112年12月26日12時20分漁廣新聞(魏玉琪)
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一、水產動物海域放流新規113年元月上路,漁業署籲民眾遵守
漁業署為了增進漁民收益,保護海洋資源永續利用,並避免不當放流方式對海域生態及物種存活率的影響,於111年9月修訂「水產動物海域放流限制及應遵行事項」。根據新法規定,從113年1月1日起,將由符合規定的負責人員來執行水產動物海域放流,籲請民眾遵守相關規定。高雄海洋局表示,近年來,為了增加漁業資源,市府採取放流水產動物的方式,主要以烏魚、布氏鯧鰺及黃錫鯛為主,放流地點分佈在茄萣、彌陀、梓官、旗津及林園沿海。這項舉措成功地為高雄市沿海地區帶來了經濟效益,同時也促進了當地漁業的永續發展。漁業署提醒,放流的關鍵在於「在對的時間、對的地點、用對的方法、放對的魚」,這樣才能真正達到為海洋環境加分的效果。因此,呼籲所有進行放流的漁民與相關人員,必須遵守相關規定,確保放流活動的合法性和科學性。在進行水產動物海域放流時,除了事前到「水產動物海域放流申請網站」進行申請外,現場執行放流的人員也必須是符合相關規定的「海域放流權責人員」。這樣一來,不僅能保障漁業發展,更能確保海洋環境的健康維護。
二、送禮大方兼顧農漁村永續發展,水保署展媒合企業CSR採購成果
年節將至,企業送禮免煩惱。「紅藜之家」以茂林紫斑蝶保護區內原住民農特產製作的「貓頭鷹禮盒」,紅藜、小米等採有機栽培保護紫斑蝶;「漁品軒」的「漁之饌海鮮醬禮盒」以「全魚利用」概念開發產品,帶動漁村經濟,禮盒不僅品質佳,且均符合聯合國永續發展目標(SDGs)。農業部農村發展及水土保持署輔導臺灣在地優質農產品,媒合企業CSR採購,去年至今已促成近百間企業響應,並於25日舉辦「企業永續農村影響力」成果發表會,署長李鎮洋頒發「企業永續農村採購獎」、「企業永續農村共榮獎」,致謝台灣肥料公司等以採購行動與多元合作方式推廣國產農產品的企業夥伴。李鎮洋表示,政府認證農村好物精品最適合企業往來饋贈與慰勞員工,企業採購符合CSR精神,也發揮實質影響力,帶動臺灣農業、特別是小農的發展;農村水保署輔導在地產業提升價值、創造收益,不只在國內行銷,明年仍會帶領各項農村好物前往日本東京食品展參展,行銷國際。農村好物禮盒供應商德朱利斯食品公司行銷總監謝雅雯表示,因有農村水保署企業CSR採購平臺,讓她有機會將臺東「穀類紅寶石─紅藜」這樣的優質農產品推廣給企業;並在政府輔導下提升商品價值,打進多元市場,今年已通過日本海關檢疫,在12月底上架日本百貨通路。台灣幼兒早期教育協會承辦各地方政府托嬰、幼兒園、教保中心及親子館,因三節採購農村好物精品禮盒,今日獲頒「企業永續農村採購獎」銅獎。協會理事長劉百純指出,協會員工近500人,每年得為三節送禮傷腦筋,選購農村好物禮盒既能鼓勵小農,禮盒設計又漂亮,專案平臺窗口即使下班時間仍積極回電服務到家;企業只要盡一點力量,就有助農村社會共榮共好。年節送禮,農村水保署也邀請企業單位參考「龍騰福躍年節禮盒型錄」採購,民眾可洽採購小組聯繫窗口電話:02-89762122魏小姐、陳小姐。
三、花蓮農改場研發剝皮辣椒新品種,耐病蟲害產量更高
