113年01月04日18時20分漁廣新聞(朱力)
- 新聞內容
一、小犬颱風影響屏東定置網漁業,農業部現金救助申請至1/8
去(112)年10月中度颱風小犬侵臺,造成屏東縣車城鄉及枋山鄉定置網漁業受到衝擊。農業部依據「農業天然災害救助辦法」,於近日公告兩地定置網漁業為小犬風災現金救助地區,籲請漁民朋友於113年1月8日前至所在公所申請。農業部表示,符合救助對象為損害率達20%,依救助額度予以救助;未達20%者不予救助。另外,長期作漁產品於同曆年,救助以1次為限。在救助項目與額度方面,則以「農業天然災害現金救助項目及額度」所訂「定置網漁業」救助額度為標準,每組最高新臺幣30萬元。農業部表示,例假日照常受理申請,呼籲漁民朋友把握時間前往公所。
二、檢查種蛋受精或死胎,畜試所推智慧照蛋系統精準又省工
菜鴨種蛋孵化過程約需28天,傳統上在孵化期第5至10天,以及將種蛋送進「發生機」(出雛機、出殼機)前,鴨農會以燈光照蛋用肉眼進行兩次檢查,確認種蛋是否受精或死胎,但人工檢查耗時費力,難免因肉眼疲勞產生失誤,農業部畜產試驗所與中興大學合作開發省時減工的照蛋系統,可節省8成以上照蛋時間,透過人工智慧深度學習影像分析,判讀準確率逾98%,今年完成技術開發。菜鴨種蛋孵化一般會放置孵化機25天,再移入發生機3天、促使種鴨破殼。傳統蛋農會在種蛋孵化第5至10天以燈照檢查是否受精,蛋內是否有血管、胎膜、卵黃囊等組織發育;14至18天再燈照檢查一次,確認胚胎持續生長,但種蛋在孵化12天後蛋殼會變得不易透光,難以觀察,鴨農會藉由胚胎生長自主產熱,以眼皮貼蛋殼感受溫度來確認胚胎生長。但以常見規模孵化機可容納近萬顆種蛋估計,鴨農完成一臺孵化機的照蛋工作所需時間約66分鐘,相當耗時又費眼力。畜試所整合光學影像及種蛋表面溫度熱像儀感測,開發出智慧型照蛋系統,可一次性拍攝孵化盤中種蛋,進行人工智慧影像分析,挑出無精蛋及生長中止蛋。畜試所副研究員鄭智翔表示,此技術以黃光LED燈作為光學影像光源,找到最適光源波長、聚光方法及取像位置,以利取得影像進行分析判讀,搭配熱像儀顯像,建立影像資料庫由人工智慧深度學習判讀,每個孵化盤(最多約192顆)種蛋判讀無精蛋或中止蛋只要12秒,大為降低人力、提升檢查效率。此技術也正逐步建立雞隻種蛋影像資料庫,未來也可應用於種雞產業。鄭智翔說,國外也有類似照蛋設備,但多結合孵化機、發生機一體成形,為了利於國內已有孵化機、發生機設備業者運用,因此獨立開發此智慧照蛋系統,業者無須投入調整設備或動線的額外資本;照蛋系統硬體設備包括光源、光學相機、熱像儀及孵化盤輸送帶等,未來大規模種鴨場可以硬體設備連同資料庫判讀模型一起建置,但小場種鴨場則可只購置取像及網路傳輸設備,由畜試所建立資料庫判讀模型平臺提供判讀服務,節省鴨農應用成本。
三、嚴選白鯧與鯖魚,蘇澳區漁會鱻宴搶鮮集錦禮盒開賣
下個月就要過農曆年了,蘇澳區漁會今天公佈了搶手的春節鱻宴海鮮禮盒,包括有鮮甜的軟絲,扁鱈、白腹鯖魚及大草蝦等共八個品項,新鮮好吃不說,市價將近3000元的禮盒,搶購價只要2580限量2000盒,蘇澳區漁會總幹事陳春生說,今年的海鮮禮盒比較特殊的是我們有一個鬼頭刀香腸鮮而不膩,再來就是軟絲還有我們臺東養殖區是海水養殖的草蝦哥,再來是干貝,還有我們的鯖魚,此外還有花枝丸等,禮盒的牌價是2880,現在我們售價是2580。蘇澳鱻宴海鮮禮盒中,新開發的鬼頭刀香腸結合國產豬肉,好吃彈牙,冬天裡干貝和軟絲結合花枝丸等可以做出一鍋熱騰騰的海鮮鍋,春節暖心也暖胃,蘇澳區漁會總幹事陳春生說,禮合中有不少是火鍋料,煮海鮮鍋的作法是把我們的蔬菜先放進去,讓水滾了之後啊,就可以川燙來吃這個東西啊,比較不會那麼硬,還有一個干貝來講,它可以提鮮,我們那個味道非常好,最後就可以放蝦子。訂價2580的蘇澳漁會春節海鮮禮盒還有早鳥優惠價,只要加入蘇澳區漁會LINE生活圈,前300名者,每人還有1盒的九折優惠,先搶先贏,宅配日期從1月17日起,出貨後2到3天就可到貨。(張宇聞)
四、品茶釣魚趣,新北市府邀民漫遊石門草里漁港與茶山步道
