112年10月12日18時20分漁廣新聞(朱力)
- 新聞內容
一、台灣創新技術博覽會登場,農業部永續發展館展示113項新技術
由農業部統籌規劃的永續發展館於10/12~10/14在今年度台灣創新技術博覽會登場,農業部配合永續發展館之「減碳增匯」、「綠能科技」及「循環再生」3大
主題,展示39項具商品化潛力的科技研發成果。農業部農業科技司司長李紅曦表示,本次成果包括花蓮農改場開發的「寄生蜂球量產及無人機投放技術」、高雄農改場研發的「自走式鳳梨智能噴注催花劑機」,臺東農改場研發的「木虌果果肉及假種皮分離機與殘體循環再利用技術」,畜產試驗所研發的「青貯啤酒粕應用於肉用土雞飼料之調製技術」等,藉由展覽媒合授權,將相關技術推廣給更多農民及業者使用。有鑑於台灣創新技術博覽會已經成為跨國技術行銷之重要舞台,為了建構良好的研發交易平台,永續發展館這次也特別邀請多家國際大型農企業,在館內的國際區共同展示畜牧智能管理及農畜產品檢測檢驗等先進技術,期盼透過引進國外先進技術,加速臺灣產業發展。(江政融)
二、永續漁業提升漁獲競爭力,漁業署補助遠洋漁船參與FIP或MSC驗證
資源保育意識抬頭,各國民眾在採購水產品時,越來越重視是否合乎永續價值。遠洋漁業必須改變捕撈方式,依循區域性漁業管理組織規範,並建置書面紀錄,證明捕撈作業符合永續經營方向。國際上逐漸發展出漁業改進計畫(FIP)或海洋管理委員會認證(MSC),讓有意願邁向永續經營的漁業皆能以循序漸進的方式,改進各自的漁業對資源、生態環境與漁業勞動人權的影響,以達到漁業永續發展的目標。為了提升遠洋漁獲市場競爭力,漁業署公告「輔導遠洋漁船辦理漁業改進計畫或管理驗證補助作業要點」透過獎勵補助方式,鼓勵遠洋漁船經營者參與FIP或MSC驗證。漁業署說明,補助項目及金額分別為,109年1月1日至111年12月31日期間內辦理FIP者,補助2萬元;112年1月1日至11月30日期間內辦理FIP者,補助新臺幣3萬元;109年1月1日至112年11月30日期間內規劃辦理MSC驗證者,補助新臺幣2萬元;通過MSC驗證且112年11月30日前有效者,補助新臺幣3萬元。漁業署提醒遠洋漁船業者於今(112)年11月30日前向遠洋漁業4大公會提出申請,共促漁業永續經營、善盡企業社會責任。
三、提升面對天災調適力,112年度溫度參數養殖水產保險受理投保
寒露過後,露水變多、天氣逐漸轉涼,由於極端天氣樣態出現頻率增加,冬季低溫寒害難以預料,漁業署鼓勵養殖漁民可於冬季來臨前,做好風險管理,投保「溫度參數養殖水產保險」,當氣溫連續10個小時低於攝氏10度,即啟動理賠,無須現場查勘,可提供更加即時的補償。以「富邦產物溫度參數養殖水產保險」內容為例,承保魚種包括龍膽石斑、龍虎斑、青斑、虱目魚、吳郭魚、鱸魚,而保險期間自112年11月1日至113年3月15日;保險費用由漁業署與地方政府各補助三分之一保費,養殖漁民自行負擔三分之一,請漁民備妥土地使用同意書或租約、養殖登記證及放養量申報書,先洽產險公司完成投保,再至所轄區漁會填具申請書並檢附相關文件,交由漁會向漁業署申請保險費補助。漁業署呼籲漁民藉由保險,轉移、分散風險把財產損害降至最低。漁業署也將持續與各地方政府推動及輔導漁民投保養殖漁業保險,也鼓勵各地方政府與產險公司共同開發適合轄區的參數型保險,透過共同合作推廣養殖漁業保險觀念及制度,保障養殖漁民財產安全,提升面臨災害調適力,確保產業永續發展。
