112年11月25日12時20分漁廣新聞(洪嘉繐)
- 新聞內容
一、 促進農糧產業發展,農業部發表農糧科研及加值應用成果
農業部從109年起針對國產雜糧素材推動技術研發與加值應用,透過推動28項科研計畫,發展20項研發與改良技術,促成36項雛型素材及產品開發,更完成8項技術公告及授權,推動應用產品成功上市。為了展現相關成果,農業部24日舉辦「2023糧好生活科研成果發表會」,以國內雜糧作物多元發展為主題,現場展示豐富的雜糧素材加值技術及應用產品,展現農業部不只政策性鼓勵國產雜糧生產,同時也投入科研資源研發加工加值技術,並將技術移轉至業者進行商業化生產,為整體產業帶來正向循環。農業部代理部長陳駿季提到,這次發表的成果中,包含中興大學完成「片狀甘藷加工技術」,農業試驗所開發「大豆發酵製作植物雞精技術」等,相關技術也移轉業者,開發甘藷熟粉與地瓜/紫薯拿鐵、大豆植物雞精等,未來可望提供民眾多元雜糧產品選擇。(江政融)
二、 漁業署攜遠洋漁青舉辦座談會,署長期勉強化公司治理克服挑戰
遠洋漁業青年聯誼會11月24日舉辦會員大會,邀集鮪延繩釣、魷魚暨秋刀魚、小型延繩釣、鰹鮪圍網漁青代表共聚,除進行會長選舉外,並探討產業現況與挑戰。漁業署署長張致盛也專程南下與遠洋漁青座談,除了恭賀林涵宇會長續任外,並表達樂見新世代正逐步引領遠洋產業走向未來,鼓勵漁青面對資源衰退、漁獲配額、海洋生態、責任漁業、勞動條件等各項挑戰,必須以更宏觀的視野,落實環境保護(Environmental)、社會責任(Social)以及公司治理(Governance)等ESG概念。漁業署署長張致盛表示,因為資源銳減,國際漁業組織加強監管力道;入漁費越來越高;船員薪資上漲也是國際趨勢,另外,全球食魚趨勢並沒有增加,也讓魚價直接受到影響。今天在座都是年輕世代,有機會面對面溝通遠洋產業所面臨的問題與挑戰,希望透過開誠布公的討論,一起解決問題。現在經營漁業不比以往,公司必須增加治理能力,經營者必須妥善運用檢核表,加強行政管理。漁業署也會持續加強社會溝通,透過綠色補助、增加行政彈性,同時建立合宜的退場機制,協助調整產業體質,與新生代攜手建立更堅實的遠洋船隊,持續創造傲人的漁業實績。(許嘉仁)
三、 推動產銷履歷分裝流通驗證,農糧署攜手食品所辦理交流論壇
為完善農產品食安,農糧署參考全球良好農業規範GLOBALG.A.P.的監控鏈驗證方案,於111年在原有的基礎上融入GLOBALG.A.P. CoC 重要風險管控點要求,推出新版產銷履歷農產品分裝、流通過程臺灣良好農業規範(TGAP)。農糧署亦於24日和食品所共同舉辦「產銷履歷分裝流通驗證論壇暨成果發表會」,邀請取得驗證的外銷供國源集團膳食材供應商,共同分享營運經驗。農糧署主任秘書陳啟榮致詞時表示,自107年農糧署擴大推動產銷履歷以來,驗證面積從不到16000公頃,到112年已達94489公頃,五年來成長了六倍之多,面積擴大代表農產品項增加,因此消費者及通路和團膳業者會更關心的混貨及詐欺疑慮,我們因應此點,導入「Global G.A.P.」監控鏈的精神,將國際上分裝流通驗證的標準,融入到產銷履歷驗證TGAP的驗證程序。農糧署並委託食品工業研究所,至全國各地辦理說明會及開辦教育訓練,已有許多業者接受產銷履歷分裝流通驗證的輔導,有了監控鏈的管控,以及和國際接軌的認證程序把關,可以讓食品安全的風險降到最低,令消費者在購買具有產銷履歷標章的產品時,更有熟悉及信任度。(蔡明志)
四、 打造優質海岸線,行政院向海致敬計畫推動有成
為展現向海致敬整體計畫推動成果,環境部於24日辦理「向海致敬成果論壇」,邀請淨海、知海、近海、進海等相關執行單位分享及各界參與,透過交流讓政府部門相互學習,提升海岸管理效率,全力維護我國海岸環境之整潔。環境部次長沈志修表示,為海岸線的管理事權統一,行政院推動「向海致敬」政策,建立「定期清、立即清、緊急清」機制,每一吋海岸都有專責單位作管理的攜手合作下,已讓海岸垃圾減少6成,從2,294噸減少到940噸,過去環保團體所列出13處臺灣最髒的海岸,也在各單位努力下,常保海岸乾淨之目的。「源頭減量」及「去化回收」也是向海致敬政策重點工作項目之一,藉著環境部與經濟部水利署合作河面攔除,監控濱海垃圾場、限塑等政策,與農業部漁業署實施「刺網實名制」、「改良浮具取代保麗龍」至10月底替換率已近9成(約16.8萬顆)及「蚵架再利用」等管理漁業廢棄物相關措施,治標與治本同時並進。
五、 紫色花海夢幻登場,桃園仙草嘉年華開跑
擁有「台版普羅旺斯」美譽的「2023桃園仙草嘉年華」,將於11月25日盛大開幕,活動自11/25至12/3為期9天,在楊梅休閒農業區展出。今年以「童話仙境」為題,打造桃樂絲童話冒險的奇幻國度,本屆仙草嘉年華更是首度與智慧農耕隊合作、結合智慧農業應用技術於活動中,如GPS定位放樣、微型氣象監測系統等,除了精準控制生長,減少碳排放,也為未來長期地方農業發展累積環境數據,桃園市政府邀請民眾至2023桃園仙草嘉年華共襄盛舉。
新聞由洪嘉繐編輯播報