113年03月28日12時20分漁廣新聞(魏玉琪)
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一、113年沿近海漁船充氣救生衣補助至5/31,漁業署籲留意期限
漁民穿著救生衣可増加獲救機率,但傳統救生衣厚重不適合於勞動力高以及天氣炎熱時穿著,漁業署113年持續補助領有有效漁業執照的沿近海漁船、舢舨、漁筏,購置充氣式救生衣,申請期間至5月31日,鼓勵漁民踴躍購置,確保海上作業平安。漁業署進一步說明,只要110年9月1日至111年8月31日或111年9月1日至112年8月31日,任一期間累計出海作業90日以上的沿近海漁船均可申請,每艘補助件數如下:(1)總噸位未滿20漁船、舢舨、漁筏:2件。(2)總噸位20以上未滿50之漁船:3件。(3)總噸位50以上未滿100之漁船:4件(4)總噸位100以上未滿200之漁船:5件。(5)總噸位200以上未滿500漁船:6件。詳細資訊可至漁業署官網,查詢「一百十三年度漁船充氣式救生衣補助作業要點」。
二、兒童節送暖,高市府致贈石斑至偏鄉14處關懷育幼據點
兒童節是全國兒童的一大盛事,高市府海洋局3月27日將龍虎石斑送進六龜、旗山等行政區14個關懷育幼據點,邀請孩童享用美味龍虎石斑魚料理,希望藉此拋磚引玉,讓更多企業及社會人士一同投入公益活動,守護每個孩子都能健康長大。高雄市政府海洋局表示,石斑魚營養價值高,肉質鮮美Q彈且具有EPA、DHA、優質蛋白質及富含豐富的膠質,在推行「班班吃石斑」的政策下,獲得議員及各界的支持和迴響,也希望可以擴及相關社福團體。因此,去年中秋節特別關懷長輩,推廣優質水產品與食魚文化,配送龍膽石斑魚至內門、六龜、甲仙、杉林、美濃、旗山、桃源等地區自煮餐食社區照顧關懷據點,而今年度在這個屬於孩子的兒童節,提供優質的龍虎石斑魚補充孩童生長所需營養,攜手社會大眾響應愛心公益,共同守護孩童安心學習、快樂成長。海洋局指出,高雄市為台灣重要的漁業城市,高雄市擁有豐富多元的漁業資源與漁獲產品的城市,在111年高雄市漁業產量47萬噸、產值362億元,不管是產值、產量均位居全台第一。為讓臺灣更多地方都能享用到優質的水產品,海洋局透過輔導漁會、養殖業者及水產加工廠業者,從捕撈、加工端及運送建置完整冷鏈系統,維持產地水產品冷鏈不斷鏈,將魚的鮮味都能保留到消費者的餐桌上。最後透過公益活動推廣,海洋局也邀請民眾一同支持在地生產優質水產品,品味高雄海味的美好滋味。
三、西非安哥拉發生非洲豬瘟案例,應變中心列入高風險國名單
非洲豬瘟中央災害應變中心3月27日表示,安哥拉於3月26日向世界動物衛生組織再度通報確認發生非洲豬瘟(ASF),該國前次案例係於106年6月發生,顯見國際間非洲豬瘟疫情仍持續蔓延,應變中心呼籲國人切勿自非洲豬瘟發生國家攜帶或以快遞郵包自非洲豬瘟發生國家輸入豬肉製品回國,違規輸入者首次將裁處新臺幣20萬元罰鍰,第二次將裁處100萬元。 應變中心說,西非國家安哥拉2月14日於該國西南方的威拉省(Huíla)洪帕塔市(Humpata)一養豬牧場家豬檢體中,確診感染非洲豬瘟案例,該國獸醫服務部門已啟動移動管制及撲殺可疑病畜等防疫措施。安國尚未經我國農業部公告為非洲豬瘟非疫區,活豬及豬肉產品本來就不得輸入我國,該國與臺灣間也無直航班機及直接通郵,防檢署於27日將該國列入過去三年發生非洲豬瘟國家及高風險國家名單,防檢署所屬4分署將偕同各邊境檢疫機關於邊境加強檢疫。應變中心也再次提醒國人,我國目前為非洲豬瘟非疫區國家,防範非洲豬瘟入侵攸關我國養豬產業之發展,民眾倘違規自非洲豬瘟發生國家違規攜帶或以快遞及郵寄方式違規輸入豬肉製品者,一經查獲將處以重罰,呼籲國人應遵守動植物邊境管制規定,共同防範境外重大動物疫病入侵我國,以保障國內家畜禽產業及國人食品安全。
四、國產青梅一期一會,農糧署輔導產區農民團體舉辦食農教育活動
為促進國產青梅產業發展,農業部農糧署今(113)年輔導主要產區農民團體於產地與都會區辦理236場次食農教育活動,除展開一年一度的梅子產季推廣活動序幕外,邀請消費者前往產地,在自然美景與結實纍纍的梅樹下,透過生動的專業導覽解說了解產業故事、體驗手採青梅及自製脆梅或釀酒等樂趣,另提供各式各樣的國產青梅產品,一次滿足消費者五感體驗。農糧署說明,臺灣青梅栽培面積約3千3百多公頃,其中手採梅主要產地為南投縣信義鄉、仁愛鄉、水里鄉、高雄市桃源區、六龜區及花蓮縣富里鄉等地,主要產季為每年3月下旬至4月下旬,尤以清明節前後為豐產期,今年整體梅子產量受去年颱風影響預估部分產區將減產,目前即將進入產季,邀請全國消費者親赴產地,來一場親自手作釀造的沉浸式體驗,為日常生活帶入季節儀式感,創造專屬的梅好記憶。農糧署表示,近年來消費型態改變及消費者對食安日漸重視,為提升國產青梅產業競爭力,在生產面積極農友導入產銷履歷或有機驗證,同時推廣樹體矮化、合理化施肥等生產管理技術;在加工面則輔導農民團體與學研單位合作開發青梅加工產品,並鼓勵加工業者採購國產青梅製成各式加工產品,以因應市場需求;另在行銷面則結合在地特色產業,輔導農民團體舉辦導覽解說、手作體驗及料理品嚐等活動,搭配農產品展售,促進地產地消。
五、高雄農改場改良傳統美味點心,香脆焦糖米餅香脆不黏牙
由於市面上的爆米香皆用麥芽糖製作,有黏牙的特性,不適於牙口較為不好的民眾以及銀髮族食用,為了將傳統的好味道升級,並推廣給更多民眾享用,高雄農改場加值打樣中心成功將爆米香改良成新產品「香脆焦糖米餅」,既保留了原產品的口感及香氣,又改善了黏牙、過於甜膩的缺點,更適合現代人的口味。高雄農業改良場副場長吳志文表示,一般市面上的爆米香是用白米作澎發,加上麥芽糖做塑型,為了增加更多的營養,農改場則使用糙米,因為糙米可以保留更多的維生素E與米穀醇,纖維素也較高,這些元素對人體健康都有很好的幫助,米穀醇有抗氧化的功效,改良爆米香的香脆焦糖米餅不再只是一種零嘴或是單純的熱量來源,而是具有健康概念的新產品。高雄農業改良場副場長吳志文持續說明,米餅原料是使用改良場裡育成的高雄147號,高雄147號的特色是米質優良,並具有芋頭香氣,做成爆米香後一樣帶有芋頭香味,並且香脆蓬鬆,相當適合愛吃爆米香的消費者,可以嘗試看看的新選擇。(蔡明志)
新聞由許嘉仁編輯,魏玉琪播報