113年04月24日18時20分漁廣新聞(范瑋倫)
- 新聞內容
一、深化臺印農漁技術交流,農業部安排印尼青農赴臺農場實習
印尼農業部今年選拔及訓練的青農實習生共61人,於近日啟程前往台灣,經過臺灣農業部安排的銜接訓練後,將分發到各農場及農企,展開為期1年的實習工作。印尼青農在臺灣的實習計畫是我國與印尼政府於2019年所簽署的農業合作協議,目的是要促進雙邊農業人才交流與產業發展,過去幾年因疫情而一度暫停,目前每年約有100名印尼青農來臺灣各地農漁牧場實習。今年61名青農實習生是第4梯次,22日從雅加達蘇卡諾哈達國際機場出發至台灣,他們分別來自東爪哇省瑪琅(Malang)及西努沙登加拉省(West Nusa Tenggara),大部分為印尼農業部農業推廣及人力發展總司的農業公費學校的畢業校友,並在印尼農業部推動青年創業就業輔導計畫(YESS Program)中表現傑出而被選中並通過測驗者。印尼農業部在實習生出發至台灣前舉行授旗及歡送活動,並邀請前幾梯曾赴臺灣完成實習,並已返回印尼創業的青農傳授經驗,也請駐印尼代表處協助分享台灣農業發展現況,凸顯出我國與印尼農業交流合作十分密切。
二、鋒面報到嚴防強降雨,漁業署籲請漁民做好防汛應變措施
根據中央氣象署預報,鋒面於23日起報到,影響可能持續到4月28日,漁業署提醒漁民,天氣變化快速,各地都須特別注意短延時強降雨、雷擊、強陣風影響,請大家務必做好防汛應變措施,並在作業時留意自身安全。漁業署表示,鋒面影響的期間,強對流系統伴隨強降雨,也容易伴隨強陣風,請作業船隻留意風浪情形,並適時進港躲避風浪,在港漁船則應加強纜繩繫縛。養殖業者則應落實漁塭岸壁鞏固,並做好排水設施疏通,同時加強巡視水閘門。另外,漁友也應檢修備用發電機,確認能夠正常運轉並添足或備妥用油,並做好短時間強降雨造成魚塭鹽度、水質急速變化等影響防範措施。陸上養殖業者則應適情形於塭堤加設防護網。漁業署提醒,大雨過後可能出現水溫、pH值、水色(藻類)等條件劇變,導致魚、蝦因緊迫出現攝食異常情形,養殖管理措施要適時調整,亦可洽詢水試所協助改善。若有感染疾病死亡情形,務必洽詢各地方動物防疫機關尋求診治,依據獸醫師處方箋使用動物用藥及遵守停藥規定,以徹底解決問題。此外,若有災害損失,請儘快通報所在地公所,並隨時與漁業署保持連繫。
三、開創牡蠣多元產業鏈,水試所偕南市府助蘆竹溝養蚵產業轉型
臺南市牡蠣年產量約2000公噸,產值達新台幣3億元,但近幾年受到進口牡蠣與氣候變遷衝擊,本土牡蠣產量下降成本升高,因此,南市府為了振興產業,積極推動臺南蚵產地品牌標章及各項改善計畫,並於4月24日舉辦臺南蚵產業轉型記者會,邀請農業部水試所及蘆竹溝農漁業文化永續發展協會,共同推廣臺南蘆竹溝的特色鮮蚵產品,包含蚵仔碗粿、酥炸蚵仔鹹菜漢堡等,南市府期望與返鄉青年共同努力,透過創新打造優質牡蠣品牌,開創多元產業鏈,引領蘆竹溝養蚵產業新未來。水試所沿近海漁業生物研究中心副研究員楊清閔表示,水試所積極輔導臺南蚵農進行產業轉型,期望透過產、官、學各界集結,讓臺南在地的蚵農持續精進,穩定人工復苗技術,發展單體牡蠣養殖技術,未來也會持續與蚵農合作,透過監測養殖數據,降低病蟲害的發生,提升養蚵產業的韌性與競爭力。會中展示的蘆竹溝臺南蚵特色產品, 有傳統節慶限定的蚵仔碗粿,使用在地鮮蚵與紅蔥頭製作,是在地人兒時記憶中的美味,以及季節限定料理「酥炸潮間帶蚵仔佐芥末醬鹹菜漢堡」,由蘆竹溝返鄉青年研發,使用當季肥美的酥炸鮮蚵搭配新鮮生菜與秘製醬料製作,是網路上有名的排隊美食,還有蘆竹溝農漁業文化永續發展協會與水試所合作,推出的牡蠣罐頭、牡蠣鮮粉等,歡迎消費者選購擁有臺南蚵產地品牌標章的優質商品。(謝卓融)
