113年05月19日12時20分漁廣新聞(秦晴)
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一、百大青農名單出爐,罕見海底龍鬚菜、角蛙養殖首入列
農業部近日公布第7屆百大青農輔導名單,本屆延續上一屆作法,遴選可整合產業上中下游,帶動地區產業發展的典範標竿青農。新竹寶山「橄欖先生」余振華,宜蘭種植盤龍參的謝蕙雯,以及由漁業署所輔導養殖「海底龍鬚菜(海藻)」的蔡恭和,飼養寵物角蛙的獸醫師陳冠博,以及以林下經濟養蜂入選的屏東廖晉翊,均為這屆百大青農首見入選作物項目,可一窺臺灣農業多元發展的趨勢。農業部指出,第7屆百大青農分農糧、漁業、畜牧及林業等4組個人申請類別及團體組進行遴選,總計有281組申請報名,其中90組獲選,包含個人組82人,團體組8組、共25人;其中在漁業方面,人稱「海藻達人」的嘉義漁青蔡恭和,養殖屬於紅藻植物門的海底「龍鬚菜(Gracilaria)」,主要用途為洋菜提煉,蔡恭和透過與大學、政府單位產學合作,用海藻粉開發餅乾、益生菌、沐浴乳等多種產品;他更經營向禾休閒漁場,發展農業旅遊、環境教育及食魚教育,讓養殖業朝六級化發展。別名盤龍參、清明草的「綬草」,是臺灣原生種蘭花,主要分布臺灣全島中低海拔的平野、草地,但因具有保健功效遭到過度採集,野外族群已不易見到,宜蘭青農謝蕙雯建立品牌「綬豐SOULRICH」,主力研發盤龍參的生技功用,開發臺灣在地特色草藥的市場。入選百大青農自今年6月1日起輔導兩年,農業部將提供包含生產技術、行銷、財務、研發、智財、組織與資訊化等輔導資源,並享有國有耕地承租第2順位、5年500萬元零利率創業貸款及農業設施補助等協助。
二、打造安全森林遊憩環境,林保署籲善用設施狀況回報系統
農業部林業及自然保育署設置「設施狀況回報系統」,提供民眾即時掃碼,一旦發現設施故障或損害就能馬上通報,不但加快修繕效率,通報者也可以即時查詢處理進度,攜手民眾一同打造安全的森林遊憩環境。林業保育署轄管19處國家森林遊樂區、3處平地森林園區及超過百條自然步道,不僅幅員廣,還多位處偏遠山區,設置設施狀況回報QRcode大幅提升了修繕效率,林業保育署說明,目前上線測試已經5個月,有超過50筆通報,系統自即日起正式啟用,讓管理人員可以及時到現場處理,尤其近期因為地震以及突發性豪雨,山友或遊客一旦發現任何狀況,就可以馬上掃碼通報,公私協力一起維護森林育樂場域的公共安全。林業保育署表示,通報系統設置在其轄下的國家森林遊樂區、自然步道、平地森林園區及林業文化園區等場域內之棧道、平臺等高架設施以及公廁,民眾只要掃碼,登陸設施狀況與照片後,留下Email,系統就會提供後續追蹤情形的查詢連結。
三、展現芳苑牛車採蚵傳統,彰化國際海牛文化節隆重舉行
彰化縣政府18日在芳苑鄉普天宮辦理「2024國際海牛文化節」活動,全國僅存12頭海牛,成為活動欣賞重點,吸引上千民眾前往乘坐海牛體驗,有趣的是現場還吸引一隻「神話級生物」美人魚來表演,傳說中的海牛跟真實版海牛同框搶鏡,為活動掀起高潮。彰化縣「芳苑鄉潮間帶牛車採蚵文化」已有80年歷史,是國內沿海鄉鎮唯一利用黃牛馱運的漁業文化,彰化縣政府將此登記為無形文化資產,舉行「國際海牛文化節」推廣,今年邁入第6年,彰化縣長王惠美、芳苑鄉長林保玲等人今日前往參與盛會。