112年11月20日18時20分漁廣新聞(張惠容)
- 新聞內容
一、增加產蛋率並提升生物安全,農業部進口種雞助汰換老弱母雞
為徹底革新蛋雞產業,農業部將種雞年進口量由26萬隻增加到33萬隻,促進蛋雞場汰換老母雞,提升整體產蛋率、產蛋量。農業部次長杜文珍11月20日表示,進口種雞是為了改善蛋雞族群結構,並幫助汰換老弱母雞,提升生物安全。種雞數量增加,可育成的蛋中雞數量比較充足,年輕雞隻數量增多時,整體的產蛋率與產量也會提升。農業部強調,種雞進口後到孵出小雞,變可產蛋的蛋雞需要約9個月時間,並非進口後就立刻產蛋,對於蛋價影響不大,另外增加種雞進口量,也可預防禽流感疫情發生的缺蛋風險。
二、電子觀察員成趨勢,漁業署攜產學開發符合遠洋需求系統
漁業觀察員所蒐集的資料向來是漁業生物科學家評估系群的重要資訊之一,不過,目前各鮪類區域性漁業管理組織(tRFMO)通過的觀察員最低涵蓋率大約為5%至10%,遠低於科學家所建議的20%。為解決涵蓋率不足問題,各區域性漁業組織不斷致力於協調相關解決方案。隨著科技的進步,以電子觀察員系統(EMS)取代、補足或補充海上人類觀察員已逐漸成為共識。漁業署署長張致盛表示,電子觀察員可減少漁船人類觀察員的需求,另外也需要符合國內法規適用規範,無論是引進國外系統或國內自行開發,漁業署都不排除。臺灣資通訊相當發達,漁業署非常期待能夠開發一套電子觀察員的系統,除了判別魚種、重量等資訊必須準確,速度也要更加迅速,因為遠洋漁業是講究新鮮的產業,漁獲捕撈上船後,可能很快會透過轉載或靠港卸魚,將漁獲送往市場端,無法在岸上分析半個月甚至一個月,這樣與產業現況有所落差,如果業者可發展一套精準、速度快,成本又是遠洋漁船可負擔的電子觀察員,政府絕對大力支持。漁業署說明,近來部分RFMOs逐步要求漁船導入電子觀察員(EMS),希望漁業管理能隨科技日新,更加即時有效率。這樣的方向與漁業署分三階段輔導遠洋漁船裝設攝錄影系統的措施相符。雖然目前推動裝設CCTV主要是針對外籍船員勞動條件,但未來區域漁業組織如將裝設電子觀察員(EMS)列為必要項目,可以運用現有攝錄影系統重疊的設備,提升為電子觀察員,漸進達成目標。(許嘉仁)
三、避免水生外來入侵種擴張,海漁基金會舉辦移除志工培訓課程
為避免外來入侵物種持續威脅本土物種生存空間,喚起更多民眾響應水生外來種移除工作。臺灣海洋保育與漁業永續基金會(以下簡稱海漁基金會)舉辦5場「水生外來入侵種移除志工培訓」課程,介紹外來種生物特性、對原生生態造成的危害,並分享移除經驗,透過實際移除操作,培養具備移除物種背景知識的志工,為守護臺灣原生生態盡一份心力。海漁基金會表示,5場培訓舉辦時間、地點與示範移除之水生物種分別為:11月22日在桃園市八德埤塘公園示範移除琵琶鼠魚;11月28日在臺北市內湖區內溝溪示範移除美國螯蝦;11月29日在桃園市八德埤塘公園示範移除琵琶鼠魚;12月6日在宜蘭縣羅東運動公園示範移除泰國魚虎、琵琶鼠魚,以及12月13日在宜蘭縣羅東運動公園示範移除美國螯蝦、琵琶鼠魚。海漁基金會強調,培訓課程完全免費,請參加者穿著便於水域工作的防濕防滑鞋或雨鞋,勿穿拖鞋及涼鞋,以維護安全。完成課程的民眾,未來可優先獲得「外來入侵種移除志工活動」資訊,歡迎踴躍報名。
四、推廣臺灣飲料作物,農糧署2023年十大飲享禮得獎名單揭曉
