113年03月17日12時20分漁廣新聞(秦晴)
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一、高效減碳友善漁業補助辦理至3/22,漁業署籲漁民把握申請
為了協助漁友們能夠因應極端氣候,也減少養殖成本,提高經營績效,建構友善環境及養殖經營能夠永續發展的模式。漁業署推出高效減碳友善養殖漁業生產模式計畫,主要補助三項小型漁機具,具有變頻節能效益的增氧設備,發電機設備和過濾水質的沙濾桶,漁業署補助總金額1/2,增氧機具最高補助1.5萬元,發電機和沙濾桶最高補助15萬元,截止日期為 3/22。由於增氧設備極為耗電,佔據生產成本極高的比例,藉由節能變頻的設備,可以有效減少電費,同時為了響應降低碳排政策,如果有參加溫室氣體增量抵換獎勵活動的漁友,將節能水車搭配汰舊換新,回收抵換還可換1000塊獎金,本計畫由中華民國養殖漁業發展協會辦理,相關資訊也公布在養協官網及漁業署臉書專頁和官方網站,漁友若有意願,請盡早到鄰近的區漁會或是養殖協會進行辦理。漁業署養殖組產業輔導科科長鄭又華說明,為了引導廣大的漁民朋友投入養殖設施設備現代化,轉型智慧節能,藉由優化工程,讓養殖場域和生產管理都能再提升。(黃之綠採訪,蔡明志報導)
二、基隆食魚環島列車啟航,漁會3/26前進校園推廣特色漁法
113年全國漁民節將於9月份在基隆盛大辦理,基隆區漁會將推出一系列漁民節周邊活動,透過拉近漁業產業與國人的距離,進而能更深度了解漁業文化與經濟價值。基隆區漁會表示,首先登場的活動為食魚環島列車,將前進全台灣各地區推廣基隆特色漁法「鎖管棒受網漁業」,26日首站將在基隆市信義國小隆重舉行,透過食魚環島列車把鎖管帶入校園內,來更加認識在地的漁撈技術、鎖管分類及漁業利用。除了體驗漁業文化,現場還有祝大漁旗著色活動,讓孩子們可以盡情展現創意和想像力,表達對大海的熱愛與尊重,之後也開放線上徵件「祝大漁旗著色暨創作繪畫」競賽得獎作品將展示於海洋廣場,祝福全國漁民出海皆能順風歸來、滿載豐收。基隆區漁會指出,食魚列車受到漁業署、基隆市政府以及中華民國全國漁會的大力支持和協助,也期望透過活動,讓大家了解和關心我們的漁業並擴展海洋視野,一同共襄盛舉豐富的漁民節。
三、雲林海線大蒜病害現蹤,縣府偕同臺南農改場赴虎尾田區現勘
雲林大蒜採收期將至,土庫、虎尾、四湖等地區陸續傳出大蒜田區出現葉片枯黃、腐爛及無法結球情形,繼6日相關單位前往土庫鎮會勘後,15日農糧署副署長姚志旺、臺南區農業改良場副場長陳昱初、縣府農業處等專業人員在立委邀請下,前往虎尾下田現勘,確認病害為「大蒜紫斑病」、「細菌性軟腐病」。農糧署副署長姚志旺表示,蒜頭在國內農業中是重要的特產,此次離採收期接近,開始出現有些葉端黃化並進入成熟期,即接到農民反應有損害的情況,相關情形亦立即跟農糧署也與改良場現勘,初步發現是有一些病害的問題,農糧署將透過災害救助的其中一個機制,依據地方公部門搜集受損農害相關的資料,速報到雲林縣政府統整後邀集會勘,經會勘之後有達到損害的程度必立即啟動最高機制來協助。台南區農業改良場副場長陳昱初說明,在現場現勘情況與日前義竹分場同仁所堪情形一致,除了葉部患紫斑病為真菌病,其傳染的可能性很高, 那第二個莖基部與土壤底部有個會造成腐爛的細菌性的軟腐病,及些許蟲害的問題。根據台南區農業改良場資訊,「大蒜紫斑病」主要危害葉片,造成整片葉片乾枯或由病斑處葉片折斷。發生於高溫多濕季節,病斑上著生褐色至黑色分生孢子可經由空氣傳播侵害其他葉片;大蒜如施用大量氮肥或生育後期的追肥最易誘發及蔓延。大蒜生育期間「田間常行灌水,容易造成濕潤亦易發病。」「細菌性軟腐病」為大蒜莖基部罹病部位初呈暗綠色水浸狀,病斑逐漸擴展至葉片呈褐色水浸狀,嚴重時組織軟化腐爛,造成植株倒伏和黃化萎凋,腐爛後且發出惡臭。在氣溫高且土壤濕度高時發生嚴重。防治作法「必須加強田間病害管理,添加有機質肥料」,播種前1個月進行土壤消毒,或與水稻輪作。