現場活動規劃有潮間帶牛車生態體驗、海牛無形文化展、繪趣海牛著色寫生比賽及創意舞蹈比賽等,其中創意舞蹈比賽由扮演美人魚的「秀珍舞蹈團」團長李秀珍跟學生一起拿下冠軍,有趣的是,這隻美人魚在不僅在舞台表演,還能「游」到台下跟民眾合照,讓縣長王惠美也感到驚奇不已。對此李秀珍大方透露在台下游泳秘訣,「都靠一台小推車」,她表示,美人魚裝其實已經入手3、4年,卻一直找不到適當場合表演,這次活動終於想到主題「美人魚遇上芳苑海牛」,藉此表演宣揚彰化特色漁業文化。王惠美表示,「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」,其中「番挖」就是指芳苑,芳苑早期有商船,還有天然的潮間帶,也造就全國獨特的「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化,全盛時期有高達300多隻海牛,至今僅剩下12隻,期許透過活動,讓大家更進一步認識芳苑特有的漁村文化,探索芳苑之美。
四、基隆市府推幼兒海港初體驗,探索外木山漁港扎根海洋教育
為了讓孩子有更多認識在地文化及接觸海洋的機會,基隆市政府教育處今年特別與本市中山區發展協會合作,增設「幼兒海港初體驗」課程,近日於外木山漁港漁民活動中心辦理,由八斗國小附設幼兒園25位小朋友免費前往體驗漁夫的日常及在地海洋文化特色。基隆市教育處表示,113年度「幼兒海港初體驗」共計辦理6場次,總計共180位小朋友參加,由中山區發展協會人員介紹石花凍的製作過程、觸摸石花菜,並帶領小朋友認識不同品種的魚類,以及走進在地已有相當歷史的廟宇-協安宮參訪王爺信仰;其中在走訪漁港的過程,小朋友更能夠親自登上漁船,觀看漁船內部的構造和器具,藉此體會海港的漁民生活及文化,到了活動最後還能帶著協會奶奶們親手製作的美味石花凍回家品嚐。教育處代理處長楊桂杰表示,外木山是市民休憩看海的好地方,活動除了讓小朋友能夠走到戶外欣賞在地的海洋景色,也能夠從中體會漁民生活的點滴,以及對「王爺」信仰的尊敬,更了解信仰背後的意涵,象徵著漁獲豐收、保佑平安,也期待藉此讓小朋友認識在地生活的另一種樣貌。
五、山海正甜,花蓮吉安農會「吉製冰所」推特色農產冰品
吉農冰城是在27年前成立,在歷屆農會總幹事持續帶領之下,一步一腳印發展至今,目前吉農冰城已經成為全國知名度高的冰品專售店,也是吉安鄉的代表性特色食品之一。為了提供更好的服務,今年一月份吉安農會斥資完成重新裝修吉農冰城,取名山海正甜吉製冰所再出發,希望為吉安冰品再創高峰,吉安鄉農會總幹事張德奇表示,斥資將原有冰品城重新打造成一個亮麗舒適的空間,不僅提供給消費者,不同視覺與味覺體驗。店內除原先的各式冰品外,還新增創意花式冰淇淋、有結合吉安米和芋頭的米淇淋、香菜冰淇淋、結合皮蛋和柴魚片的皮蛋冰淇淋以及現煮研磨咖啡、甜點等,並販售各式農特產品及吉安米等在地特色伴手禮,同時設有網美打卡區,更可以將在山海正甜,體驗到的美味「食」光分享與親友好友。一月份開始的試營運,深受民眾的好評,尤其是在0403地震之後,重創花蓮百業,吉安鄉農會希望藉由冰城改頭換面的重新出發,在多元化的冰品種類以及舒適的休閒空間,除了提供花蓮鄉親一個撫慰心靈的場域,也期待外縣市的遊客,來到花蓮之後,也能品嚐到原汁原味的在地農產冰品。(張國興)
新聞由秦晴編輯播報