112年12月19日18時20分漁廣新聞(朱力)
- 新聞內容
一、表揚全國十大績優農業產銷班,陳揆勉獲獎團體帶領產業前行
兩年一次的「全國十大績優農業產銷班頒獎及表揚活動」,今天(19)日下午在農業部登場。行政院院長陳建仁蒞臨現場,親自頒獎肯定獲獎的農業產銷班,希望藉由評選表揚,帶動整體農業積極向上再進步。行政院院長陳建仁致詞時指出,政府自106年起推動「新農業創新推動方案」,精進農業各項政策。其中,農業產銷班藉由結合個別農民,以團隊經營模式擴大規模,提生產量,降低生產成本,穩定供應品質優良的農產品,得以在通路市場上獲先機,突破新冠肺炎疫情逆境等層層考驗,臺灣農業表現堪稱亞洲楷模典範。陳建仁肯定這些基層農民為生產優良農產做出貢獻,豎立臺灣農業優質形象,期盼全國約6000個農業產銷班,能以這十大績優產銷班為典範,互相學習,不斷精進,提升我國農業競爭力。本次獲獎的農業產銷班所生產的產品,皆取得產銷履歷驗證,產品除了有杭菊、木瓜、蜂蜜等農產,還有水產品的部分,包含彰化縣芳苑鄉水產養殖產銷班第5班,取得有機水產認證的文蛤,以及臺東縣成功鎮水產養殖產銷班以純海水養殖的白蝦。(李巧甄)
二、百億基金助養豬產業升級,農業部今展現豐碩輔導成果
養豬產業為我國畜牧業最重要產業,不僅是國人攝取優質蛋白質的來源,亦是臺灣所有農產品中單項產值最高。農業部於19日召開「守護臺灣豬,我們做到了!」績效發布記者會,呈現蔡總統上任以來對畜產業發展努力成果,從規劃並成功撲滅動物重大疫病,進而推動養豬場升級及屠宰場HACCP認證,使我國畜產品得以外銷更多國家,促進產業蓬勃及永續發展。農業部代理部長陳駿季致詞時表示,為能持續供給國人優良的豬肉品,農業部勢必要有所作為。就阻疫病阻絕方面,我國曾於民國86年遭遇口蹄疫疫情,造成1700億損失,在獸醫部門與農民努力下,臺灣成功撲滅口蹄疫,於109年正式宣布為非疫區。另外,從日據時代開始就存在的傳統豬瘟,雖然如今有疫苗可以控制,但如果要外銷就必須要徹底去除。在豬農與政府共同努力下,我國已於今年7月1日起停止豬瘟疫苗注射,並持續進行相關監控,若無發現有豬瘟病毒活動,預計明年6-7月將向世界動物衛生組織(WOAH)申請為豬瘟非疫國。而近幾年全球最嚴峻的非洲豬瘟疫情,也在跨部會合作防堵下,做到100%阻絕疫病於境外,為東亞唯二非疫區國家,持續守護養豬產業。除重大疫病清除外,為協助養豬產業因應貿易自由開放的挑戰與衝擊,農業部也自110年起輔導養豬場導入新式整合型豬舍或相關設施、異地批次分齡飼養模式與自動化省工設備,並同步提升後端的屠宰作業。農業部指出,我國的屠宰場HACCP制度已於110年5月26日成功獲得日本厚生勞働省正式公告為實施屠宰場HACCP系統的國家。另外,亦有6家HACCP驗證豬隻屠宰場,於112年4月通過菲律賓核准列為輸入許可名單。(李巧甄採訪,秦晴報導)
三、強烈冷氣團南下,漁業署傳授漁民養殖寒戰防禦7招
