113年01月20日12時20分漁廣新聞(吳雅莉)
- 新聞內容
一、維護國產牡蠣產業,漁業署攜各部會持續強化邊境及市售牡蠣抽驗
有關立法委員關切進口牡蠣洗產地乙事,漁業署表示,行政院食品安全辦公室已邀集衛生福利部及農業部等單位,啟動四階段市售牡蠣產地標示專案稽查,並運用農業部水產試驗所建立牡蠣產地鑑別及檢驗方法,持續本專案稽查。未來會透過本專案機制,積極加強各項稽查工作,以確保消費者及漁民權益。漁業署說明,為防範進口牡蠣混充臺灣蚵之疑慮,農業部水產試驗所於 112年度建立牡蠣產地鑑定技術,可判別國產蚵及境外蚵,以科學方式檢驗及釐清是否有進口產品混充國產牡蠣之情事。目前產地標示也持續跨部專案稽查,並透由檢調單位就專案調查;同時,漁業署已啟動市售溯源牡蠣查核工作,倘查有不符規定者,依法處辦。在邊境管制措施方面,由衛生福利部食品藥物管理署依風險對進口牡蠣提高抽檢比例,從邊境杜絕以進口牡蠣混充國產牡蠣,確保產品衛生安全。漁業署補充說明,為強化國產牡蠣產地標示的社會信任,漁業署進行國產牡蠣溯源管理,積極輔導業者導入國產牡蠣的水產品溯源制度。
二、113年食米學園計畫開跑,農糧署邀全國公立小學踴躍申請
113年食米學園計畫即日起受理申請,農糧署歡迎全國公立小學踴躍提案報名,共同成為食米教育重要推手。農糧署表示,食米學園計畫主要以「國產稻米」為主要素材,結合在地特色食米與均衡營養觀念的計畫,鼓勵全國公立國民小學結合當地農業資源與米食文化傳承等內容融入課程,以扎根學童認同在地食米與喜愛米食之飲食習慣。農糧署說明,食米學園計畫課程規劃包括食米教育基礎課程、食米教育文化傳承體驗課程及校外學習活動,重點在於帶領學生認識稻米種類、食米製程,並著重文化傳承實作體驗課程,例如節氣米食融入營養午餐,讓學童了解稻米加工應用及24節氣農耕智慧,同時也可與其他食米學園學校進行資源分享或交流參訪。期待配合現有課綱設計學習單,教育學童飲食鏈結農業之生活教育,深化對土地資源永續的觀念,並培育均衡飲食觀念。
三、搶攻年節商機,全國漁會推6款水產年節禮盒
水產品是過年團聚時的熱門食材,為了提供消費者多元選擇,中華民國全國漁會今年推出5款玄海御饌年節禮盒,售價分別為1000元、1688元、2280元、2880元及3600元,各禮盒內含品項多元,包含龍虎石斑、黃金鯧、金目鱸、午仔魚、鬼頭刀、九孔鮑、軟絲、白蝦,花枝丸等,另外也有蒲燒鰻禮盒可供選擇。全國漁會主任吳宥嬅表示,除了年節禮盒以外,全國漁會網路商城中也提供澎湖野生明蝦、全漁淬滴魚精、全鱗淬膠原蛋白吸凍飲等產品,常溫、冷藏及冷凍品個別消費滿2000元更可享免運費優惠,歡迎民眾把握機會選購。(江政融)
四、嘉義縣推動智慧養殖有成,加速產業轉型提升競爭力
嘉義縣沿海養殖漁業非常發達,然而養殖漁業近年面臨許多挑戰,包括極端氣候、人口老化、缺工、育成率不穩、養殖技術傳承不易等問題,為了使傳統的水產養殖產業可以創新及轉型,提升養殖漁業競爭力,嘉義縣政府自108年起開始推動「智慧養殖設備補助計畫」,補助漁民購置智慧養殖設備,導入智慧水產養殖技術,至今已有166位漁民加入智慧養殖行列。嘉義縣政府農業處漁業科張建成科長表示,嘉義縣已經有166位漁民導入智慧養殖設備使用,目前也成立4座科技漁業的標竿示範場域,分別是「臺灣寶蝦養殖場」、「蝦愛鮮養殖場」、「昕鮮漁場」及「祖孫蝦養殖場」,成立標竿示範場域,目的是為了讓更多漁民可以實際到案場來參訪觀摩學習,來加速智慧養殖的拓展及推廣,未來也會持續來推動。藉由導入科技智慧養殖,漁民可透過戰情室或手機、移動裝置來進行科技管理,有效達到省工、穩定水質、節能、精確投餌及降低重大風險與災損,提升水產物育成率,達到養殖效益最大化。(楊志聰)
五、櫻花鉤吻鮭復育有成,臺中七家灣溪族群量達1萬5千尾
國寶魚櫻花鉤吻鮭在雪霸國家公園、臺中市政府與各機關共同努力下,數量從84年的200餘尾回升到111年的1萬5,000尾,創下歷史新高。國家公園署雪霸國家公園管理處主任廖林彥表示,在人工復育櫻花鉤吻鮭時,透過受精卵無水運輸方式,魚種在不使用水的情況下,就可運送至較高海拔地區孕育,這是很大的突破。臺中市政府農業局則指出,櫻花鉤吻鮭族群分布從過去的七家灣溪流域擴展到合歡溪、羅葉尾溪、有勝溪、南湖溪與畢祿溪等地,也拓展至大甲溪上游各支流,是國內野生動物保育重大成就。為保育與保護棲地,政府也劃設「臺灣櫻花鉤吻鮭野生動物保護區」、「七家灣國家級重要濕地」等,雪霸國家公園臺灣櫻花鉤吻鮭生態中心目前正在整修中,預計於今年6月1日重新開放參觀,屆時歡迎民眾前來見證保育成果。
新聞由吳雅莉編輯播報