113年03月22日18時20分漁廣新聞(魏玉琪)
- 新聞內容
一、助小農多元加工,農業部補助金門農試所設打樣中心
金門地區為離島,受限於產季及氣候較為集中且運輸成本較高,農業發展資源有限,種植及開發農產單一並易過量,因為賞味期限造成產品價值下跌,產生農損問題,令當地農民無法大力發展,需將產業升級,農業部補助新台幣800萬元,協助金門縣農業試驗所成立農產加工打樣中心,並購置農產加工機械設備,透過加工技術協助農民產值提升,並有餘裕發展更多特色農產。金門農業試驗所技士吳宸巡表示,期望透過打樣中心,能幫助農民針對初級加工的部份,減少農友的加工成本,並縮短農產品開發的時程,幫助農民延長農產品的保存期限,最後達到提升金門縣農業發展競爭力的目標。金門農業試驗所技士吳宸巡持續說明,金門農業主要仰賴臺灣本島進口,例如蔬菜水果等,希望能夠過打樣中心提高金門蔬果的自給率,並提高產量,當地農民若對銷路有疑慮,也能透過打樣中心,開發初級農產品,避免產季過度集中,除了可以延長食品產季,也透過初級加工,開發更多元的品項,讓在地農產品的選擇更為豐沛且更富有競爭力。(蔡明志)
二、寶島鱻魚週末閃耀登場,漁業署偕漁會與您相約希望廣場
時序入春,各地天氣逐漸回暖,高溫容易消耗體力感到疲憊,漁業署推廣國人「依旬而食」,享用在優質水產品。漁業署表示,23日至24日將以「食當令、食在地」為主題,邀請全國漁會、蘇澳區漁會、升升鰻魚與百大青農楊宜樺和葉芳,共同到臺北希望廣場-農夫市集,推薦主題漁產展售及促銷活動;每日每攤位前10名消費滿500元,就贈送全國漁會虱目魚丸兌換券1包,邀請全民共同支持寶島優鱻,為自己和家人注入滿滿元氣。漁業署表示,來自雲林口湖的「升升鰻魚」主打號稱「帝王鰻」的白鰻,產品包含生白鰻片、日式蒲燒鰻等。彰化養青宜樺則與家人共同經營「打寶蛤」品牌,並推出有機文蛤、大和黑蜆等產品。來自高雄的養青葉芳則與先生一同經營「鱸好家」品牌,產品包含去刺鱸魚片、多種口味的舒肥鱸魚片等。漁業署指出,經濟實惠營養滿分的國產水產品,是入春嚐鮮的的最佳選擇。特別是天氣逐漸炎熱時,適合補充優質蛋白質、Omega-3不飽和脂肪酸、礦物質豐富的水產品,清爽又沒有負擔,歡迎國人「食當令、食在地」選購安心有保障的國產優質水產品,一起鱻饗補元氣。
三、推動海岸創生,海委會攜花縣府辦海洋共榮沙龍
「海洋共榮・創生沙龍」活動,特別邀請到海洋委員會海洋資源處王茂城處長擔任講師,分享海洋創生的發展理念與想法,促進花蓮海洋意識、海洋文化和教育的普及,瞭解海委會補助作業原則的精要,希望藉此共同推動海洋創生,花蓮縣政府行政暨研考處處長吳昆儒表示,本次海洋創生沙龍主題包括海委會民間補助案計畫說明和海洋創生沙龍分享,重點聚焦於「促進地方政府推動海洋事務計畫」和「海委會對民間補助計畫」議題,期待能透過本次活動,促進花蓮海洋意識、海洋文化和教育的普及,並探討海洋發展的可能性。花蓮擁有全臺最長的海岸線,海洋文化豐富多元。海洋不僅是賴以維生的環境,更是重要的經濟資產。近年來,全球海洋治理的趨勢,正從傳統的海洋資源開發,轉向海洋創生。因此希望透過「海洋共榮・創生沙龍」的活動,進一步推動海洋事務的發展,促進地方創生,並提升民眾對於海洋事務的認識和關注度,以帶動花蓮未來海洋事務的健全發展。
活動報名請填寫線上表單:https://forms.gle/NDbuLbsQW2gb6BnK7,若有任何問題歡迎洽詢:花蓮縣地方創生輔導團,電話:03-8580530(營業時間為週一至週五 08:30-18:00)(張國興)
四、彰化區漁會拋磚引玉,偕縣府捐救災器材予消防隊
