113年05月30日18時20分漁廣新聞(范瑋倫)
- 新聞內容
一、 關心黑鮪魚拍賣行情,漁業署長視察東港魚市場
每年的4月到7月為太平黑鮪魚汛期,以今年而言截至目前為止已達約1100公噸,距離我國黑鮪魚配額1965公噸,已經超過一半,可以算是豐收的一年。為瞭解目前黑鮪魚拍賣行情,漁業署張致盛署長30日上午與東港區漁會鄭鈺宸總幹事、魚市場鄧自斌主任、小釣協會孔坤桐執行理事及漁船主黃佳川,前往東港魚市場視察,關心魚價拍賣情形。漁業署長張致盛表示,對於漁民豐收也希望有好價格,對因為前段時間黑鮪魚量多,價格相對有較低的情形,為瞭解實際情況,今早就前往東港魚市場瞭解黑鮪魚拍賣,同時利用時間與市場承銷人及漁民交換意見,今日東港魚市場進場有113尾,最高價每公斤有500元,因此我與承銷人及與民交換意見後,都抱持樂觀的態度。除了關心市場拍賣價格,對於漁民關心的冷鏈凍儲問題,張致盛署長也說明,目前在屏東地區的冷鏈空間是足夠的,不過也會與漁會討論是否有更新設備需求,來因應漁民作業所需,同時也呼籲消費者,要吃最新鮮的黑鮪魚,現在正是時候。張致盛表示,在臺灣黑鮪魚從4月到7月會洄游到臺灣,因此魚汛期就在這個時候,黑鮪魚在國人普遍認為是最好吃的魚,肉質鮮美、油脂豐厚,媲美日本和牛,希望國人可以把握時間,享受新鮮味美的黑鮪魚。(楊志聰)
二、 水試所辦理水產品初級加工專班,促進產業轉型提升漁民收益
為了輔導漁民或漁民團體建立水產品加工基礎觀念,農業部水試所舉辦為期兩日的水產品初級加工專班,5月30日邀請專家講授水產初級加工品的開發設計和乾燥技術理論,並結合實體操作讓學員體驗乾燥加工流程與一夜干熟成技術的要點,5月31號培訓課程第二天,則前往屏東參訪水產初級加工場以及加工廠,觀摩研習水產初級加工場場域建置進行心得交流,也開創養殖漁民與加工業者交流機會,促進漁民投入水產初級加工。水試所所長張錦宜表示,農業部近幾年積極推廣初級加工,期望養殖漁民擁有初級加工能力,促進產業轉型提升收益,期望透過這兩日的培訓專班,讓參與的學員們能收穫滿滿,運用所學到的知識投入到產業之中。水試所進一步說明,透過舉辦研習課程與參訪行程讓學員更加認識水產初級加工,也促進產業交流,開拓多元發展機會,未來水試所也會持續開設有關水產品初級加工的排訓課程協助漁民處理相關問題,以促進產業發展,增加漁民的收益。(謝卓融)
三、 親親田園導讀趣,農糧署攜手國小舉辦食農教育體驗活動
配合食農教育法通過,農業部農糧署從111年起,以水果產業為主題,輔導農村發展基金會編輯「親親田園,食農讀本」兒童系列繪本,至今已經以梨子、文旦柚、葡萄、芒果等主題,產出多本質感兼具、生動活潑的圖文創作。為了增加食農教育推廣效益,農糧署今年規劃與5所教育單位,跨領域共築食農教育示範場所,並於30日前進新北市永和國民小學舉辦食農教育活動,透過互動故事導讀、戲劇演出及手作體驗等方式,帶領學童了解食物從產地到餐桌的歷程,體驗農業與生活間連結感。農糧署代理署長蘇茂祥提到,除了食農教育活動,校方也透過學習單有獎競賽,鼓勵學童勇於表達與創作發想,農糧署同時也將水果繪本系列套書贈予校方,象徵傳遞水果產業永續發展的種子,期盼藉由農業與教育共進,落實食農教育精神。(江政融)
