定鱻猛白爛貓主題魚市特展」，觀看「新北漁樂快爆」臉書粉專直播，還能抽魚市千元抵用券（每場3名，共6名）。另外，活潑可愛的白爛貓家族即將在14日下午2點至3點30分降落富基漁港與民眾拍照互動，今年萬里蟹產季推出「萬里蟹x白爛貓」專屬濾鏡，不僅可以使用濾鏡在萬里蟹的4大產地漁港（龜吼、野柳、富基漁港及淡水漁人碼頭）拍美照，還能在萬里蟹合作餐廳拍照打卡送飲料；即日起至11月26日富基B棟餐飲區的「限定鱻猛白爛貓主題魚市特展」，有吸睛的白爛貓背板、白爛貓立體拼圖，還有「萬里蟹x白爛貓」翻翻樂，讓民眾在特展遊玩的同時還能獲得萬里蟹新奇小知識。漁業處長簡明雄表示，今年特別邀請白爛貓到產地漁港，並與新北在地棒球隊啦啦隊合作一日店長活動，透過異業結合，融入新北在地體育元素及熱門貼圖角色，以美景美味及永續利用的共榮感經營在地產業，邀請民眾暢遊新北青春山海美景，品嚐鱻猛萬里蟹的美味。

五、宜蘭鴨香節10/20登場，邀民認識在地養鴨產業與文化

宜蘭以鴨賞著名，也被稱做是鴨子的故鄉，今年的鴨鄉鴨香活動以「食鴨派對GOGOGO」為主題，從將於10月20日至22日在中興文化創意園區登場歡迎民眾來品嚐鴨肉美食認識宜蘭養鴨產業與文化。「2023宜蘭鴨鄉鴨香」活動設計了「食鴨美食季」及「食農闖關趣」兩項精彩內容，為了宣傳鴨香節，主辦單位特別邀請林姿妙縣長與名主廚蘭林錦成，在宣傳會上一起製作獨特的芋泥鴨球，象徵宜蘭鴨香節開始起跑，宜蘭縣長林姿妙說，宜蘭好山好水孕育出許多好的農特產品，都是全國知名，今天鴨香節的美食及食農兩項主題活動，就是要讓大家品嚐到宜蘭好吃的鴨肉，Q彈的鴨肉產品，這些都是辛苦養鴨人家所飼養的就如同養小孩一樣呵護，而宜蘭縣也絕對會支持這些農友。宜蘭氣侯多雨加上獨特的養殖方式讓宜蘭成為養鴨的重要產區，特別是肥美的櫻桃鴨更是蘭陽平原最重要的養鴨品種，主辦單位希望藉由鴨鄉鴨香這項食農教育，讓大家都品嚐到台灣好吃的鴨肉，農委會畜產試驗所東區分所所長劉秀洲表示，宜蘭是養鴨的故鄉，在宜蘭先民的智慧及勤奮的特質之下，配合宜蘭特有的地理環境跟河川的水紋特質，發展出特別的所謂的逃冬，還有河床養鴨的模式，養出好吃又肥美的鴨子，而鴨肉其實是最適合人類食用的食品之一，所以世界衛生組織極力的推薦鴨肉是最適合的食用的，宜蘭的鴨隻用來做鴨賞、櫻桃鴨可做鴨排還有養生皮蛋等等，更是眾所皆知的宜蘭的特色的農產品。宜蘭鴨鄉鴨香節10月20日起在中興文化園區一連展開三天，現場有鴨肉產品的美食及DIY，民眾也還可以報名參加闖關遊戲，集到5個印章就可以兌換美食，每天限量300份歡迎民眾前來鴨香節吃美食逛鴨鄉。（張宇聞）

新聞由秦晴編輯、吳秋娜播報