新北市石門區草里漁港釣魚咖啡館的「金點草里驛棧」,提供石門在地的特色美食、茶飲及釣具租借服務,並結合全國唯一漁港內的「海之音」裝置藝術造就不同的漁港特色;其中販售的鐵觀音茶品原料,就來自一旁茶山步道內日治時期延續下來的茶園,新北市府邀請民眾來漁港釣魚品茶、石門茶山步道踏青探訪山中茶園。新北市府指出,由金山區漁會經營的「金點草里驛棧」,結合全國唯一漁港內的「海之音」裝置藝術,讓民眾透過聽筒聽到來自船隻行駛、海洋生物活動等獨一無二的聲音,還能現場聆聽漁港海風及潮汐拍打的自然聲音。驛棧並提供民眾石門鐵觀音茶飲、坪林特產的蜜香紅茶及包種茶,餐點部分也推出採用北海岸在地漁產食材的魩仔魚粥及小卷米粉,另提供釣具租借服務,使漁港成為服務釣客與親子共同享受釣魚樂趣及休憩的舒適場所。石門區位於北海岸臺地的背側,製茶已有百年歷史光景,加上來自大屯山系的純淨水質,得天獨厚的地理位置,造就石門鐵觀音甘醇可口、別具風味,金點草里驛棧使用在地鐵觀音茶加上新鮮牛奶,製作出別具特色的鐵觀音奶茶,是觀海的最佳搭配飲品。在驛棧品嚐完鐵觀音奶茶後,可由草里漁港斜對面草里市民活動中心旁道路,前往茶山步道入口,車程約5分鐘,步道沿途兩側是各式的茶花及茶園,可漫步其中欣賞滿山的綠意與茶香,而步道的盡頭是海拔約四百公尺的觀賞台,從這可遠眺太平洋,亦可俯看石門風情,將山巒風光盡收眼底。新北市漁業處表示,近年推動「嗨漁港」計畫,翻轉民眾對漁港的既有印象,透過藝術品的創作將「藝術力」融入草里漁港,港內的草里驛棧也結合農漁會販售在地特色餐點及農漁產品,讓民眾來草里漁港不僅可在驛棧休憩與品嚐在地石門鐵觀音,也可在港內體驗垂釣,順道還能至鄰近的茶山步道健行探訪山中茶園,歡迎來體驗北海岸的漁港特色。
五、日常植物學開課,臺北植物園辦2024年假日主題導覽
臺北植物園「2024年的假日主題導覽活動」即將展開囉!今年度以「日常植物學」為主題,每月都安排不同的特用植物導覽主題,由志工免費帶領民眾,透過生動有趣的活動,一同去認識、瞭解你我日常生活中會使用或接觸的各類植物,帶你遠離「植物盲」症狀,既富趣味性,更富教育性,收集每月的活動戳印還能換兌紀念品,林業試驗所歡迎民眾踴躍參與。林試所表示,日常生活總離不開植物,不論是開門七件事的柴米油鹽醬醋茶,還是食衣住行育樂裡的各種所需,從直接食用、利用,或是心靈美學上的慰藉與寄託,林林總總的植物在人類文明發展上佔有很重要的地位,有些甚至改變了歷史。但在都市化與工商發展程度越來越高的生活型態下,許多人已遠離自然生長的植物,也不認識這些日常生活所需的植物它們原本的樣貌與特性,有些人甚至患上了「植物盲」症狀(即在所處的環境中無法看到或注意到植物)。林試所表示,臺北植物園擁有豐富的植物收藏,每個月依序推出不同主題,介紹植物的各種應用面向。2024年的臺北植物園假日主題導覽系列活動,由1月份的「行道樹」主題開啟序幕,帶領遊客觀察每日上班上學即會在街道上遇見的樹木,體驗行道樹的各種生態系服務功能,進而愛護守護行道樹。而2月份到年底的各月主題非常多元豐富而且貼近日常生活,依序是「香料植物」、「飲料植物」、「油料植物」、「纖維植物」、「染料植物」、「造紙植物」、「澱粉植物」、「製酒植物」、「藥用植物」、「食物森林」及「香氣植物」等,希望透過導覽這些與生活息息相關的特用植物,讓民眾瞭解植物資源的重要性,還可以遠離植物盲的症狀。林試所指出,每週日臺北植物園舉辦的主題導覽活動,透過志工的精心設計,藉由生動活潑的遊戲與動手操作的方式來進行解說導覽,希望能帶動參與者動腦筋思考,進而達到寓教於樂的效果。2024年假日主題導覽固定於每週日上午9點30分至11點,以及下午2點至3點30分各有一場,歡迎社會大眾、親子、師生開場前直接前往賞荷廣場報名參加,詳情可上「臺北植物園網站」查詢。另外,林試所也提醒,20人以上的團體請先預約(預約電話02-23039978轉1420);而為鼓勵民眾經常造訪臺北植物園參加假日的主題導覽活動,凡參加每月的探索活動,即可獲得一個戳印,集滿10個月份以上的戳印者,即可獲得精美紀念品一份,並於12月活動時兌換領取,歡迎民眾踴躍參與!
新聞由秦晴編輯,朱力播報