四、羅東林業文化園區改建,鐵道懷舊風獲臺灣景觀優質獎
中華民國景觀學會三月頒發第十一屆台灣景觀大獎,羅東林業園區北入口營造工程拿下了永續績效類優質獎,林業署宜蘭分署表示,北入口的設計是重新塑造跨河入口鐵道橋聯結竹林圳的空間,遊客一入園就能感受到太平山懷舊的運材歷史,宜蘭分署森林育樂科科長洪福順表示,羅東林業文化園區北入口的營造工程,他設計的理念就是將早期太平山運材歷史的記憶融入設計中,整個工程除了重新塑造跨河路口鐵道橋連結到竹林圳外,也創造具有林場特色的北端入口,清楚引導遊客連結到園區的各個景點,此外工程也降低我們園區中做到的圍牆高度,使視野的景觀更加提升。林業文化園區北入口是以往太平山運材鐵道的終點站,為了更符合林場開採的風貌除了設計融入運材歷史外還有太平山原木林材的使用,宜蘭分署森林育樂科科長洪福順科長指出,北入口整個設計來來回回的討論概花了大概半年以上的時間,一直到完工花了快三年,最值得一提的是我們整個景觀區有用到國產材,像一般的圍蘺,還有景觀路燈其實都使用我們有FSC驗證的國產材,符合我們林業推動國產材的政策。宜蘭分署表示,這次太平山派出所的改建也獲佳作獎,和林業園區的北口,正好是太平山森林鐵路的起點和終點,讓人一次了解早期羅東林業的歷史足跡。(張宇聞)
五、春季限定「腳白菜」產季到,新北市府邀民遊東北角啖海味
東北角海岸春季生長了一種獨特的海藻「腳白菜」,隨著氣溫的回升,目前正是品嚐腳白菜的好時節,新北市府漁業處歡迎民眾把握假期來東北角旅遊,並大啖在地優質海味。漁業處表示,腳白菜是小海帶的俗名,腳白菜外觀呈褐色,葉片呈扁平帶狀無分叉,表面光滑邊緣具有波浪狀皺褶,生長於潮間帶較低或者礁岩、礫石上,外型像是海帶縮小版,外型呈褐色,葉片扁平沒有分叉,每年春季1-3月是最適合品嚐的盛產期,小海帶富含多種人體必需的氨基酸、脂肪、醣類、維生素(如葉酸、維生素A、B、C等)及礦物質(如鈣、碘、鋅及硒等),是天然健康的海洋蔬菜。時序入春,漁村居民們就會戴起斗笠、腳穿防滑鞋,趁著潮間帶退潮時,走進礁岩和潮間帶,尋找著藏身於綠色石蓴中的褐色腳白菜。他們以純熟的技巧徒手採集腳白菜,再利用圓形抄網將其收集入袋,這些腳白菜成為了東北角春季的海邊限定的美食之一。福隆漁港旁富士海鮮餐廳廚師胡家豪表示,腳白菜比一般海帶小,因此口感更加細膩,風味更加濃縮,是非常美味的食材。由於腳白菜生長在礁岩上,所以有類似植物根部構造,採集者採集腳白菜時會連同小石礫與細沙一起摘下,為了確保食品衛生及提升口感,採集者需要將這些雜質去除並徹底清洗乾淨。對於腳白菜的烹調,他建議採用最簡單的方式─清炒小海帶,首先將蒜片和蔥段爆香,然後放入小海帶快速翻炒,待煮熟後,腳白菜的褐色會轉變成翠綠色,最後加入一些辣椒調味。這樣烹調出來的腳白菜清香爽口,是東北角海邊獨特的私房菜,同時也是富含纖維且美味的食材。新北市漁業處指出,東北角海岸地形多變包含峽灣、沙岸、海蝕平台,東北角海域位於黑潮和大陸沿岸流兩大海流的交匯處,海洋生物資源相當豐富且多樣化,許多當季的新鮮美味漁產和各種藻類都在這裡被利用,詳情請見貢寮區漁會官網或FB。
新聞由秦晴編輯播報