為推廣臺灣茶葉與咖啡等飲料作物,農糧署辦理「2023年國產茶及咖啡好禮徵選活動」,評選出2023年國產茶及咖啡「十大飲享禮」(詳如名單),11月19日舉辦頒獎典禮,表揚業者的努力與用心,並行銷臺灣好茶及優質咖啡禮品,歡迎有採購禮品需求之個人或團體參觀選購。農糧署表示,「2023年國產茶及咖啡好禮徵選活動」,以具產銷履歷、有機驗證、溯源農糧產品追溯條碼的國產茶或國產咖啡,包括茶葉、茶包、咖啡豆、耳掛式咖啡等,搭配其他農糧產品或文創商品組成特色禮盒,邀請茶葉及咖啡品評、包裝設計、通路行銷各領域專家學者組成專業評審團,依禮盒設計、產品風味、原料溯源與行銷策略等面向,評選出最具代表性的國產茶及咖啡「十大飲享禮」。包括:竹峰茗茶休閒農場推出「臺灣蜜香紅茶果茶醬禮盒」,以蜜香紅茶搭配濃縮了各地水果精華的果茶醬,豐富口中味蕾感受;桃園市農會推出「新纖美日禮盒」,將有機蔬食與紅茶融合製成即食包,健康方便帶著走;華剛茶業有限公司推出「臺灣莊園茶禮盒」具甜果及蜜香味與紅茶滑潤的喉韻,搭配菓子增添一抹雅致的氛圍;魚池鄉農會供銷部日月潭紅茶館推出「茶之捲禮盒」,精選魚池紅茶搭配紅茶蛋捲,最適合靜謐的下午茶時光;普林斯企業有限公司推出「日月潭紅茶濾掛茶具禮盒」兼具紅茶舞動飄揚的風味與生活質感,提供了完美的品茶饗宴。除了以紅茶為主產品之禮盒外,有限責任臺東鹿野紅烏龍茶暨茶葉生產合作社推出「紅烏龍茶曜日、紅烏龍核桃糕禮盒」,以曜日紅烏龍茶清澈深沈的浪漫滋味配上紅烏龍核桃糕,將紅烏龍的魅力展現得淋漓盡致;飄逸實業有限公司推出「飄逸杯臺灣高山茶禮盒」以喻韻深厚的飄逸杯結合高山茶,使泡茶品茗充滿著儀式感;宜蘭縣三星地區農會推出「蘭陽玉露茶葉禮盒」,以蘭陽特產玉露茶佐三星優質青蔥蛋捲,爽口而不膩。而優質國產咖啡及有機飲料方面由蔚來美好生活服務有限公司推出「長日低碳永續咖啡禮盒」,兼具創意與環境意識的低碳足跡咖啡,值得細品;洺盛農場有機茶園推出「臺灣紅有機康普茶Lama禮盒組」,以手作有機Lama紅茶與康普茶滿足老饕客的舌尖。
五、海事水產類科技競賽,蘇澳海事拿下漁業職種七連霸
今年的全國高中職海事水產類科技藝競賽10月30日到11月2日在臺南海事舉行,有來自全國127位頂尖選手同臺競技,其中宜蘭蘇海學生表現相當優異,拿下了16個獎項,蘇澳海事學校校長陳永峰指出,我們參賽學生透過了假日還有晚上,以及平日的練習,非常辛苦,榮獲這個獎項,儘管練習的過程中遇到了很多的挫折,但是他們在最後的決賽都能夠把握住機會脫穎而出。而我們這些金手獎的同學,尤其是前3名同學,都可以保送海洋大學高雄科技大學甚至宜蘭大學等國立的學校。全國海事水產類科技藝競賽中的漁業職種,是蘇海事學校的傳統強項,今年由簡少華同學代表參加,拿下第一名,順利完成「7連霸」,僅管訓練過程辛苦,雙手還因此滿了繭,但能拿下金手獎,他非常開心也感謝老師的幫忙,得獎學生簡少華說他非常榮幸能得到金手獎第一名,這是繼學長姐後第7個站在這邊的學生,簡少華也說他最拿手的就是漁圖,而我們班導李老師在我們比賽的時候都從腦袋裡想盡辦法,然後出很奇妙的題目,所以我才能在比賽的時候臨危不亂。蘇澳海事參加今年全國高級中等學校海事水產類科技藝競賽,除了6項金手獎外還有優勝獎及團體獎共16個獎項,優異的成績受到各界肯定。(張宇聞)
新聞由許嘉仁編輯、張惠容播報