剝皮辣椒為花蓮縣名產,其中鳳林鎮更是創始地。為協助地方更進一步發展剝皮辣椒產業,改善現有品種的缺點,花蓮農改場今年與世界蔬菜中心合作,希望選育出適合夏天,口感較不辣,且果形適中以及適合剝皮加工的辣椒品種,花蓮農改場副研究員王啟正表示,花蓮農改場希望找到耐炭疽病,而且是中辣的新品種,因此與世界蔬菜中心合作,共同選育新的辣椒品系,共同挑選了10個親本並且雜交出30個品系,最後選擇了其中2個雜交品種,一個中辣、一個微微辣,計畫在年底進行命名。目前市場上的品種大都是以百香為主,此品種大又直果實又厚,很適合加工,但唯一缺點是不耐炭疽病,而且夏天非常辣,另外一種醉香,雖然辣味較低,消費者接受度高,但卻不適合加工,賣像不佳,新品種的目標為不辣、高產、適合剝皮加工以及耐炭疽病,讓剝皮辣椒不再只適用於煮湯,更可以加工成其他商品,以補足目前市場上的缺口,不但解決農產業的問題,同時也提高農民的收益。(張國興)
四、品味湖西在地風味,澎湖縣府辦理地方創生特色展
澎湖湖西鄉美樂地創生計畫地方特產促銷活動,從傳統柑橘米香到特色薑母糖,再到海菜麵線和蝦油香腸,每樣商品都體現了湖西豐富的飲食文化。而辣椒油、花生糖、小管絲、小管片等零食小吃更是讓人垂涎欲滴。風茹菊花茶熱熱喝也為現場民眾增添暖意,現場不僅香氣四溢,還充滿了濃濃的鄉土風情。湖西鄉公所為地方特產行銷加碼,活動現場前200名參與者得到了價值50元的折價券,特惠商品也深受歡迎,參與者在活動現場可以免費試吃各種特色產品,進一步促進現場消費。湖西鄉長陳振中表示,我們這個活動是結合地方創生與地方特產的行銷活動,將湖西鄉具有特地的農漁產品展現出來,提供大家一個選購的參考,尤其在年節之前,透過這波行銷,增加農民的收益。湖西鄉鄉長公所鼓勵在地店家要堅持保留在地風味,讓湖西農特產更具特色。這場地方特產促銷活動也讓更多的人認識湖西的特色土產。也期待林投攤販中心整修的店面招租後能讓創業青年有更佳發揮的舞台。(蘇惠玲)
五、遊玩食蟹好愜意,新北市府邀民元旦連假來北海岸輕旅行
正逢冬季食蟹之際,新北市府邀請民眾,趁著元旦假期,來淡水、富基、野柳及龜吼四大產地漁港,同時也是萬里謝的產地,享受美好假期。新北市府表示,適逢萬里蟹產季,萬里蟹品牌合作淡水餐廳「魚藏海鮮宴會廣場」及「大胖活海產」可以享用到當季鮮美萬里蟹料理。富基魚市由西班牙建築師Vicente Guallart,以墨西哥帽為魚市建築主題,串連活海鮮漁產區銷售區及餐廳區,為北海岸增添童趣景觀,除了來此購買最鱻猛的萬里蟹,請餐廳代客料理,品嚐最在地萬里蟹料理外,同時還能欣賞海港美景,甚至能看到捕蟹船卸貨情景,沿線也有海灣探索館、老梅迷宮、富貴角藝術園區及金點草里驛棧等景點。來到野柳不僅可以到地質公園觀賞女王頭、海蝕洞等奇景,還能沿著駱駝峰稜線步道,登上頂端觀賞野柳美麗海岸線,不僅如此,瑪鋉漁村文化生活協會推出的漁村小旅行,由當地資深嚮導帶領遊客走訪漁港周邊並深入介紹在地捕蟹、漁村文化及信仰,玩累了就到龜吼漁港旁的龜吼漁夫市集中繼市場,眾多攤位讓你現挑現吃,品嚐最鮮萬里蟹,「海鮮一條街」也有各式各樣萬里蟹精緻料理任君挑選。新北市漁業處表示,漁港早期以漁船作業為主,市府近年來推動「嗨漁港」計畫,根據漁港特性、漁民需求及周邊景點改善漁港設施,透過漁港翻轉及創新,不僅兼顧漁民生計更提供民眾飲食、休閒、觀光等各方面的生活體驗,誠摯邀請民眾到北海岸享受漁港輕旅行,享用當季美味萬里蟹!
新聞由許嘉仁編輯,魏玉琪播報