112年10月31日18時20分漁廣新聞(周淑美)
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一、永續國際論壇今開講,農業部邀集海內外學者交流循環農業經驗
農業部及台經院主辦的「2023永續國際論壇-循環經濟的農業實踐」於31日上午在松菸誠品表演廳登場,主題聚焦於「循環農業帶動區域經濟永續發展」,邀請荷蘭、日本及我國民間企業進行演講,藉由國內外循環農業案例分享,探討如何提高農業剩餘資源價值、打造創新農業循環經營模式,以發揮在地農業循環特色,開創永續農業商機。農業部表示,循環農業的實施已取得初步成果,永續發展和資源循環利用的思維正逐漸在產業中發酵與成型,期待與環境共生共好的理念受到社會及產業支持,號召更多企業響應。台經院指出,循環經濟是國際間重要的產業轉型政策之一,農業透過剩餘資源的循環,不僅降低環境污染的潛在外部成本,也促成新興的商業模式,實現循環經濟的目標。此次論壇國內外業者橫跨藝術設計、生技醫藥、食品加工、農漁畜等產業,彰顯出在不同領域都可以應用農業剩餘資源實現跨域循環經濟,該活動同步展出近年循環農業的技術成果,包括牡蠣殼製成的即時調理食品加熱包;果樹修剪枝條製成的BBQ燃料棒;廢棄菇包混合益生菌研製的禽畜舍除臭墊料等,讓與會者可以看到循環的思維在各產業中的實際成果。農業部強調,資源循環是農業轉型過程的重要推力,亦為我國5+2產業創新計畫發展目標,更是達成淨零排放的重要策略,期待未來能有更多的企業或社會大眾加入,共創新興商業模式,為農村帶來更多機會也帶動區域經濟發展。
二、亞太農業技術展11/1盛大登場,農業部展現智慧農漁研發成果
由英富曼主辦,農業部協辦的第7屆「亞太農業技術展覽暨會議」將於11月1日至3日在南港展覽館1館4樓盛大舉行,同期舉辦「臺灣養殖漁業展」、「臺灣畜牧產業展」、「冷鏈暨農漁畜產品加工展」,四展合一,為相關業者提供最新的技術、設備、資材及商機。農業部表示,為鼓勵我國優質科技農企業藉由專業商務展覽提升國際行銷能力,協助拓展海外據點,並建立國際行銷網絡或策略聯盟,於展會中設置「臺灣農業技術形象館」,邀集我國優質科技農企業參加展出。今年農業部以農糧、水產與畜牧產業應用的農業資材、農業設備及種子種苗為主題,展出20家參展業者的商品及服務,呈現臺灣智慧農業、環境友善及循環永續的產業化優異成果。農業資材領域展示環境友善及有機種植條件可使用的植保劑、生物肥料與農藥、昆蟲性費洛蒙等生物性資材;農業設備展示省時省工省力的農用無人機、播種與採收機及智能環控專家系統,應用在土地與人力條件限縮下仍可效率化生產;種子種苗部分除展出抗病及無特定病毒之健康種苗外,同步展出可分解環保紙缽苗,展現積極發展減塑永續趨勢的理念。主辦單位指出,此次展覽有來自臺灣、日本、韓國、中國、泰國、馬來西亞、印度、丹麥、荷蘭、德國等15國參展商齊聚一堂,超過450個攤位,展出最新農漁畜、冷鏈、加工、包裝產業最先進的技術與解決方案;而展覽除了延續往年「創新、永續、環保」理念,也首度使用環保蜂巢板作為攤位招牌板的展覽,大量減少珍珠板的使用。另外,為期3天的展期中,也規劃了1項新創產品競賽活動、2場專業論壇,包含倡議智慧農業,與物聯網協會合辦 「智慧農漁畜關鍵技術論壇」以及以大健康為概念的「動物精精準預防醫學論壇」。
三、守護海洋闖關趣,海委會偕澎科大推動珊瑚保育向下扎根
