112年10月13日12時20分漁廣新聞(許嘉仁)
- 新聞內容
一、見證農科研發成果,農業部進行簽約授權推廣產業運用
農業部今年配合台灣創新技術博覽會永續發展館的「減碳增匯」、「綠能科技」及「循環再生」3大主題,展示39項具商品化潛力的科技研發成果。為了讓相關技術能夠在產業上運用,農業部12日特別舉行簽約授權儀式,進行樹木褐根病防治、微生物肥料醱酵量產、增加舊茶果香之菌株與加工、金皇一號石斛品種、伽羅木醇型土肉桂品種等種苗繁殖等7項技術授權,簽約總金額1014.5萬元,活動中也頒發2023農業部研發成果管理運用獎,肯定相關人員的付出與貢獻。農業部農業科技司司長李紅曦農業部所屬試驗機構研發的農業科技成果透過技術授權,不僅協助民間業者產業轉型,更加速研發成果商品化及產業化,在產業及社會效益方面,更能提升食品安全、增進消費者信心。(江政融)
二、漁業署公告赴仲介處所檢查作業程序,薪資直接完整給付列重點
漁船勞動條件普受重視,漁業署持續以「漁業與人權行動計畫」協助產業界、仲介方合作,落實全額薪資給付、紀錄出勤等勞動條件,並強化生活條件與社會保障;輔以勞動檢查與外籍船員訪談等方式,逐步改善遠洋漁船勞動環境。漁業署10月6日公告「遠洋漁業勞動權益檢查標準作業程序」,明定包括遠洋漁船、經營者與仲介機構等檢查程序,其中在仲介處所檢查面向,漁業署將薪資是否完整、直接給付予外籍船員,列為重點查核項目,包括經營者委託仲介機構發放薪資,必須出具經營者委託發放薪資證明;仲介向經營者請款證明,並且必須提供薪資證明給經營者。另外,漁業署也會檢視船員支付費用證件、訓練、健檢等相關費用單據是否齊全,以及是否向船員收取其他服務費等。漁業署強調,勞動檢查都不是要扼殺產業發展,而是協助業者檢視、管理,並導正制度與環境未竟完備之處,漁業署會持續兼顧外籍船員權益保障與產業發展,以更好的勞權履歷,確保遠洋漁獲海外市場。
三、當季石斑味鮮豐美,臺灣農產嘉年華推滿千折百優惠
臺灣石斑魚繁育技術先進,是全世界石斑魚養殖大宗產地,時序入秋,正是石斑魚盛產之際。鮮嫩的石斑魚煮法多樣化,無論是保留原味的清蒸水煮,或是讓魚肉酥香焦脆的炙烤煎炸,甚至搭配蔬果燉煮,都別有風味。為了讓更多民眾能夠以親民的價格品嘗國產石斑魚,臺灣農產嘉年華即日起至11月30日推出消費石斑魚可享滿千折百優惠活動,還能上網登錄發票抽好禮,鼓勵民眾可以透過導購平台踴躍採買。臺灣農產嘉年華指出,石斑魚油脂含量少、肉質鮮嫩無腥味,除了魚類特有的營養豐富,其所含的蛋白質主要由大分子的膠原蛋白及黏多醣組成,有助皮膚養護保健,因此素有「美容護膚之魚」的稱號。漁業署輔導漁民和加工業者生產了許多產品,包括整尾鮮魚、石斑魚頭、魚骨還有採用輪切、切塊方式覆熱即食的商品,無論是清蒸、煮湯都是非常好的選擇,本次推出的優惠活動,民眾只要在訂單中消費一項石斑魚產品,且該筆訂單滿1000元,就可獲得100元購物金折扣,現在採購非常划算。
四、提倡生命教育價值,林業保育署花蓮分署送別瑞穗86年老樹
老樟樹是花蓮縣受保護樹木列冊清單編號「瑞穗10」,110年5月經林業試驗所診斷感染褐根病可能無法根治,但花蓮分署不放棄,諮詢專家意見後繼續施予治療,經歷兩年藥劑治療仍無法恢復,今年2月經特有生物研究中心植物組團隊會勘、採取根部樣本檢測後,確認老樹已枯死,為避免傾倒影響公共安全,與瑞穗地區關心老樹的單位、社區及民眾說明並達成共識進行移除,林業保育署花蓮分署經營企劃科邱煌升科長表示,林業及自然保育署花蓮分署在瑞穗舉辦一場特別的移除活動,以虔誠敬畏的心祈福祭拜,向老樹說再見,感謝樹齡高達86年的瑞穗老樟樹將近一世紀來對當地社區環境的貢獻,讓居民能永久記憶它,延續它的精神。為了能傳承老樹的精神,花蓮分署同時在原地新植2株台灣特有種牛樟實生苗,象徵生命的延續帶來新希望,冀望百年後能成為社區居民的守護者。老樹木材已運回再利用,大型原木被裁切成板材,用於製作木筆、手機架和其他產品,將回饋瑞穗村和瑞穗國小等社區及學校單位。這場特殊活動代表社區團結和感恩精神,也讓社區民眾和瑞穗國小的學童,了解樹木不是都可以活到百年以上,也會因為某種疾病而死亡,學習到如何尊重生命,未來這些加工品也將繼續傳遞這棵老樹的精神和生命教育價值。(張國興)
五、嘉義番路柿子節10/14登場,農會推出柿霜雞湯即食料理包
嘉義縣番路鄉為了迎接一年一度的柿子產季,特別在10月推出番路鄉柿子節活動,並於10月14日由番路鄉農會主辦「悠遊番路‧柿季茶鄉」推廣活動,活動中除了推廣好吃的柿子產品,同時也推出2款由農會研發的新產品「柿霜雞湯即食料理包」與「茶燒米菓」。嘉義縣番路鄉農會趙幸芳總幹事表示,10月14、15日番路鄉農會在「飲冰柿茶集」旁的草原主辦今年柿子季活動,已經來到第27屆的「悠遊番路‧柿季茶鄉」,除了推廣柿子活動,另外還有新產品發表,活動內容豐富多彩且有趣,還有最佳好柿試吃評比、闖關、鮮柿真空脫澀、團揉茶球及茶文化體驗,以及消費者最期待的農產品展售,現場只要消費滿500元即可獲得精美禮品。柿餅當中的「柿霜」非常珍貴且稀少,對人體也有好處,番路農會利用柿霜入菜,特別推出「柿霜雞湯即食料理包」讓民眾隨時能調養身體,首批限量200包,採取少量現貨且以預購為主,這次活動特別在現場提供免費雞湯給民眾品嚐,歡迎全國民眾10月14、15日來番路鄉農會「飲冰柿茶集」品嚐美味柿子料理。(楊志聰)
新聞由許嘉仁編輯、魏玉琪播報