113年01月10日18時20分漁廣新聞(王煒如)
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一、國產水產品春節供應無虞,「鱻魚購」年貨專區享免運優惠
距離春節過年大約還有1個月的時間,許多民眾已經開始準備年貨,過年不可少的水產品,價格較去年也略有波動。漁業署長張致盛近日出席「金龍禮盒」正式發表記者會時表示,年節腳步將至,國產水產品供應充足;價格部分,虱目魚價格較去年低一點,吳郭魚價格則比去年高一些,要看產地情形,像這次展售的金鯧魚價格與去年相當,白蝦則比去年稍微高一點,大概上漲5%,龍虎班則比去年上漲10%。為方便民眾採買,漁業署也輔導各漁會聯名圓山大飯店推出金龍禮盒,在「買魚去」平台獨家開賣,此外民眾上「鱻魚購」網站還設有年節乾貨專區,品項不僅多元,且活動期間免運費,讓海味直送到府。張致盛署長也邀請國人用魚,可以多選擇國產魚,漁民非常努力,可以選擇的品項非常多,價格也不用擔心,可以買到好品質又聰明消費。
二、澎湖魚市喜迎巨型白金,水試所科普土魠食魚小知識
由於農曆春節前夕是「白金」土魠洄游季節,愈近農曆年節土魠價格愈高,所以捕獲漁民都說是過年紅包。土魠魚學名康氏馬加鰆,屬於近海暖水性中上層魚類。土魠魚每年農曆年前是肉質最為肥美的季節,價格也最高,通常每公斤加百元價格為常價,手釣價格更高,所以被稱為澎湖「白金」。近日澎湖魚市場31公斤手釣大土魠以每公斤2,300元標售出,算是便宜,若接近年關,每公斤絕對超過3,000元。水試所澎湖中心主任謝恆毅表示,其實土魠可以更大,像去年在台東有漁民抓到一條45公斤康氏馬加鰆,這樣的魚類體型越大價格越高,最近這樣體型的魚種,漁民也發了筆小財,第二名世俗稱大耳的中華馬加鰆,去年也在澎湖近海捕獲一條體型超過50公斤的大耳,其實每種魚的價格,口味口感各有所好,趁現在進行採購消費,當季的魚風味都非常可口美味。馬加魚是鰆魚的廣泛稱呼,鰆魚的家族有5種,包括台灣馬加鰆,又叫「白腹仔」,第二是高麗馬加鰆,俗稱「闊北仔」,第三是日本馬加鰆,台灣漁民稱做「馬加剪」,第四是康氏馬加鰆,就是土魠的魚種,第五是中華馬加鰆,俗名為「大耳」。(蘇惠玲)
三、穩定高麗菜產銷,農糧署鼓勵企業收購具產銷履歷與有機驗證者
國內高麗菜盛產,農業部農糧署長胡忠一9日表示,高麗菜監控批發價為5.9元,農民仍有利潤,除了鼓勵品質好的高麗菜出口,也有企業收購高麗菜加工、農會舉行促銷活動,隨天氣轉冷,高麗菜價格會更穩定,不會有崩盤問題。依農糧署大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊系統顯示,甘藍種苗112年9月的燈號都是接近合理種植數量的紅色燈號,去年11月中旬更一度爆紫燈(超種),12月中旬後才轉為黃色燈號,當時紅色燈號栽種的高麗菜已陸續上市,部分菜市場已可看到1顆30元的高麗菜。農糧署對高麗菜產地監控價為每公斤3.9元,批發監控價為每公斤5.9元,胡忠一表示,因農民仍有2元多利潤,不會啟動耕鋤、收購等產銷調節措施。他表示,高麗菜栽種門檻低,天氣轉冷少病蟲害,有很多非農民包場搶種,先承租20到30公頃土地並給付前金,若價格不好就棄收。胡忠一也指出,高麗菜去年價格好,有部分人士看準今年是大選年,認為農業部門會祭出措施維持每公斤10元以上價格,但這樣不利產銷結構調整,也有害國土資源利用,仍應按期休耕,或轉作冬菜夏食的綠色花椰菜。農糧署去年底就鼓勵企業收購產銷履歷與有機高麗菜,保存期限可長至2到3個月,並結合後端有國際驗證的工廠加工;有頂燒(葉尖皺縮捲曲焦枯症狀)情況的高麗菜轉製作水餃、包子等使用。
四、金龍報喜大吉大利,國產優質茂谷柑送禮自用兩相宜
國產優質茂谷柑是年節應景果品首選,黃澄澄的外型十分討喜,象徵吉祥如意、開運大吉等新年好兆頭,因此常成為年節祭拜及家中新年吉祥擺飾,更是國人農曆春節送禮首選。農糧署中區分署表示,中部地區茂谷柑主要產區為臺中東勢區及雲林縣斗六市、古坑鄉,種植面積約1,100公頃,特色為果實中型,果皮薄、光滑、橙紅且果肉細膩多汁,風味濃厚、耐儲運。112年生長期間氣候穩定,開花、結果率好,品質佳,現在嚐鮮正是時候。中區分署指出,茂谷柑果皮薄,耐貯運,果肉柔軟多汁、富含維生素A、B、C、礦物質、膳食纖維及有機酸等,為最佳的養生保健水果。另外,民眾挑選茂谷柑時,可以秉持3大原則,保證鮮甜多汁。首先觀察蒂頭,微青綠代表新鮮;接著看果皮,細緻平滑甜度較高;最後看外型,扁平渾圓且具重量較多汁、口感也較佳。農曆春節即將到來,歡迎民眾踴躍訂購,為年節增添喜慶。
五、臺東知本獼猴數量激增,縣府籲勿接觸、餵食以免觸法
臺東東河鄉泰源幽谷、登仙橋遊憩區是全臺知名賞猴景點,但近日有民眾發現,現在在知本溫泉,也出現臺灣獼猴的蹤跡,而猴群不時徘徊在通往內溫泉的要道,甚至主動討食,控怕引發人猴衝突。農業處長許家豪說明,近年來根據農業保育署統計,大知本地區,包含知本森林遊樂區,臺灣獼猴數量呈現增加趨勢,而農業處也已經設立告示牌並在連續假期的時間僱請人員現場呼籲民眾請勿餵食,如果民眾沒有餵食行為,獼猴較不會聚集,也較不會有攻擊人類的機會。臺灣獼猴過去多以臺東東河鄉登仙橋遊憩區、東河橋及泰源幽谷為主要棲地,獼猴群或站、或坐、或蹲,遠觀近賞皆宜,成為觀賞獼猴生態的知名景點,但長期受遊客主動投餵食物,導致部分獼猴逐漸喪失覓食求生能力,進而出現見食搶奪行為。如今相距逾50公里的知本溫泉區也見獼猴群出沒,雖尚未傳出攻擊事件,但仍存在人猴衝突隱憂。而農業處已與林業保育署臺東分署合作,除設立告示牌外,連續假期期間也雇請人員,向民眾、遊客加強宣導切勿餵食、接觸,避免猴群聚集引發攻擊行為,違者可依臺東縣野生動物保護自治條例處新臺幣5000元以上、1萬元以下罰鍰。(高瑞蓮)
新聞由秦晴編輯,王煒如播報