112年11月02日12時20分漁廣新聞(許嘉仁)
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一、首座有機農業中心花蓮揭牌,農業部盼成全國研究樞紐
有機農業研究中心從104年開始籌設,籌備期間與退輔會台東農場協調中心所在10.27公頃基地的土地移撥,於105年經行政院核准土地無償撥用,並於107年完成土地變更,規劃完成期間歷任三位花蓮農改場場長,是國內也是亞洲第一個有機農業研究中心,未來將是國內推動有機農業的領航者,農業部代理部長陳駿季表示,揭牌代表著另外一個階段的開始,有機農業研究中心雖然落在花蓮,但是不是只為花蓮服務,是全國有機農業研究的樞紐,是一個領航者,現在就可以承諾,明年度有機農業相關的預算,一定會倍增,包括研究單位的倍增、研究經費的倍增。迄111年底全國有機驗證面積達13,545公頃;友善環境耕作面積達5,863公頃,合計19,408公頃,占國內耕地面積2.47%。未來有機農業研究中心主要任務為有機農業技術研究、示範推廣與青農教育,同時也肩負起有機農業淨零排放、永續循環的未來發展。在國際上,則將與世界有機農業接軌,成為與各國交流參訪基地,提升台灣在國際研究上的能見度,並引領我國有機農業的進一步發展與升級。共同朝2040年擴增有機及友善面積達4萬公頃的目標邁進。(張國興)
二、台灣鯛協會公布市場展望,審慎樂觀看待未來2個月出口市場
台灣鯛協會公布今(112)年11月與12月市場展望,對於出口市場價格持審慎樂觀態度。台灣鯛協會指出,今年9月出口量已回升到1,194公噸。內銷菜魚因價格上漲,帶動條凍魚隻價格持穩;魚片外銷市場從去年(111年)7月出口量增加,是近3年來出口量最高的一年,其中美國市場出口量665公噸,較去年同期增長百分之六。台灣鯛協會評估,因時序進入秋季,天氣漸漸變涼,加上雨水補充得宜,養殖戶放養意願增加,缺魚情況應可稍微緩解。估計11月至12月菜魚市場價格應可維持高價,外銷條凍市場也呈現回溫,產地價格應該會維持穩定;大規格切片用魚隻,因夏季缺水管理不易很多養殖戶已提早抓魚獲利,導致大規格魚隻在池量減少,呼籲養殖戶做好放養規劃,在雨水充足後,可以考慮重新放養新的魚苗,避免放養量太少造成魚價波動。步入秋季天氣逐漸轉涼,要注意養殖池管理,避免不必要的損失,漁民可以適時收成大規格的魚隻,提供加工廠所需。
三、雲縣補助優化剖蚵場域與設備,提醒業者於11/17前申請
為強化在地特色產業競爭力,雲林縣政府今年辦理「剖牡蠣場域衛生保鮮一般設備及場域優化補助」,希望提升剖牡蠣友善工作環境及食品安全,做為標竿示範場域,促進產業升級。雲林縣政府說明,本次計畫補助對象為牡蠣養殖業者、漁民團體、合作社、產銷班等,申請者必須獲得溯源水產品追溯條碼或產銷履歷資格,具有漁船者,必須投保漁船保險或具有船員證,每戶限1人申請。雲林縣政府表示,剖蚵桌、冷氣及蚵肉盛裝保冷桶等一般設備,補助比例最高70%,補助上限10萬元;場域整地、剖蚵冷房空間搭建及沖洗設備等,補助比例最高70%,補助上限20萬。雲林縣政府呼籲業者把握今年11月17日期限踴躍申請。
四、彌陀漁港11/4打頭陣,大海開吃邀民體驗漁村美食與文化
高雄市政府舉辦「2023大海開吃」系列活動,11月4日至12月10日分別在彌陀漁港、永新漁港、興達港漁港、蚵仔寮漁港及前鎮漁港,舉辦海鮮美食嘉年華及漁村文化體驗活動,11月4日由彌陀漁港「虱目魚文化節」打頭陣開吃,現場除了海鮮美食及虱目魚大餐,也有觀光客船巡禮、虱目魚之夜及多項親子活動等,歡迎遊客走訪高雄大快朵頤,並享受迷人海洋景緻魅力。彌陀區漁會總幹事林子清表示,今年第一場大海開吃活動11月4日、5日在彌陀展開,除了高雄市民外,也邀請全國民眾可以到彌陀嘗鮮,享用最當季的料理,尤其彌陀所生產的虱目魚最是好吃,歡迎大家前來消費在地水產品。除了彌陀「虱目魚文化節」,11月11日至12日永新漁港推出石斑魚大餐、石斑魚特賣會、漁鄉文化體驗、空中海底世界大型風箏施放表演、寫生比賽等;11月25日興達港漁港提供漁鄉文化導覽、水產特賣及免費搶烏魚等互動遊戲;12月2日至3日蚵仔寮漁港除了連續15年舉辦糶手搶拍活動,另有海鮮宴活動,歡迎民眾一同訂桌參與。最終場12月9日至10日於前鎮漁港,包含海鮮五寶美食饗宴、秋刀魚特賣活動、秋刀魚試吃品嘗等多樣活動。(許嘉仁)
五、推廣苦茶油產業,農糧署輔導在地合作社契作穩定農民收益
每年秋季是油茶果採收的季節,也正是苦茶農最忙碌的時候,臺東油茶種植面積約有146公頃,其中延平鄉是主要產區,占了3成以上,超過一半更是採有機、友善栽種,為了鼓勵更多農民加入有機行列,當地的合作社,以高於市場行情價格與農民契作,更在農糧署的輔導下,舉辦食農體驗,讓消費者到產地認識苦茶油。生產合作社創會理事長溫源田說明,大果1公斤是60塊錢,一般的大概就是50塊不等,這樣的契作價格,讓農民能夠得到保障。農糧署東區分署副署長陳吉村表示,農糧署積極輔導,利用好環境結合生態旅遊及DIY活動,推動在地苦茶的產業,結合當地苦茶的剝苦茶、榨苦茶油、進行DIY的產品,也到周圍這樣好的環境看看苦茶的栽培,農糧署東區分署強調,油茶從新植到可採收,需要6年以上,而開花結果成熟又需要一整年,每10公斤生果,僅能榨出1公斤的茶油,每一滴油都彌足珍貴。(高瑞蓮)
新聞由許嘉仁編輯、周淑美播報