四、蔬菜食用新選擇,臺南農改場提供落花生芽菜孵育技巧
落花生常見於國人飲食,不論是休憩小點或是宴客山珍海味,總不能缺少它的存在,除了常見的炒花生、蒸煮花生及花生糖之外,其芽菜口感清脆也富含抗氧化成分。臺南區農業改良場(以下簡稱臺南場)提供落花生芽菜孵育技巧,讓民眾可於家中嘗試孵育落花生芽菜,以作為蔬菜食用新選擇。臺南場場長羅正宗說明,落花生芽菜外型比一般芽菜粗大許多,宛如巨無霸豆芽菜,且口感清脆,因此有「花生筍」別稱。落花生芽菜較落花生相比,蛋白質與油脂成分較低,且抗氧化物質白藜蘆醇較紅葡萄酒高出數十倍。因此,落花生芽菜視為新興蔬菜種類。但落花生芽菜生產與傳統豆芽菜生產技術不同,目前市面上仍鮮少看到相關產品。臺南場提供孵育落花生芽菜技巧供民眾參考:在種子選用方面,種子來源宜以直接購自農民當期作新鮮乾燥帶莢之種子維宜,避免選用一般零售市場或種子行販售之種子。而在豆芽孵育過程,民眾處理好的種子及容器以不透光遮蔽物覆蓋後,置於暗室約3~4天後,視土壤介質狀況,可適度補充水分。夏天適收期約為5~6天;春天、秋天適收期約為8~12天。而採收拔取後,適度清洗及泡水5~10分鐘可輕易去除種皮,瀝乾水分後,以塑膠袋或容器蜜封置於4~6℃冷藏,約可維持7~10天。臺南場特別提醒,採收後的芽菜的根纖維粗,不適蔬食,但乾燥後味呈苦甘,適合做為茶飲或煲湯材料。
五、前進山林認識野生動物保育,八仙山森林豐盛季10/14舉行
一年一度的八仙山森林豐盛季即將來臨!林業及自然保育署臺中分署轄下八仙山自然教育中心,為拉近民眾與野生生物們的距離,今年的豐盛季以「給Wildlife的一封信」為主題,將於10月14日週末登場。藉由輕鬆有趣的活動企劃,帶領民眾一同認識,臺灣野生動物的特性與生存環境,進而體會動物們的生存危機,更加愛護環境與資源。八仙山自然教育中心環境教育教師方春憲表示,豐盛季活動至今已邁入第三年,這次系列活動以「給Wildlife的一封信」為題,介紹八仙山的主角們包含藍腹鷴、臺灣黑熊、百步蛇,以及在地泰雅族原住民。上述動物生活常因人類活動造成影響,為了找出人和自然和平相處的方法,八仙山鄰近原住民部落的經驗,即可做為借鏡。這些原住民皆為泰雅族,因長期居住於山林,其所發展出一套與大自然和諧共存的生活哲學與智慧,值得大家學習。因此,中心特別規劃出精彩的活動,引導民眾從故事中,更了解與野生生物們的相處之道。中心提到,豐盛季14日開幕式,將在八仙山遊樂區的綠色走廊舉行,邀請創作歌手賴儀婷(小賴)獻聲,演唱生態保育相關的自創曲,為活動拉開序幕。兩天活動包含「走進八仙山」步道探索、「彩繪大自然」葉拓或顏料彩繪模型,以及集結在地小農與野生保育單位組成的「森林市集」。其中,完成「走進八仙山」闖關任務,就有機會參加抽獎活動,把超萌的臺灣特有亞種黃喉貂玩偶,以及森林特派員桌遊等好禮帶回家。喜歡手作體驗的朋友,也可現場報名參加「彩繪大自然」付費活動,兩人以上更優惠。歡迎民眾趁著週末來趟八仙山秋季輕旅行。(李巧甄)
新聞由許嘉仁編輯、朱力播報