根據中央氣象署預報,19日到20日受到冷氣團逐漸南下影響,各地氣溫會持續降低,直至21、22日冷氣團影響最為明顯,各地風強、感受寒冷,預計中部以北/宜蘭低溫約10-11℃,南部/花東約13-14℃,離島最低8℃以下。漁業署於19日在臉書粉專發布「養殖寒戰防禦7招」,呼籲漁民預先做好防寒措施,因應可能發生的低溫。針對陸上魚塭養殖防寒措施,漁業署提醒漁友,應留意以下事項:(一)於魚塭北側搭蓋防風棚,若為越冬溝的設施,棚蓋與水面角度應小於30度;另外可以加強越冬溝的保暖、防寒、加溫設備(二)越冬溝蓄養數量因環境、條件、種類而異;如虱目魚蓄養密度以每立方公尺1.3公斤以下為宜;另外也建議可善用益生菌降低疾病發生率(三)寒流來襲時,盡量避免有驚動魚塭內魚群的行為,比如:強光照射及魚池內任何擾動及聲響刺激(四)避免過度擾動水體,導致水溫下降,關閉傳統水車,並視養殖密度適度供給氧氣,如打氣或美國水車(深水增氧水車)(五)寒流期間,應注意水溫變化,水溫若低於15度C,應採取緊急措施,可於魚塭北側或避風處增高水溫水源,降低死亡率(六)寒流來襲後,待水溫及魚體狀況回穩,浮於水面的魚體須馬上撿除,防止水質惡化(七)在氣溫回升之日,可依情況酌投飼料。漁業署提醒,海上箱網養殖業者亦多加注意海溫變化,提早防範作好減災措施,並視養殖物種狀況必要時規劃儘早採捕,以減少寒害損失。如果有災情顯現,請漁民儘速向當地公所通報。面對極端氣候及冷氣團或寒流侵襲,無論是海上箱網或陸上魚塭的養殖業者宜確實加強越冬設備及管理措施,對於不適合冬季養殖的熱帶魚種,應避免於冬季養殖並作好平時之管理,以減少養殖損失。
四、扎根飲食軟實力,農糧署表揚食米學園計畫績優學校
農糧署長期重視食米教育與均衡飲食觀念,18日舉辦「112年推動食米學園計畫績優學校」表揚活動,期望能藉由評選出優秀的米食課程計畫,進而推廣至全國學校,深耕學童對國產米的認同感,共創全民食育共好的里程碑。農糧署指出,「食米學園計畫」鼓勵學校以「稻米」為主軸,並依在地農業資源特色,結合米食文化傳承與節慶禮俗融入各學科課程,從小扎根瞭解米食文化與米食營養的重要性。今年的課程規劃配合節氣時令結合體驗教學,共有48所國小、超過9,000名學童參與計畫,最終有12所學校入圍複評,並依所在地區居民特性融入閩南、客家、原住民等文化與節氣的關連性。農糧署胡忠一署長表示,計畫從民國93年推行至今剛好20年,總共已經有5萬多名學生參與計畫,也發現令人驕傲的成果,包括實施的小學,每位小朋友的稻米食用量比往年增加22%;另外在食物浪費的部分,廚餘也減少了三分之一,顯見食米教育在學童心中已經養成良好的飲食習慣,而且對於米食的喜好也有非常顯著地提升。胡忠一署長指出,計畫也讓學童關心多元族群文化,並且連結不同飲食習慣,因此今年食米學園透過交換學生參訪或是遠距視訊進行食米文化交流,讓同學們不僅瞭解國產米的發展,更能關心其他國家的生活及文化,學習多元文化價值觀,促進與維持世界的和平。113年「推動食米學園計畫」將於明年2月起受理學校申請,歡迎全國小學踴躍參與。今年計畫就課程規劃內容教學性、米食文化傳承連結性、創新設計及整體計畫效益等面向進行評鑑,最終選出的績優學校為臺南市東山國小、宜蘭縣順安國小、新竹縣太平國小、臺中市東光國小、桃園市新街國小、臺北市螢橋國小;教學潛力學校則是新北市中正國小、宜蘭縣育才國小、嘉義縣和睦國小、宜蘭縣岳明國中小、臺中市忠孝國小、彰化縣螺陽國小。
新聞由秦晴編輯,朱力播報