彰化區漁會積極參與公益事業為社會貢獻,以實際行動支持彰化縣消防局特種搜救隊救援工作,於21日捐贈一批約200萬元特種搜救隊器材,彰化縣長王惠美、彰化區漁會理事長林明壽、常務監事陳宗義、總幹事陳威谷、彰化區漁會理事林宗翰議員、專業顧問陳諸讚、漁會團隊等人與會,共同見證彰化區漁會展現對社會責任的承擔和企業價值觀的堅持。王惠美縣長表示,感謝彰化區漁會拋磚引玉,取之於社會,用之於社會,捐贈特種搜救隊器材,包括75組帳棚及5組淋浴設備,防患未然,讓彰化縣特搜隊在執行任務時,能在現場可以搭設遮風避雨的庇護所,也提升臨場應變能力,讓災區受困民眾,盡早脫離險境。「工欲善其事,必先利其器」,彰化縣今年也編列1,500餘萬元購置特種搜救隊成員各項勤務服裝、裝備等,且體恤基層消防同仁服勤辛勞,於113年再增加預算員額40人,並持續強化特搜隊知識與技能,結合義消、土木技師、結構技師、醫師及護理師等專業人員,共同組成搜救隊伍,組成人數近140人。王惠美縣長指出,搜救隊伍未來將通過內政部消防署特種搜救隊國家中級認證,列入國際人道救援輪值,因應未來各種災難挑戰,再次感謝彰化區漁會團隊長期以來本於環境永續、社會責任、公司治理(ESG)政策的落實,關心消防與社會公益,讓彰化更好更進步。彰化區漁會理事長林明壽表示,很榮幸能捐贈消防局一批價值200萬元的特種搜救隊器材,希望藉這次的捐贈活動拋磚引玉,讓更多的企業、社會團體在心有餘力的前提下,也能為消防局特種搜救隊盡一份心力。此外,彰化區漁會在陳諸讚前總幹事近20年的帶領下,用心照顧彰化的漁民,在全台40個漁會中各項業務也是名列前茅,更曾受上級機關頒發很多獎項,相信後續在陳威谷總幹事的帶領下,區漁會也會堅守SDGs、ESG的核心價值,用心服務社會並擴大參與公益事業和社會活動,讓彰化區漁會能有一個更美好的未來。彰化區漁會理事林宗翰表示,彰化區漁會每年都有編列公益金,前總幹事陳諸讚在漁會任內相當熱心公益且本身也是善心企業主,現任總幹事陳威谷是傳承其父親陳諸讚的熱心公益,彰化區漁會對社會公益不遺餘力,這次彰化區漁會與彰化縣政府齊心努力,也呼籲企業主秉持社會責任的回饋、公司治理(ESG)政策的落實,也能捐贈消防救災及社會公益等。
五、雲林洋蔥盛產,農糧署祭多元措施強化產銷調節
雲林縣內洋蔥種植面積今年增至約700公頃,占全國45%。農糧署近日表示,氣候變遷及價格上漲等因素,導致種植面積增加,已透過外銷、冷鏈等方式平穩價格。根據農糧署最新統計,113年期國產洋蔥種植面積約1668公頃,產量約8萬2185公噸,主產區為雲林縣占45%,其次是屏東縣占24%。農糧署蔬菜及種苗產業組副組長徐惠瑩指出,雲林今年洋蔥種植面積超越屏東的原因,包括連作障礙、近年價格好及氣候異常,導致種植區域轉移到中部地區。徐惠瑩表示,洋蔥今年全國種植面積與去年相比增加31%,相對產量也增加,農糧署將透過外銷及冷鏈系統等方式,平穩價格,調節市場供需,截至3月18日止已外銷韓國、馬來西亞等國家168公噸,陸續與其他國家洽談。雲林縣農業處長魏勝德指出,去年雲林縣洋蔥種植面積為287.22公頃,今年預估約700公頃,面積暴增,近日進入盛產期。雲林縣台西鄉農會總幹事林添祥表示,農會預防供銷失衡問題,採購200多袋洋蔥分送給洽公的民眾,鼓勵大家多支持國產農產品。中國醫藥大學北港附設醫院營養師張慈玲說,洋蔥富有維生素A、維生素C、硒元素、槲皮素及鎂等,具有抗氧化及抗發炎作用,有助於降低心臟病風險,維持心血管健康,宜多食用。張慈玲表示,洋蔥烹調方式多樣化,高溫烹調雖會流失較多營養素,但可以降低洋蔥的辛辣,減少腸胃道刺激。料理方式,包含涼拌沙拉、洋蔥炒蛋、洋蔥濃湯、咖哩等,都十分美味。
新聞由秦晴編輯,魏玉琪播報