113年01月18日12時20分漁廣新聞(魏玉琪)
- 新聞內容
一、為漁撈與養殖產業育才,高科大漁業公費專班開放報名
因應國內民眾對食安意識的抬頭,傳統產業缺工問題也越趨嚴重,為促進養殖漁業永續發展,培養增加富有專業知識及活用技術的新血,成為穩健產業的核心人力,漁業署與高雄科技大學攜手開辦漁業公費專班,透過跨領域的漁業專業師資,無毒害友善養殖管理的技術傳授,無論是媒合廠商或場域合作的夥伴,以及學習養殖應用管理技術,學校豐富資源皆為想從事養殖產業的莘莘學子打下強大基礎。高雄科技大學水產養殖系助理教授林子詠表示,專班特色為養殖系統設計皆為本校師生自行設計開發組裝,是適於本土養殖環境的系統,並透過產學合作持續改善精進設備與技術,繁殖技術的部份,本系長期與漁業署和各區漁會及漁業相關團體配合產業輔導和技術研發,對提升繁養殖業者的競爭力相當有信心。林子詠鼓勵,對養殖漁業有興趣的學生皆可以來報名漁業公費專班,多加利用學校資源,除了能幫助青年找到志向,並可一同維護漁業,讓產業永續發展。(蔡明志)
二、蒙特內哥羅發生非洲豬瘟病例,應變中心將該國列入高風險名單
非洲豬瘟中央災害應變中心1月17日表示,蒙特內哥羅官方於1月14日公布該國首次發生非洲豬瘟(ASF)案例,該國週邊國家波士尼亞與赫塞哥維納及克羅埃西亞共和國亦於去(112)年陸續向世界動物衛生組織通報ASF案例,顯見國際間ASF疫情仍持續蔓延,入境旅客自ASF發生國家攜帶或以郵包自ASF發生國家輸入豬肉製品者,將處以20萬元罰鍰。應變中心說,蒙特內哥羅1月14日於該國西方鄰近波士尼亞與赫塞哥維納的尼科西奇(Niksic)發現2頭死亡野豬,確診為非洲豬瘟案例,該國立即進行豬場調查,目前未發現豬場感染案例。蒙國尚未經我國農業部公告為非洲豬瘟非疫區,其生產之活豬及豬肉產品本來就不得輸入臺灣,防檢署將於今日將該國列入過去3年發生非洲豬瘟國家名單,另經查該國與臺灣間無直航班機及直接通郵,防檢署已請四個轄區分署、財政部關務署及海委會海巡署加強邊境檢疫及各項查緝工作。應變中心也再次呼籲國人,千萬不要自ASF發生國家違規攜帶或以快遞及郵寄方式違規輸入豬肉製品,以防範海外惡性動物傳染病入侵我國,並保障國內禽畜安全及國人食品衛生安全。
三、南市府推動食農遊學地圖,帶領師生走出教室體驗豐饒農漁物產
臺南市政府推動「食農遊學地圖」,以在地農特產的主要產季月份,整合學校食農教育校本課程,規劃適合親師生共同體驗的戶外教學活動,藉由跨區校際交流及親子共學體驗營,讓孩子的學習視野從餐桌、書本、教室延伸到田間。這項食農教育方案,深受親師生肯定,今年活動主題由17項增加為22項、44場次活動。臺南市政府指出,實際參加摘番茄、摸文蛤體驗,可以看到孩子的專注與投入眼神,運用五感經驗加深學習記憶,將課本知識用實際行動融入學生的生活經驗中,並且鼓勵學校串聯各區農會、青農等外部資源規劃。市長黃偉哲表示,南市擁有深厚的文化底蘊,更有得天獨厚的地理環境與宜人氣候,一年四季皆有享譽全國的農特產,豐饒的物產不僅成為餐桌美味,更是最珍貴的學習教材。教育局及學校用心將社區特色、地方物產規劃成為學校特色課程,讓學生體驗食材從產地到餐桌的過程,培養珍惜食物、均衡飲食並提升在地農產認同感,共同實踐「享當季、食在地」的食農教育理念。南市府表示,順應食農教育法,推動「學校食農遊學地圖」,以食農教育的農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化的架構規劃系列課程活動,藉由學校跨區資源共享,讓孩子有更多機會認識台南這片土地。
