113年01月19日12時20分漁廣新聞(周淑美)
- 新聞內容
一、對外漁業合作管理辦法修正,租船合作漁船可取得輸歐盟漁獲證明
漁業署預告修正「對外漁業合作管理辦法」為協助我國參與租船漁業合作漁船,擴展漁獲輸銷市場,擬具第十條修正草案,未來將漁船出租予他國人,在他國專屬經濟海域合作經營漁業所捕漁獲物,可申辦捕撈合法證明書及輸歐盟漁獲證明書等漁獲證明文件,但不予核發漁獲統計文件。
二、基隆優鱻十全十美,漁會邀綠照站長輩暖心圍爐慶團圓
農曆春節即將到來,為關懷漁村長輩,基隆區漁會於18日舉辦一場別出心裁的送暖活動—「年菜廚神競賽暨暖心圍爐慶團圓」,邀集家政班與社區媽媽發揮巧思,將在地優質水產品烹調成美味的年菜,並請綠色照顧站的長輩們共同享用。基隆區漁會推廣部主任吳常瑛表示,漁會過去都有辦理圍爐活動,但今年特別加入比賽元素,讓活動更具趣味。料理比賽主要是請家政班和社區媽媽們,利用漁會提供的年節海鮮禮盒進行烹調,包含有白鯧、劍蝦、軟絲、黃魚、干貝、花枝丸、香腸等,推出創意8大料理,再加上漁會提供的2道青菜,讓綠照站長輩們能品嚐到「十全十美」團圓飯。此外,比賽也邀請餐廳廚師擔任評審,不僅評比參賽者的烹飪、口味、擺盤等技巧,更要考量長者咀嚼功能,製作出既營養又容易消化的年菜。基隆區漁會長年關懷漁村長輩,透過舉辦圍爐活動與多元體驗課程,讓在地銀髮族健康、快樂地迎接老年生活。漁會表示,今天活動採用象徵「年年有餘」的各式鮮魚,烹調出一道道美味佳餚,象徵漁會對長輩一整年滿滿的祝福,也期盼長輩們透過美食,能夠感受到漁會傳遞的愛與關懷。(秦晴)
三、烏金入港慶豐收,臺中梧棲漁港漁獲量全國第一
烏魚又稱信魚,每年冬至前後10日必洄游抵達西部海域,就像信守與漁民的承諾。臺中市政府農業局表示,依據農業部水產試驗所烏魚漁海況速報顯示,烏魚汛期自去年12月6日頭烏抵達馬祖海域,至今年1月15日止,全國漁撈量達31萬餘尾,其中臺中梧棲漁港的捕撈量近11萬尾,連續三年蟬聯全國第一,給漁民在農曆年前發了一筆豐厚的年終獎金。農業局指出,野生烏魚是臺中重要的大宗漁獲,由於烏魚從北向南的洄游,使得野生烏魚的肉質及油質都遠勝養殖烏魚,而烏魚子及烏魚米粉也是年節圍爐的首選年菜。年度的烏魚汛期在這週低溫過後,也即將告一段落。農業局說明,農業局積極輔導臺中區漁會朝向烏魚全魚利用的方向前進,自108年起輔導漁會開發販售的野生烏魚鬆,並獲得農委會2020海宴水產精品獎,伴手禮更是每年賣到供不應求,今年也將持續輔導漁會推廣野生烏魚子及其他冷鏈加工漁產品,除增加漁民收益,也讓市民吃到優質的烏魚水產品。
四、金門歐亞水獺遺傳特有性登國際期刊,成為瀕危物種保育重要參據
歐亞水獺是我國依野生動物保育法所公告的瀕臨絕種野生動物,目前僅分布於金門地區。為清楚瞭解歐亞水獺的遺傳資訊,在農業部林業及自然保育署的支持下,國立臺灣師範大學李壽先教授和跨國團隊合作,分析亞洲地區包括金門在內的歐亞水獺族群。研究結果顯示,歐亞水獺已形成三個具有明顯遺傳差異的族群,一個位於歐亞大陸北部;另外兩個位於東亞南部,分別是華南及金門的歐亞水獺。這三個族群在遺傳及地理分布上均有區隔,應被視為不同的保育管理單元、分別保育。另外金門水獺雖然分布範圍較小,但其遺傳多樣性與其他兩個族群類似,並沒有出現小族群近親常造成的遺傳窄化現象。這些研究成果將成為後續推動金門歐亞水獺保育的重要依據。