113年02月15日18時20分漁廣新聞(秦晴)
- 新聞內容
一、新春新氣象,漁業署舉辦開工日新春團拜活動
春節連續假期結束,農業部漁業署15日舉行開工首日新春團拜,並邀請前農委會副主委胡興華、沙志一,前漁業署署長謝大文、蔡日耀、黃鴻燕等嘉賓出席,共同慰勉同仁過去一年辛勞,也期許在新的一年攜手開創漁業新氣象,為漁民謀求更大福祉。農業部次長陳添壽也特別代表陳駿季部長蒞臨現場祝賀,感謝漁業署同仁一直以來對我國漁業的支持與付出。漁業署副署長王正芳表示,隨著新的一年開始,漁業署再度迎來新的業務,期盼同仁能繼續向前,共同打造更好的產業環境。(江政融)
二、提升外銷潛力,嘉義縣優質水產國際驗證輔導申請至2/23
嘉義縣養殖產業發達,年產量約有5萬公噸以上,產值約45億元,主要水產物有鱸魚、虱目魚、東石蚵、文蛤及白蝦等各類魚種。嘉義縣政府為了推廣縣內優質水產品,除了建立共同品牌「嘉義優鮮」,同時也辦理輔導「優質水產品國際驗證輔導甄選計畫」,增加產品優勢與提升產業競爭力,讓水產品規格可以接軌國際市場。嘉義縣政府農業處漁業科張建成科長表示,包括BAP、ASC等優質水產品國際驗證,今年度自即日起到2月23日,開放申請「優質水產品國際驗證輔導甄選計畫」,只要具備外銷實績獲潛力的漁產業者都可來申請,包括在養殖端或生產端的漁戶,還是屬於包裝或加工端的供應鏈,都可以申請。這次甄選計畫預計遴選養殖生產端8戶,包裝及加工供應鏈端5戶,申請條件只要有通過產銷履歷驗證、CAS優良農產品等相關驗證且具有外銷實力或潛力的養殖戶,都可以提出申請,有關甄選計畫詳細資訊,可至嘉義縣府農業處官網公告資訊查詢,歡迎漁產業踴躍提出申請,共同提升嘉義縣水產實力。(楊志聰)
三、循環經濟新亮點,茶改場研發紅茶茶渣變身美膚原料前景看俏推動循環農業發展及提升茶葉剩餘資材(茶渣)的再利用價值,農業部茶及飲料作物改良場(以下簡稱茶改場)成功研發將茶飲加工後的紅茶茶渣,透過纖維素分解酵素處理後進行萃取,獲得的紅茶茶渣萃取液具有抗氧化及抑制酪胺酸酶的效果,可作為美膚保養品原料。茶改場強調,這項技術可提升茶渣中的總多元酚類萃取效率達16.7%,有效再利用原本廢棄茶渣中的多元酚類,提升茶渣多元化應用價值。茶改場場長蘇宗振說明,飲料茶具有方便取得及攜帶的優點,符合忙碌現代人快速便利的飲茶需求,隨著罐裝茶飲市場蓬勃發展,製造後產生大量茶渣副產物,根據飲料茶生產數量推估,每年約產生30萬公噸茶渣,但茶渣含水量大,不易焚燒,且隨意堆置對環境易造成影響。茶改場指出,食品加工廠產製的罐裝飲料茶加工後,剩餘茶渣仍含有多元酚類等成分可供再利用,茶多元酚類不僅具有抗氧化作用,更能抑制黑色素細胞中酪胺酸酶之功效,對於皮膚有保健及亮白效果。茶改場於民國110年與大葉大學合作,經過2年研究發現,茶飲料加工後剩餘的紅茶渣以纖維酵素處理後進行水解萃取,可提高酪胺酸酶抑制效果,且效果更優於對照組之市售綠茶萃取液,抗氧化能力則與市售綠茶萃取液相近,具有做為抗氧化及美白保養品原料的應用價值,如提供美妝保養品業者、觀光茶工廠、休閒農業區及茶區觀光相關產品開發成紅茶面膜、化妝水、精華液及乳液等,提供消費者更多選擇。這項萃取技術已可辦理技術移轉,歡迎有興趣的業者可與茶改場中部分場聯繫,取得技術授權。
四、徜徉東北角壯麗山海景緻,新北市府邀民眾漫遊海岸品嘗貢寮鮑
農曆春節期間與家人、朋友出遊,新北市政府推薦民眾可以到東北角美麗的海岸線來場漫遊巡禮,沿著臺二線由西向東,登龍洞灣岬步道遠眺壯麗山海景緻,海景餐廳品味當季美味貢寮鮑料理,鮑您龍年行大運。新北市政府指出,位於新北市貢寮區的龍洞灣岬步道,西起龍洞灣和美國小,東至四季灣,步道不長且坡度平緩,沿途風景宜人,非常適合全家大小一同前往春遊踏青,岬頂觀景臺可以遠眺東北角另外兩大著名岬角(鼻頭角及三貂角),海天一色的無邊際美景,絕對是照相打卡熱門景點。來到東北角,當然不能錯過頗負盛名的在地海鮮美食,下山後沿著濱海公路向西前往著名海景餐廳「海洋牧場」,位於貢寮鮑養殖池畔的海洋牧場,嚴選在地當季肥美貢寮鮑為食材,無論是原味呈現的貢寮鮑火鍋、鮮嫩爽脆的乾煎貢寮鮑或是超開胃的的醃漬貢寮鮑,都是讓人回味無窮的在地特色料理,美味的貢寮鮑料理搭配餐廳巨大的觀景窗,讓來到餐廳用餐的賓客可以輕鬆地坐在餐廳裡,一邊欣賞東北角美麗海景,一邊品嚐當季貢寮鮑料理,此外,2月底前到海洋牧場消費貢寮鮑料理滿1,500元,結帳時掃描店家新北貢寮鮑慶新春活動QRcode,填妥資料上傳成功展示給店家確認,即可折抵100元,數量有限,送完為止。
五、龍來春遊慢活趣,林業保育署宜蘭分署推薦林業文化遊程
新春假期到來,林業署宜蘭分署為了讓民眾能有個走春的好去處,太平山國家森林遊樂區在小年夜下午及除夕休園外,春假期間都有對外開放但時間有做調整,林業署宜蘭分署秘書吳思儀說,太平山國家森林遊樂區因為除夕有休園,所以初一的時候開園時間是延後到8點才開,熱門的蹦蹦車首班車會延後到9點半,末班車一樣維持是在下午2點半,歡迎遊客到官網去看剩餘的票數,而從初二開始4點就開園了,提醒民眾及早入園,避免山區過了午後會起霧。除了太平山國家森林遊樂園區,羅東林業文化園區在除夕到初一只開放户外空間,初二起各展示館就會對外開放,配合農曆年到來,還推出許多走春的親子活動,林業署宜蘭分署秘書吳思儀表示,羅東林業文化園區初二到初五1點到1點50分會推出時來運轉龍中來的活動,遊客來此除了認識林業文化的歷史,也可以透過有獎徵答轉盤的遊戲,來獲得限量小禮物,如果說想來園區有一個比較知性的一個感受,初二到初五的11點在遊客中心也會播放野望影展等的一些生態片讓民眾可以來欣賞。除了新年的走春行程,兩個園區內還有許多值得紀念的林木伴手禮及宜蘭美食,新春年假不妨到太平山及羅東林業園區來走走。(張宇聞)
新聞由許嘉仁編輯,秦晴播報