四、 提高我國觀賞花多樣性,桃園場繡球花新品種亮麗登場
農業部桃園區農業改良場歷經9年育成的「桃園1號-舞蝶」,是從進口的繡球花商業品種與臺灣的原生種華八仙雜交後代中選出,有別於一般市售繡球花,該品種植株為常綠型,且平地種植即可開花,非常適合盆花及景觀使用,極具發展潛力;此外,該品種最大優點是開花性良好,花朵重瓣且型態優雅,極具觀賞性,可提供消費者購買繡球花品種時的新選擇。桃園農改場表示,繡球花的特色是花型豐滿,碩大的花球繽紛亮眼,因屬溫帶花卉,多數品種是在美國、歐洲或日本等地育成;然而臺灣地處亞熱帶及熱帶,夏季炎熱且濕度高,容易使繡球花發生頻繁病蟲害,因此多數繡球花品種需低溫處理,才能維持良好的觀賞價值。為了提高我國高品質繡球花的多樣性,並增加適合亞熱帶地區栽培的品種選擇,桃園農改場自103年投入研究,以原生種華八仙做為親本進行育種,育成的新品種「桃園1號-舞蝶」為常綠型植栽,冬季不落葉且植株生長勢佳,花序為蕾絲型至半球形,花朵重瓣,花色可調節為淡粉紅色或淡藍色,自然狀態下花期為3-4月;此外,該品種具有亮麗的外型,不需經過低溫處理,在平地栽培亦可開花,而在半遮陰處落地種植的繡球花觀賞品質佳,適合作為盆花使用。桃園農改場指出,繡球花「桃園1號-舞蝶」於112年通過命名,預計113年提出植物品種權申請。取得植物品種權後,將品種權授權給有興趣的種苗業者,再將生產種苗供應給花卉業者栽培,期望在花卉市場上提供消費者更多繡球花品種新選擇,讓臺灣繡球花品種更多樣性,促進產業蓬勃發展。
五、 正值水果產季降雨增,臺南農業局提醒防減災措施不可少
近日梅雨鋒面來襲,造成臺南溪北地區部分稻穗倒伏,由於一期稻作即將收割,臺南市政府農業局提醒農民在水稻還沒完全成熟前不要青割搶收,以免無法交公糧;另目前正值臺南鳳梨、西瓜產季,籲請農民應採取防減災措施防範,避免生計受損。後壁農會總幹事林怡歆指出,出現稻穗倒伏的農田以臺農八十四號居多,因臺農八十四號稻穗較高,且較不耐驟雨肆虐,相對容易倒伏,農會將於雨歇後,請農業局前來會勘。農業局長李建裕提醒稻農,收購公糧均按「濕乾穀折算率及收益參考表」辦理經收,如果農友於水稻未黃熟就提前青割,或於雨水及露水未乾時強行收割,此時稻穀水分含量可能會達到32%以上,除品質賣相不佳且提高烘乾成本外,勢將影響糧商收購意願及繳售價格,甚至會因品質不符合經收濕穀品質規範,而無法繳交公糧。為減低梅雨鋒面造成農作物損失,農業局針對正值採收期與生長發育期的作物提供防範措施。水稻方面,稻穀如尚未完全成熟,田間可以保持較高水位,降低瞬間強降雨對稻株衝擊,天氣晴朗後要立即排水,同時注意田區病蟲害的狀況。果樹方面,鳳梨、木瓜、番石榴等正值採收期,應儘速採收以減少損失,並妥善貯藏,再配合市場之需求供貨;芒果、荔枝、文旦等正值果實生長期,應加強果園排水及植株、枝幹架設支柱等措施,以防大雨植株倒伏及落果。
(新聞由洪嘉繐編輯、范瑋倫播報)