林業及自然保育署表示,歐亞水獺曾是歐亞大陸分布最廣泛的頂級掠食者之一,但因人類活動、棲地破壞而大量減少,東亞大部分地區的歐亞水獺族群也因棲地破碎而被分散隔離。曾廣布臺灣本島的歐亞水獺也已經多年沒有再發現,目前僅在金門地區有數量少但相對穩定的族群。林業及自然保育署說明,金門的歐亞水獺是否會因為棲地侷限於金門島而有近親交配、基因窄化的疑慮,以及是否有必要引進新血源來增加遺傳多樣性,這些保育問題都需要了解金門水獺與其它東亞族群的遺傳資訊始能據以決策。李壽先教授的研究結論明確指出,金門的水獺是東亞地區三個具明顯遺傳差異的族群之一,具獨特的遺傳特性,不宜為了補充繁殖個體而引進來自其它不同族群的個體,以避免雜交所可能帶來的負面影響。事實上,研究結果也顯示,原本被認為孤立孑遺於金門的歐亞水獺族群,在基因多樣性上,與另外兩個分布範圍較大的歐亞大陸北方及華南族群類似,沒有出現小族群常見的遺傳窄化問題,例如因遺傳多樣性喪失所導致的有害突變增加或高度近親繁殖的遺傳現象。因此研究也推測,金門的歐亞水獺可能不是一個完全封閉的小族群,而是與外部族群個體仍有少數交流,也因此現階段尚不需要引入其它血緣增加遺傳多樣性。林業及自然保育署進一步說明,該署已於去(112)年3月完成「歐亞水獺保育行動計畫」,針對歐亞水獺所面臨的棲地破壞、路殺與犬殺、醫療照養與圈養、保育研究等五項威脅及需投入面向,提出整體保育行動方案。此次研究補齊了後續推展保育工作所需的關鍵遺傳資訊,也將成為歐亞水獺保育的重要參考依據。
五、振興原鄉農產業,花蓮農改場復育傳統農耕知識與飲食文化
在農業部的「找回原力-原鄉生態永續新農業核心技術研發與擴散」綱要計畫支持下,花蓮農改場進入原鄉部落盤點與紀錄農耕知識與飲食文化,完成建立數位典藏網站,將記錄到的原住民傳統智慧以數位化的方式妥善保存及透過網路展示,更收集原鄉作物種原送入種原庫保存,同時於保種圃繁殖,讓原民傳統農耕智慧生生不息,花蓮農改場農業推廣科副研究員曾竫萌表示,花蓮區農改場繼前年與多羅滿公司合作踏查秀林鄉大同大禮部落、花蓮市撒固兒部落、光復鄉砂荖部落、瑞穗鄉奇美部落、卓溪鄉卓清部落等5處,盤點記錄了當地傳統作物種植、採集、利用與文化等,為妥善保存與推廣這些寶貴的資料,花蓮區農改場去年與中央研究院數位文化中心合作,利用該中心的開放博物館平台,建立了「原民傳統農耕知識與飲食文化數位典藏」網站。將前年所紀錄到的照片及知識等資料,上傳於數位典藏平台,建置這5 處部落的子網頁,已完成120筆資料典藏,例如,卓清部落耆老發現古老的耕地長出遺失多年的散穗高粱,又如硬質玉米、油芒、小米等雜糧以及黃藤、西洋菜、鵲豆等多種野菜等原民作物的傳統農事管理與飲食文化。也利用花蓮市撒固兒部落的素材,製作了「河海的子孫」的線上展覽,把素材串聯成有意義的故事,從由來的傳說、傳統的生活、獨特的料理及族群的變遷,讓大家更認識撒奇萊雅族。除了花蓮農改場外,臺東及高雄農改場亦同時加入此數位典藏的行列,將各自盤點轄區內部落的農耕知識與飲食文化,目前在「原民傳統農耕知識與飲食文化數位典藏」網站https://harvestwisdom.openmuseum.tw/harvestwisdom已建置了花蓮、台東及高雄等處,共13個部落典藏網頁。另外近年花蓮農改場也陸續出版部落藏寶盒一系列叢書,期望經由書籍及典藏網站,把部落傳統智慧的種子撒播到各個角落慢慢發芽。(張國興)
新聞由許嘉仁編輯,周淑美播報