113年02月04日12時20分漁廣新聞(楊志聰)
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一、魚豐價美過好年,漁業署赴臺中魚市場瞭解年前魚貨供應情況
農曆春節腳步越來越近,年貨採買需求增加,為滿足送禮、圍爐與祭祀等水產品需求,漁業署關心消費地批發魚市,務使供應更加平穩順暢。漁業署署長張致盛2月4日凌晨4點,頂著夜幕前往中部最重要的水產品交易平臺臺中魚市場訪察,實地了解供銷情形。漁業署署長張致盛表示,臺中魚市場在全國各個消費地魚市場中營業額名列前茅,市場管理、拍賣機制、市場腹地,相較於其他魚市場都更加完整。透由訪視過程也瞭解,在年節期間,許多消費者較喜歡集中購買少數魚種,有些魚的價格特別高,漁業署希望今年開始,能夠更加努力推廣更多種類的年節用魚,包括金鯧、龍虎斑、尼羅紅魚等養殖或沿近海捕撈的魚種,都非常應景,民眾其實無需購買特別貴的魚,也能達到祭祀或團聚的意義,更重要的是可以省荷包,幫助到整體漁業,這是漁業署在市場行銷方面的重點。視察的過程也感受到承銷人在年節前夕非常忙碌,感謝消費者支持整體國產漁業,希望產業發展能夠更加順利。除了走訪每個攤位,用心瞭解各項魚貨供應量與魚價情形,張致盛也相當關心臺中魚市場建設與冷鏈工程進度,張致盛指出,漁業署本次與臺中魚市場經營團隊交換意見,討論包括建置更完善的冷鏈體系以及改善市場地板鋪面,希望提高衛生安全與魚貨品質。(許嘉仁)
二、確保肉品安全,農業部即起擴大肉品檢驗
農業部3日表示,臺中市衛生單位113年1月15日至國防部福利事業管理處臺中福利站抽驗豬肉產品,檢出西布特羅(Cimbuterol)0.002 ppm (乙型受體素)案,農業部立即啟動回溯機制,另同批肉品樣品目前正在取樣檢測中,待結果出爐將立即對外公布。農業部說明,因應市售豬肉檢出乙型受體素乙事,已立即由嘉義縣家畜疾病防治所至來源場臺糖南靖養豬場採取豬隻血清、毛髮、飼料等樣本送財團法人中央畜產會檢驗,於3日檢驗結果出爐,乙型受體素皆未檢出。同時防治所也於該場比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等品項,未發現有不法藥品。農業部強調,為確保消費者安全,農業部即日起將擴大肉品檢驗,增加肉品市場豬隻毛髮樣本抽驗收量,除清查所有臺糖畜殖場外,同時加強其他豬場檢驗及飼料查驗,並將持續與衛生單位合作加強牧場端及市場端之監測,共同守護國人消費肉品安全。
三、守護民眾食魚安全,新北市府水產品檢驗全合格
農曆春節即將到來,為了讓民眾能安心選購新北市養殖的優質水產品,新北市政府漁業處特別針對轄內養殖的貢寮鮑、鱒魚、鱸魚及鱘龍魚等水產品增加查驗數,自112年12月至113年1月底共計抽驗36件(11件陸上魚塭及25件沿海養殖),分別依食品安全相關法規進行藥物殘留及重金屬殘留分析,查驗結果皆未超過衛生福利部發布之「食品中污染物質及毒素衛生標準」、「一般食品衛生標準」及農業部發布之「動物用藥品使用準則-水產動物用藥品使用規範」中的規定含量,全數合格。新北市漁業處表示,針對抽驗不合格養殖戶,會立即依消費者保護法至養殖現場進行移動管制,並按動物用藥品管理法規定處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,管制期間其養殖水產品不得販售上市,經複驗合格後才會解除管制,所以再次提醒養殖戶,務必遵守「動物用藥品使用準則-水產動物用藥品使用規範」相關規定,合理用藥並遵守停藥期限制。
四、宜蘭市農會歡慶農民節,辦理得獎雪山米促銷活動
宜蘭市農會在2月1號及2號兩天,舉辦農民節慶祝活動,現場除了表揚績優農民及農業推廣人員外,農曆年節到來,市農會同時舉辦雪山米的展售活動,行銷得獎又好吃的雪山米,宜蘭市農會理事長林鍚明說,宜蘭市的雪山米屢次得獎不說,更是受到民眾的肯定,我們的澎湖促銷也好,汐止也好,只要聽到是宜蘭米、宜蘭蔥,宜蘭蒜大家都會搶著圍過來買,不用多少時間,300份會賣光光。除了優質的雪山白米宜蘭白蒜也冬季盛產的農特產,農民節期間,宜蘭市農會在南門分部的大門口舉辦雪山米的促銷活動,只要買雪山米就送白蒜,限量100包,宜蘭市農會總幹事謝立賢說,宜蘭市的白米不只農民到日本參賽拿到冠軍食味獎,就連市農會信用部也接連得到卓越績優獎,因此為了回饋廣大的民眾和會員,特別舉辦農民節和買雪山米送白蒜的促銷活動。另外,宜蘭市農會在2月5日起也會在宜蘭市泰山路口舉辦農特產品展售會,包括有花卉、桶柑和年節伴手禮等,自用送禮兩相宜,歡迎大家前往採買。(張宇聞)
五、鹽水農會產業文化季登場,邀民遊月津港品味在地農產
2024「月港之美 ‧意遊未盡」產業文化活動3日在鹽水區農會熱鬧舉辦,臺南市長黃偉哲表示,鹽水區早期是倒風內海的一部分,後淤積陸化後,留下的鹽地,土壤含鹽分高、質地粘稠,不利農作,卻能栽培出甘甜的小番茄,且在鹽水區農會長期推廣行銷下,已打響鹽地番茄的知名度,現正值月津港燈節展期,也歡迎民眾一同來鹽水吃甘仔蜜、賞燈、逛歷史街區建築及品嚐鹽水在地美食,體驗鹽水之美。農業局長李建裕表示,鹽水區的番茄種植面積約138公頃,其中八成種植小番茄,也就是農會主打的「帥哥番茄」,有著酸中帶甜及皮厚富含纖維的特性。鹽水區農會為推廣在地鹽地番茄,與全臺最具規模之蔬果截切廠「福和生鮮農產股份有限公司」合作,推出產地鹽地番茄四入禮盒,期能讓更多人認識鹽地番茄的好滋味。
新聞由楊志聰編輯播報