113年07月07日12時20分漁廣新聞(楊志聰)
- 新聞內容
一、臺南七股節海鮮節千人挖文蛤,漁業署邀民探訪漁村文化
「2024臺南七股海鮮節」於7月6日開跑至8月24日,今年七股海鮮節由漁業署輔導臺南市政府觀光旅遊局與七股區公所辦理,期間推出「觀光赤嘴園挖文蛤體驗」、「揪團遊七GO」、「七股七寶宴」及「社區農漁特產展售」等多項精采活動。臺南七股海鮮節素來是濱海產業活動的重頭戲,其中,最受到大眾歡迎的「觀光赤嘴園挖文蛤體驗」,於7月6日、7日以及7月20日、21日共計舉辦4場次;今年首次採收費辦理,每人50元報名費,每日限量3,500人下水體驗。漁業署主秘繆自昌表示,我們這邊有七個海鮮的特產品,然後還有七個美麗的景點,可以讓我們大家一起來旅遊,摸蛤仔兼洗褲,這是一個非常好的機會做食魚教育,讓我們的下一代知道我們吃的是什麼海鮮,也讓下一代知道它的生長環境。除了7/6的第一場,2024七股海鮮節挖文蛤體驗將陸續在7月7日、7月20日、7月21日下午舉行,歡迎民眾踴躍參與。(王煒如)
二、國產雜糧新創意,2024國產紅豆烘焙創意競賽結果出爐
國產紅豆是烘焙餡料及各式點心的常用食材,受到國人喜愛,因應國內美食熱潮商機,農糧署今年辦理國產紅豆烘焙競賽,邀集國內知名烘焙或食品業者,以國產紅豆為主原料,開發出各式烘焙產品。農糧署副署長蘇茂祥表示,經過資格審查及初賽後,共有28家業者創作的60款產品進入總決賽,最終選出金銀銅獎及12名入圍產品,其中,金獎得主包括華福食品股份有限公司的「骰子金沙」、百富國際有限公司的「紫戀」、菠特傑蔬果烘焙坊創作的「紅寶閃電米泡芙」等,每一項都是頂尖職人的精心創作。農糧署提到,這次的競賽作品將會在參賽店家限時限量販售,相關資訊機會發佈於農糧署粉絲團「鮮享農YA」,歡迎民眾把握機會搶購冠軍職人級的美味蛋糕與麵包,一起支持國產雜糧。(江政融)
三、雲林斗南白肉雞場確診禽流感,防檢署籲加強禽場管理
農業部動植物防疫檢疫署(防檢署)6日表示,獸醫研究所通知,雲林縣斗南鎮2白肉種場(主動通報)確診H5N1亞型高病原性禽流感,已由雲林縣動植物防疫所依標準作業程序執行39週齡16,523隻及10週齡24,208隻白肉種雞的撲殺銷毀作業,並督導業者完成場區清潔及消毒作業。防檢署表示,近期國際上包含美國乳牛H5N1亞型及澳洲雞隻H7N3亞型高病原性禽流感持續發生,養禽業者應持續落實防疫,以降低場內禽隻染疫的風險,正確生物安全操作方式,請業者參考防檢署禽流感資訊專區(https://www.youtube.com/watch?v=xJitVpC00qs)或禽場生物安全手冊(https://www.nvri.gov.tw/Module/PageContent/PageFile/3696.pdf)。防檢署籲請業者,應持續加強禽場防鳥設施、做好門禁管制及消毒等生物安全措施,並提高警覺,每日自主觀察場內家禽健康狀況,發現異常立即通報、即時處置,以利控制及防範疫病傳播,未依規定通報者,依「動物傳染病防治條例」規定撲殺動物不予補償且另處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。根據防檢署統計,113年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計33例(陸禽27場、鴨3場、鵝3場)。
四、重現磺港百年風華,海委會攜手新北市府帶民眾體驗蹦火漁業
想要重返海洋,第一件事,就是找回自己的港灣與海!海洋委員會推動「復振航海文化力」計畫,旨在拓展國人多元的海洋視角,縮短內心與海的距離;6日與新北市政府舉辦「金山蹦火漁村體驗活動」一起為保存、發揚無形文化資產「金山磺火捕魚蹦火仔」共同努力,藉由文化路徑「魚路古道」及牽罟串連起來的文史脈絡,共同編織出北海岸可親、可近、可進的海洋故事。海洋委員會為推動復振航海文化力,113年起啟動為期4年以「船」為載體、「出航」為核心架構的「復振航海文化力」計畫。海洋委員會表示,為延續北海岸珍貴海洋文化並使大眾了解其特色,今年補助新北市政府,一同推動蹦火仔漁法技術傳承,培訓蹦火船隻船員及蹦火仔導覽人員。海洋委員會希望以本次補助達拋磚引玉的效果,未來有更多縣市政府、民間團體可以一起投入海洋文化的維護與傳承,增進國人海洋文化的基底,展現臺灣以海立國的底蘊。新北市政府表示,金山磺港擁有世界唯一的磺火漁法,這項傳承百年的傳統捕魚技法,不僅是地方的象徵,更是珍貴的無形文化資產。漁船運用碳化鈣遇水產生類似乙炔的易燃性氣體,在點燃的瞬間會產生強大的火光,抓捕趨光性的青鱗魚,「金山蹦火漁村體驗活動」除了可以近距離觀賞蹦火仔獨具魅力的聲光捕魚技法外,亦可前往萬里沙灘體驗對生態友善的傳統捕魚技法「牽罟」,透過眾人齊心協力與大海搏鬥,將滿載漁獲的漁網拖曳上岸,親手體驗捕獲漁獲之喜悅。
五、南投仁愛高山蔬菜冰雹災損,農業部啟動天災救助
南投縣仁愛鄉受到6月26日冰雹影響,造成仁愛鄉(華岡段、翠巒段、翠華段)菠菜、甘藍及青蒜災損,為照顧作物嚴重受損的農民,農業部於5日公告南投縣依據「農業天然災害救助辦法」第六條辦理現金救助,請受災農民於公告翌日起10日內(7月6日至7月15日止,假日照常受理),攜帶地籍謄本正本或土地所有權狀、身分證、私章、農會帳號等文件,向當地公所提出申請,逾期不予受理。農業部表示,本次救助額度為菠菜每公頃2萬9千元;甘藍每公頃4萬1千元;青蒜每公頃4萬6千元。南投縣府農業處表示,符合「農業天然災害救助辦法」第五條規定的農民,辦理救助項目損害率達20%以上者,依救助額度予以救助;未達20%者不予救助。短期作農產品於同產季,救助以一次為限。本次救助作業程序及期限,係依據農業部「農業天然災害救助辦法」第十二條規定辦理,南投縣府農業處籲請受災農民把握期限提出申請。
新聞由楊志聰編輯播報