四、花縣府打造綠金產業,從生產到加工建構完善茶油產業鏈
為了建構完善油茶產業鏈,造福花蓮油茶農友與鄉親,不必再將苦茶仔送到外地加工,目前在卓溪鄉已設立苦茶油加工廠,花蓮縣政府農業處也加強輔導玉溪地區農會就相關規範,儘速取得工廠登記,協助農友就近榨油,建立自有品牌,以提升油茶產業附加價值,花蓮縣政府農業處農政科科長吳秉叡表示,建構油茶生產、加工、品牌行銷等完善的產業鍵,是花蓮縣政府的重要工作,從率先全國舉辦油茶籽評鑑、辦理油茶工作坊、推動油茶證明標章、集團產區,到建置苦茶油加工廠,卓溪嫏苦茶油加工廠現為合法的加工室,正由玉溪地區農會進行工廠登記取得程序,為協助卓溪鄉苦茶油加工廠正常營運,農業處邀請相關單位進行現勘,並請玉溪地區農會依衛生安全相關規範調整與改善廠房內入料區、作業區、成品區的人流、物流、水流等動線規劃與各項設施、設備。在實務機械設備操作上,特別請卓溪鄉公所邀請設備業者進行榨油機等設備示範操作,包括焙炒、榨油、過濾等程序,輔導玉溪地區農會熟稔各項設備操作要領,提升使用效率。目前卓溪嫏苦茶油加工廠廠內針對油茶烘乾、脫殼、冷藏等設備皆可為農民提供服務。花蓮縣油茶種植面積約267公頃,為全國第一,其中卓溪鄉及玉里鎮兩區的種植總收量約占全縣68%,花蓮縣政府輔導農友一步步提升生產技術、苦茶油品質及建立自有品牌,期望打造苦茶油成為花蓮綠金產業,為油茶農友創造更高的附加價值,提升農民收益。(張國興)
五、天氣寒涼荔枝椿象活動力低,高雄農改場籲把握噴藥時機
冷涼的氣候讓荔枝椿象只喜歡躲在葉背或葉與葉中間的夾層中,此外,低溫亦會消耗荔枝椿象體內的養分,當荔枝花芽萌發時,極易引來荔枝椿象群聚於花穗吸食,嚴重影響荔枝結果量。目前高屏地區荔枝花芽悄悄冒,荔枝椿象也蠢蠢欲動,為降低椿象密度,此刻正是化學防治的最佳時期。高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場) 籲請農民集中於盛花期前一起進行區域共同防治,以提升防治成效並避免蜜蜂受害。高雄農改場場長戴順發表示,荔枝椿象的越冬成蟲喜歡在荔枝花穗上吸食,並於性成熟後開始交尾產卵。族群密度高時會嚴重影響荔枝產量與品質。由於成蟲越冬後會大量消耗體內脂肪,對藥劑的敏感度較高,加上氣候冷涼,行動較為遲緩,故荔枝盛花期前為防治的關鍵時機。另外,成蟲受干擾時會分泌臭液,如觸及人體皮膚或眼睛,可造成灼傷般的潰爛,農民應多加留意。為達事半功倍之效,高雄農改場與動植物防檢疫署在現地會勘後,已訂定高屏地區荔枝椿象化學共同防治期程為1月15日至2月23日。農民可於荔枝盛花前選擇核准使用於荔枝椿象的防治藥劑,例如2.8%賽洛寧水懸劑2,000倍、20%亞滅培水溶性粉劑4,000倍,或48.34%丁基加保扶水基乳劑1,000倍等藥劑,施藥時加強葉背與枝條縫隙的噴施,以達最佳防治效果。如果在鑑定或防治上有進一步問題,可以洽詢高雄區農業改良場技術人員。
新聞由許嘉仁編輯,魏玉琪播報