113年05月04日18時20分漁廣新聞(魏玉琪)
- 新聞內容
一、行銷優質臺南蚵,漁業署攜南市區漁會辦推廣及展售活動
近年來市場上出現許多境外牡蠣混充臺灣牡蠣販售,導致本土牡蠣養殖業陷入困境,南市區漁會這幾年來配合漁業署及臺南市政府農業局積極推廣在地養殖溯源認證,建立「台南蚵」牡蠣標章為了拓展在地蚵農銷售通路,漁業署4日特別輔導南市區漁會在台北希望廣場舉辦臺南蚵品牌標章推廣行銷活動,除了鮮蚵蚵肉以外,現場也邀請到全國模範漁民陳正偉帶來帶殼盒裝牡蠣,並透過美食家分享及料理示範,邀請民眾一起認識蚵肉及帶殼牡蠣的食用方式。漁業署副署長陳建佑表示,南市區漁會目前有9成蚵農申請產銷履歷,臺南市政府與南市區漁會目前也透過與飯店業者合作,期盼未來能讓更多民眾品嚐到優質的臺南蚵。漁業署提到,臺南市海岸線綿長,具有得天獨厚的漁場環境,牡蠣養殖更是 重要的漁業經濟產業之一,政府未來會持續協助地方漁會進行品牌行銷及推廣, 共創臺南在地漁產價值。(江政融)
二、扎根食農教育,2024瓜果嘉年華臺南盛大登場
「2024食農教育暨瓜果嘉年華」於4日在臺南農改場盛大舉行,今年活動以「瓜瓞綿綿、絲絲入苦」為主題,展示包含苦瓜、絲瓜、南瓜、洋香瓜、甜瓜、小黃瓜、茄瓜等五彩繽份的瓜果,令人目不暇給。臺南農改場也準備清涼美味的西瓜供與會來賓和民眾品嚐,從舌尖體驗臺灣瓜果的魅力。農業部科技司司長李虹曦致詞時表示,再過幾天就進入立夏,此時最好的消暑聖品非瓜果莫屬,所以臺南農改場和種苗改進協會特別選在今天辦活動,真的非常有意義。臺南瓜果嘉年華於民國94年開始舉辦,當時取叫西瓜節,但經過多年後已經擴充到多元的瓜果,並和農業部食農教育共同結合,讓更多民眾認識臺灣豐富的瓜果產業。李司長進一步指出,今年活動除了展示、販售瓜果外,也展出40項臺南農改場的研發成果,其中28項已技轉(包含專利、品種權和技術);特別是大蒜機械化種植有4項專利,另外研究員也育成甜瓜的新品種,歡迎大家前往參觀,並多加選購臺灣優質的瓜果。(秦晴)
三、推廣屏東養殖產業提升潮州地方特色,第6屆賽神蝦競賽盛大登場
屏東縣潮州鎮是國內泰國蝦的主要產地,每年產量約8000噸、產值近20億,為了提升當地泰國蝦養殖產業,並打造地方品牌特色,屏東縣潮州鎮公所於5月4日在潮州鐵道文化園區舉辦「第6屆賽神蝦暨小農市集親子活動」,透過舉辦泰國蝦比賽、小農市集以及觀賞魚蝦展等活動,展示國內優質的水產養殖技術,吸引更多遊客前來潮州觀光,促進產業的發展。屏東縣潮州鎮長周品全表示,一年一度的「潮州賽神蝦暨小農市集親子活動」於今日正式登場,此次活動除了有泰國蝦競賽外,也結合各種多元活動,包含小農市集、嘉年華表演以及觀賞魚蝦展等,未來也會繼續創新企劃,辦理泰國蝦料理競賽,連結潮州泰國蝦養殖產業,從生產到銷售完整過程。眾所矚目的第6屆賽神蝦競賽,經評審逐一測量後,公蝦組冠軍由蝦農張富淳以335公克勝出;母蝦組冠軍則由蝦農曾世良以199公克勝出,兩位冠軍皆是潮州在地蝦農,潮州鎮公所期望透過競賽讓蝦農的辛苦與養殖技術能被看見,也提供一個養殖技術交流的平臺,讓潮州的養殖產業更上一層樓。(謝卓融)
四、體驗一日青蚵嫂,金寧鄉石蚵文化季今登場
一年一度的石蚵文化季活動是金門縣金寧鄉每年的重頭戲,今年的金寧鄉石蚵文化季主活動於4日、5日兩日,於金門大橋慈湖端周邊廣場舉行,以石蚵做為活動主軸,推廣金寧鄉特色農產品發展農家美食創意市集,金寧鄉公所邀請民眾體驗當一日青蚵嫂。金寧鄉公所表示,一系列活動包含蚵田採蚵體驗、蚵殼藝術創意競賽、大胃王石蚵料理饗宴、烤蚵體驗、蚵農挑蚵闖關、主活動現場剝蚵體驗,讓民眾及遊客們一起體驗「蚵農」樂趣,透過活動讓石蚵文化資源得以永續發展,並行銷觀光在地產業。金寧鄉公所指出,為鼓勵全縣兒童參加文化季活動,認識地方文化特色,公所規劃繪圖贈好禮方案,公所將會發送全縣國小以下(含幼兒園)小朋友每人一張繪圖紙,只需完成繪圖,於主活動兩日至活動現場服務台,即可兌換超可愛擦手毛巾。
五、2024國際海牛文化節18日芳苑登場,系列活動搶先報名
全國唯一的海牛在彰化,2024國際海牛文化節將於5月18日在芳苑普天宮登場,系列活動HIGH COW海牛創意舞蹈比賽已搶先開跑報名,另繪趣海牛著色寫生比賽、漫遊濕地牛車生態體驗及玩轉創意DIY體驗也將在5月6日上午10時起開放報名,額滿為止。彰化縣長王惠美表示,芳苑擁有濕地、紅樹林、王功漁港及海空步道等景觀,更有無形文化資產「芳苑潮間帶牛車採蚵」,期許透過活動,讓大家更進一步認識芳苑特有的漁村文化,讓更多人了解在地文化,並跟觀光做結合,創造更大產值,歡迎大家一起來看夕陽,吹海風,體驗、探索芳苑之美。彰化縣政府補充說明,當天活動內容精彩,有表演及獎項豐富的摸彩,還有規劃海牛無形文化展、歡樂氣墊趴及特色產業市集等,歡迎大朋友小朋友一同來體驗珍貴的海牛文化及探索芳苑之美。
新聞由吳雅莉編輯、魏玉琪播報