112年11月27日12時20分漁廣新聞(許嘉仁)
- 新聞內容
一、行銷在地優質水產,漁業署攜淡水區漁會舉辦螃蟹肥了推廣活動
萬里蟹是淡水地區秋冬時節的熱門產品,淡水鄰近西北漁場,漁民除了捕捉三點蟹、花蟹,也結合淡水區漁會直營的魚藏海鮮宴會廣場,建立淡水漁產品的優良口碑。今年度的螃蟹肥了活動26日在淡水漁人碼頭登場,現場除了有肥蟹、鮮魚促銷、鮮魚競標、海鮮大拍賣,也規劃漁產品趣味競賽、海洋創意DIY及美食嘗鮮等豐富內容。漁業署署長張致盛表示,為了促進蟳蟹類漁業資源永續利用,漁業署將每年8月~12月訂為抱卵母蟹的禁捕期,他也特別感謝漁民的配合,讓抱卵母蟹能夠在海洋環境中自然繁衍生息。活動當天也規劃文蛤放流與石滬淨灘活動,期盼民眾在觀光嘗鮮之餘,也能一起認識漁村文化與資源保育的重要性。(江政融)
二、百桌盛宴享受嘉義魚鱻佳餚,布袋海味嘉年華盛大展開
為了推廣嘉義縣布袋鎮的優質水產品,布袋鎮公所於11月26日在高跟鞋教堂舉辦海味嘉年華系列活動海派嘉鄉味,活動內容有尋寶市集、嘉鄉舞台以及眾所矚目的海派嘉鄉味千人宴,市集的攤位類型豐富,除了有在地漁產展售外,也有輕食小點、文創手作等,嘉鄉舞台則邀請流行樂團、街頭藝人、調酒師、泡藝師等,為民眾帶來精彩的表演,最後的海派嘉鄉味千人宴開席120桌,準備布袋當地的各式鮮味,例如:虱目魚羹、烏魚子米糕、清蒸龍虎斑等各式料理。農業部漁業署副署長陳建佑表示,這次百桌千人宴運用了嘉義在地的水產品,例如:蛤蠣、蚵仔、烏魚子、鱸魚等,希望讓在地的鄉親或遠道而來的遊客能夠品嘗到嘉義好滋味,也可以支持在地的漁民朋友們。嘉義縣政府進一步說明,本次以海味饗宴的方式,邀請民眾一同品嘗,有興趣的民眾也可以透過電話或網站向在地業者訂購,未來嘉義縣政府會繼續推廣嘉義優鮮品牌,讓全國民都能吃到最優質的水產品。(謝卓融)
三、推友善農業,農糧署輔導雲林漢光果菜合作社舉辦島上有機日活動
為了響應環境永續及提升消費者對於有機產業的認同,農糧署中區分署輔導雲林縣漢光果菜生產合作社於11月26日在西螺大橋西側草坪廣場辦理「島上有機日」有機行銷活動,近千位民眾齊聚一堂,從5種有機短期葉菜中挑選最有fu的菜苗,在農糧署中區分署分署長姚士源帶領下,完成屬於自己的有機蔬菜盲盒,場面熱鬧壯觀。中區分署說明,漢光果菜生產合作社支持有機等溯源農產品不遺餘力,從育苗、種植生產、加工包裝到分裝流通皆取得有機驗證,有機產銷一條龍;更為了提升中部地區有機農產品的品牌形象,配合辦理「島上有機日」行銷活動,除了種植體驗外,舞台表演及闖關問答等活動也都巧思的結合永續及環境友善等宣導議題,讓大小朋友都可重新認識我國的有機產業;此外,消費者也可以用行動於大潤發、愛買或是全聯等通路選購支持有機蔬果,用島上農夫的有機食材,讓「綠食」轉動臺灣。中區分署表示,中部目前通過有機友善驗證面積共計5,537公頃,西螺鎮更是短期葉菜產區的重中之重,在農糧署的積極輔導下已有近百單位通過生產、加工、分裝及流通等有機驗證,約佔雲林全縣的23%,西螺地區整體正朝向有機友善產業提升,未來在全臺流通的有機友善農產品比例可望逐步增加,消費者可以更輕易的成為「綠食征服者」。
四、澎縣府出版《拓漁澎湖》新書,籲各界維護珍貴海洋環境
縣長陳光復出席拓漁澎湖新書發表會,致賀並感謝蔡萬生所長對澎湖海洋永續的卓越貢獻,同時呼籲各界攜手維護珍貴海洋環境。陳光復表示,澎湖居民多靠海維生,海洋資源保育相當重要,尤其面對海洋資源逐漸枯竭的現況,亟需各界共同關注和解決,這也是縣府長期以來持續推動的政策,更是許多民眾關心的切身議題。陳光復盛讚蔡萬生多才多藝,不僅在漁業和文學領域著墨甚深,35年的漁業研究和水產養殖,貢獻卓越。縣長陳光復表示,萬生兄實在是多才多藝,牠服務在澎湖的水試所總共有35年,在這35年期間,牠致力於研究繁殖,例如鱟龍膽石斑魚,龍虎石斑魚,還有蟹,鳳螺等等,他做了相當多的研究,甚至連海馬的繁殖也做了研究,魚拓澎湖是一本相當好的教材,我們應該來推廣,我們謝謝萬生先生對漁業的貢獻。縣政府表示,「拓漁澎湖」一書是蔡萬生所長嘔心瀝血的創作,內容豐富多元,包含澎湖歷史、海洋資源與生態環境、水產品與養殖業的發展、飲食文化等,是了解澎湖漁業發展及澎湖海洋永續的重要教材和參考書籍,值得鄉親拜讀。(蘇惠玲)
五、禽流感風險大增,防檢署籲養禽業者務必提高警覺嚴加防範
農業部動植物防疫檢疫署(簡稱防檢署)11月26日表示,獸醫研究所通知,臺南四草候(野)鳥(鴨科排遺)檢出H5N1亞型高病原性禽流感,依標準作業程序,由臺南市動物防疫保護處執行案例地點消毒及周邊禽場監測工作。本次為今年秋冬首度於候(野)鳥排遺檢出H5N1高病原性禽流感。防檢署指出,候鳥路徑上游國家日本(佐賀縣)1蛋雞場近日確診高病原性禽流感案例,且該國近期已發現20例候(野)鳥高病原性禽流感案例,其中有赤頸鴨及尖尾鴨感染案例,此2種鳥類亦為我國冬季常見候鳥,目前來臺度冬候鳥持續增加,防疫風險不容小覷。 防檢署強調,候鳥路徑上游國家日本的禽場及候(野)鳥監測皆已發現禽流感案例,且國內候(野)鳥排遺亦檢出H5N1亞型高病原性禽流感,顯示候鳥攜帶禽流感病毒進入國內之風險大為增加,請國內養禽業者務必提高警覺嚴加防範,並立即落實場內防鳥設施、禽場進出管制及消毒等生物安全措施。防檢署同時請各地動物防疫機關持續掌握轄內疫情狀況、執行高風險區域消毒作業及輔導養禽業者落實禽場生物安全措施,共同防堵可能疫情發生及傳播。
新聞由許嘉仁編輯、魏玉琪播報