113年01月06日12時20分漁廣新聞(吳雅莉)
- 新聞內容
一、鼓勵各界投入食農教育,農業部公布推廣計畫徵案簡章
為落實食農教育法並鼓勵各界積極投入食農教育,農業部公布「113年食農教育推廣計畫徵案簡章」,申請期限自1月10日至2月20日止,農業部歡迎有興趣的學校、法人團體、社區及民間組織等踴躍報名。農業部表示,「113年食農教育推廣計畫徵案簡章」自106年開始推動,112年參與的單位達117家,推動成果已完成教材教案274套,辦理體驗活動(含食物日活動) 623場次,課程及體驗活動計64,589人次參與,活動遍及全臺各地,觸及對象涵括不同年齡層。另外,農業部考量,食農教育推動面向多元,為達到全民共同參與的目標,除了上述的計畫申請外,直轄市、縣(市)政府、經依法立案之國內法人、團體、民營事業、公、私立各級學校及幼兒園均可依「農業部推行食農教育補助作業原則」第6點之由下而上研提方式,於5月15日前檢具計畫構想向農業部提出申請。農業部期透過食農教育相關計畫,鼓勵各界共同投入食農教育推廣工作。
二、提升港區作業安全,漁業署補助臺南2漁港進行疏濬工程
位於臺南北門的蘆竹溝漁港和將軍漁港,是臺南沿近海重要的漁港,但由於港嘴外航道已多年未清淤,近年淤積問題逐漸影響船筏和客輪進出。漁業署署長張致盛於4日南下2座港區視察,並現場承諾補助市府疏濬相關費用。張致盛署長表示,此次行程是應立委賴惠員邀請,去看漁港2個漁港淤積狀況,目前臺南市政府已針對疏濬作業做規畫設計,後續在南市府的部分作業完成,希望能趕快進行。當地確實有港區和航道淤積的情形,如果能清除,對漁民進出安全和作業都有很大的幫助。在工程細節部分,南市府目前還在做最後的修正,初步估計2個港疏濬費用約為5,500萬,漁業署會補助一半;有鑑於清淤工程的急迫性,也請市府後續招標發包作業能按期程進行。臺南市政府指出,蘆竹溝漁港泊區、航道大約2-3年清淤一次,但出海口的航道約有30年未疏濬過,將軍漁港則是每隔幾年會進行部分清淤,但都未能徹底解決。感謝漁業署重視臺南漁民的需求,共同解決港口多年以來的淤積難題。張署長則強調,漁業的工程包含港區進出安全或是養殖區灌排水,漁業署多年來都持續與縣市政府推動;其中一類漁港部分,漁業署更是投入大量經費,而二類漁港則是補助縣市政府進行。漁業署會持續落實相關作業,讓無論是養殖區或漁港都能更加完善。(秦晴)
三、提升屏東水產競爭力,屏縣府與業者成立冷鏈加工艦隊
屏東縣為漁業大縣,為提供最新鮮的海洋水產與品質,屏東縣政府除了將於今(113)年興建「屏東縣漁業國際化冷鏈加工廠」外,更有業者斥資5億7仟萬元,將在屏東東港鎮興建3,600坪的超低溫冷凍庫,藉以提升屏東水產競爭力。屏東縣副縣長黃國榮表示,感謝海之寶集團旗下廣宏水產有限公司在屏東投資超低溫冷凍庫,該工程預計於今(113)年12月完工,期盼在公私部門協力之下,發揮漁獲產銷平衡機制,推動整體漁產運銷遠距離、低接觸經濟模式,強化物流產銷協調能力,讓屏東水產業邁向世界舞台。屏縣府城鄉發展處則表示,海之寶集團所設廠的超低溫冷凍庫,不僅可使魚體中心溫度達到完全凍結的狀態,確保魚肉品質外,也是屏東縣水產業發展的重要關鍵。
四、培育雲林漁業人才,北港農工與海大合作成立永續海洋資源教室
為培育雲林更多漁業人才,協助推動永續海洋加速漁業創新,國立北港農工與國立臺灣海洋大學合作成立「永續海洋資源教室」,5日正式揭牌啟用,雲林縣長張麗善感謝兩所學校合作成立保護海洋生態、培訓未來漁業人才的平台,未來將借助海洋大學經驗與專業,解決雲林海岸、海洋生態保育問題,協助漁民解決養殖或作業環境問題,帶動漁業創新提升。張麗善表示,國立北港農工位於沿海地區的技職學校,成為永續海洋資源教室,可以讓麥寮、台西、四湖與口湖4個鄉鎮的漁民能有學習的平台,也期許借助這個平台,解決雲林漁業面臨的問題。北港農工校長楊長鉿則表示,建置永續海洋資源教室,期望擴展至社區居民,對沿海養殖漁業更有助益。
五、關山農會與鎮公所攜手推食農,邀幼童體驗拔蘿蔔
為了讓小朋友認識食物從田裡到餐盤的過程,關山鎮農會特地帶領來自北部的艾迪爾國際幼兒園小朋友們走入田裡,親手摘採蘿蔔並進行加工,希望能夠讓小朋友們學習到食農教育的精神。關山鎮農會主任彭衍芳說明,讓大家來體驗從泥巴到嘴巴的感受,重新認識農業不是容易的工作,希望能夠透過這樣的活動,了解農業,進而更尊重土地、更尊敬農夫,同時也學習到不浪費食物,取需要的就好,希望透過活動更精緻傳達食農教育的概念。每年關山鎮都會在二期稻作收成結束後,在田裡撒下綠肥,為未來新一期稻作做準備,其中蘿蔔是不少農民的首選,後來演變成關山年度盛事-千人拔蘿蔔的活動,而今年的活動將在2/3登場。關山鎮長彭成豐表示,蘿蔔除了是綠肥,也被關山鎮發展成為第二大的農特產品,又好吃、又好玩、又是黑金,歡迎大家2/3早上9點,關山千人拔蘿蔔會準時開始,因為往年的經驗,會有非常多的好朋友從臺灣各地來到關山,所以大家一定要提早來。歡迎想要體驗拔蘿蔔的民眾,千萬不要錯過2/3關山千人拔蘿蔔的活動,除了來到田裡體驗拔蘿蔔之外,更可以品嘗到好吃的蘿蔔料理,以及暢遊關山小鎮,感受小鎮的魅力。(高瑞蓮)
新聞由吳雅莉編輯播報