四、接軌國際動保趨勢,國科會舉辦跨部會推動動物實驗減量成果
4月24日是世界實驗動物日 (The World Laboratory Animal Day),為響應國際上對動物實驗減量的趨勢,國科會於24日舉辦「臺灣動物實驗替代科技跨部會平台」推動成果發表會,會中邀集農業部、環境部、衛福部、教育部、經濟部與中研院,共同展現我國在動物實驗替代方法推動上,達成實驗動物的取代(replace)、減量(reduce)、優化(Refine)的階段性成果。行政院政務委員兼平台召集人吳政忠致詞時表示,大家都知道我們很多藥品、化粧品在上市之前,都需要經過動物試驗,因為如果不這樣做,就很難保證動物藥品、疫苗或者化粧品的安全性。為了兼顧產業實務需求與動物保護的價值,如何減少不必要或不符合人道精神的動物實驗,就成為很重要的課題;而臺灣作為先進國家,也有義務持續朝向動物實驗3R的目標前進。「臺灣動物實驗替代科技跨部會平台」從跨領域「科技發展」、「法制調和」及「人才養成」等3大面向擬定轉型策略進行推動;其中在法制面上,由農業部、環境部和衛福部共同盤點檢視我國動物實驗相關規範,積極導入國際替代試驗方法及風險評估策略,陸續修正化粧品、健康食品、化學品、農藥、動物用藥及動物疫苗的安全性評估相關管理辦法,推廣產業採用替代方法。
五、海大團隊發現可分解塑膠新細菌株,開啟永續海洋新契機
國立台灣海洋大學助理教授何攖寧研究團隊,近期發現具有分解塑膠及去除柴油能力的新細菌株,未來將全面性研究新細菌株的環境修復與商業潛力,開發對環境保護實際應用方式。海洋大學指出,全球每年有高達800萬噸至1200萬噸的塑膠垃圾流入海洋,嚴重影響環境生態,且在經過海浪拍打後會釋出許多塑膠微粒,不僅會進入生物食物鏈,也讓海水吸附更多有機汙染物,形成「海洋塑膠生物圈」,養出增加疾病傳播風險的微生物。有鑑於此,海洋大學海洋生物研究所助理教授何攖寧,近期帶領研究團隊,發現具有分解塑膠及去除柴油能力的新細菌株「Oceanimonas pelagia NTOU-MSR1」,這項研究成果已發表至國際期刊,將再進一步探討具體分解機制與分解效率。海大指出,這株能夠分解塑膠及去除柴油的大洋單胞菌屬(Oceanimonas)新菌株,是從台灣北部海岸的海洋沉積物中分離出,為一種革蘭氏陰性、需要氧氣且具有運動能力的細菌,並展現出高度的環境適應能力。如同大洋單胞菌屬的大多數物種,都具有分解芳香族化合物的能力,Oceanimonas pelagia能在120天內分解10%至15%的聚乙烯,且NTOU-MSR1及同屬菌株分泌的新型生物界面活性劑,能夠在2周內去除高達40%的柴油。此外,從基因體資料還發現了可以生產聚羥基丁酸酯(PHB)的生合成基因組,這意味著NTOU-MSR1除了能分解塑膠,還可能生產傳統石油塑膠的環保替代品,十分具有潛力。何攖寧表示,未來將全面性研究NTOU-MSR1的環境修復與商業潛力,期望充分利用NTOU-MSR1獨特的生物化學能力,開發對環境保護和資源再利用的實際應用方式。
(新聞由秦晴編輯,范瑋倫播報)