海保署委託澎科大執行「珊瑚保育在地參與推動計畫」,希望藉由親子實作體驗珊瑚調查鑑種辨識,及實做植栽珊瑚斷枝等活動,再經由參觀7個計畫合作團隊的工作成果海報、澎科大養殖系珊瑚生態保育復育教室,設計趣味闖關活動,以寓教於樂方式,將珊瑚生態保育觀念植基於民眾心中,藉由執行成果達到海洋資源永續目標。澎湖科技大學養殖系副教授李孟芳表示:希望透過在地的業者或民間團體,對於澎湖海域的珊瑚進行調查監測復育,向大眾介紹珊瑚保育的重要性,3個面向包括看看澎湖海域的分布是調查監測,如果有珊瑚死亡就去復育,然後再來就是教育推廣,我們委託澎湖7個在地業者,透過業者力量,去守護澎湖海域的海洋珊瑚生態。澎科大的瑚保育成果展活動,除靜態成果海報展外,另設有20個攤位闖關體驗遊戲,及參觀智慧養殖館,珊瑚養殖在藍燈刺激下綻放繽紛的螢光景觀。由於珊瑚是海洋生態鏈重要的一環,多年來澎湖官方攜手民間復育珊瑚有成,吸引不少民間業者投入,公私部門的努力與用心,各界都給予掌聲肯定。(蘇惠玲)
四、高雄海味食品展大放異彩,嚴選石斑與鱸魚產品吸引國際買主洽談
「高雄國際食品展」於29日圓滿閉幕,今年展覽吸引上萬人次進場參觀;其中海洋局「高雄海味專區」主打高雄海味鱻樂園主題,開展首日陸續傳捷報,吸引國內外民眾、業者紛紛搶購與洽談,受到來自美國、加拿大、澳洲、新加坡、日本、韓國、泰國、香港、澳門、柬埔寨、菲律賓、印尼等批發商、通路商與餐廳業者以及國內連鎖業者、電商平台、團購主、餐廳、尾牙送禮等買家青睞,成果豐碩,現場銷售合併預期採購媒合商機將近新台幣6600萬元。海洋局黃登福代理局長表示,海洋局以「高雄海味」品牌積極行銷高雄精選水產品,今年高雄海味專區22家業者參展,展期共4日現場零售額與未來商業訂單營業額合計達新台幣6600萬元,可見疫後買氣逐漸回溫。此次參展高雄在地精選水產廠商,皆受到國內外買家的高度關注;有來自加拿大、泰國、柬埔寨與日本批發業者對秋刀魚、即食粥品非常有興趣,另外美國對在地漁會的石斑魚湯、鱸魚片等皆積極洽談中,可見台灣自製、無添防腐劑的高品質商品,獲得眾多買主及消費者的喜愛與肯定;來自國內的連鎖通路商、餐廳與批發商,甚至是網路電商平台紛紛積極與海洋局的輔導業者們洽談後續合作,包含漁會開發的精選產品也是尾牙送禮的伴手禮首選,像龍虎石斑、龍膽石斑、烏魚子、午仔魚、石斑魚等加工產品都是最佳首選海味。海洋局提出,今年海味專區4天共舉辦19場產品推廣會及3場人氣爆棚的名人、名廚料理秀,展期第3天邀請到全方位藝人「百搭藝人 巴鈺」與順億超低溫業者一起手作DIY教學切生魚片,與現場民眾親切互動,成功將氣氛炒熱到最高點!還有滿額精選贈品和人氣話題「烏魚子爆米花」民眾好評不斷,大讚值回票。展期最後1日抽獎送出最大獎亞洲樂園門票,幸運獲頭獎得主正好在現場,並開心直呼表示不敢相信。海洋局指出,高雄市是擁有我國漁撈、養殖及水產加工等漁業產業群聚最重要的城市,期許明年高雄國際食品展將廣納更多來自各國的買家齊聚蒞臨,讓更多更好的高雄海味商品能由台灣行銷至國際,未來海洋局也會持續推廣高雄海味商品,有任何消息可以密切關注 「高雄海味地圖-高雄市政府海洋局」粉絲專頁最新消息。
五、提高鳳梨釋迦外銷,臺東縣府輔導業者強化檢疫品管流程
臺東縣的鳳梨釋迦現在陸續結果,第1批年底上市的果實已經套袋,準備恢復外銷到中國,縣府日前邀請縣議員到改裝好可以有效清除99%以上粉介殼蟲的包裝廠視察。農民表示透過改良提高除蟲品管流程,已經有貿易商來洽談,收購鳳梨釋迦外銷到中國。陽光職農生產合作社理事主席謝謹鴻指出,知道我們有這個場域以後,貿易商有來看過,然後覺得說還不錯,有可以再繼續合作的機會。兩年多前,鳳梨釋迦被中國以有害生物的介殼蟲為由禁止進口,臺東縣政府和臺東大學合作,研發清潔和包裝出貨的流程,縣府也開辦相關課程,合格的包裝廠,從原先的3家增加到41家,提高外銷能量。縣議員對改良品管流程相當肯定,不過也質疑中國的蟲害檢出標準,未提供給我國;新增加的包裝廠,是否取得中國認可?縣府表示已經向中國提出申請,目前等待回覆。縣長饒慶鈴回應,檢疫規範並不是臺東縣政府地方的層級,唯一的要求是如何提高鳳梨釋迦的品質,來達到最好的是我們的蟲害零檢出。縣府強調,檢疫標準認定權責不在地方政府,縣府是在過去既有的檢疫標準,再提高品管要求,新增的38家包裝廠名單已經送到中國註冊。(高瑞蓮)
新聞由秦晴編輯、周淑美播報