113年08月22日12時20分漁廣新聞(魏玉琪)
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一、2024新南向農業青年交流計畫,農業部與外交部辦授旗典禮
外交部與農業部舉行2024年農業青年大使「新南向」交流計畫授旗典禮,外交部政務次長田中光勉勵農業青年大使共同為推升國際農業交流與合作努力。經過選拔脫穎而出的24名第5屆農業青年大使將於8月26日至9月1日分赴泰國及馬來西亞進行農業訪問及交流,為我農業外交與新南向政策開啟新的合作篇章。他說,他看到在場有3分之2的青農都是女性,這代表臺灣的農業已經不再是以前以人力為主的農業。田中光表示,今年青農大使背景多元,除百大青農農金聯誼會的會員之外,還包括了大學、農民、漁牧以及植物醫學的相關科系的學生及研究生。除了大家的專業創新以及熱忱,代表台灣青年世代的積極參與農業經營,以及農業技術的核心之外,更代表著各位樂於與國際社會分享,寶貴的經驗和知識。相信藉由農業青年大使的出訪,能夠讓世界看到臺灣農業的軟實力,以及我們新世代的活力。農業部說明,我國與泰、馬2國在農業方面建立長期良好的合作夥伴關係,透過雙邊農業合作會議與對話,就氣候變遷與糧食安全因應措施,園藝與花卉產業提升與對接、畜產管理與生物防疫及農業機械開發等議題持續交流,對於循環經濟在農業剩餘資材加值運用及促進減少溫室氣體排放等農業調適策略等也將是未來合作重點;本次出訪將透過農業青年與學子為雙方互動加溫,除盼深化雙方公私協力之對話平臺,也希望推動雙方淨零碳排與糧食生產之相關產業對接,更期待藉由此次出訪,瞭解泰國與馬來西亞投資與市場趨勢及商機媒合,進一步開拓具潛力合作市場及尋求雙方互利之產銷合作模式。
二、農金安心GO電商平臺上架中秋農漁產,推消費滿千優惠
秋節將至,全國農業金庫「農金安心GO」平台即日起推出「中秋月圓慶團圓」農漁特產銷售活動,消費滿新台幣1000元,可參加抽獎活動。全國農業金庫指出,「農金安心GO」平台即日起推出「中秋月圓慶團圓」活動,推出麻豆、下營、八里、斗六、花蓮、壽豐、瑞穗、西湖等產地直送文旦,以及農漁特產,呼籲消費者選購國產優質農產。禮盒方面,全國農業金庫表示,包含公館鄉農會的「紅棗酥養生茶禮盒」、大樹區農會的「鳳荔雙心酥禮盒」及大甲區農會的「芋頭流芯酥禮盒」等應景酥餅,都可在平台訂購。
三、悠遊漁鄉品嘗海味,深澳漁港小卷市集8/24登場
深澳漁港鄰近臺灣東北角漁場,為小卷漁業的重要卸貨漁港,現在正是小卷產季,新北市瑞芳區漁會於8月24日及25日特別舉辦「小卷市集」,現場有小卷免費品嚐、小卷特賣大放送、DIY活動及各式好吃好玩的攤位,更結合在地餐廳消費滿額贈優惠活動,歡迎民眾一同到深澳漁港品嚐好吃的小卷。深澳漁港為臺灣北部沿近海漁業之重要卸貨港口,漁獲資源豐富,盛產小卷、白帶魚、馬頭魚及竹筴魚等大家愛吃的海鮮,目前正值小卷產季,為讓更多民眾品嚐深澳小卷的鮮甜滋味,瑞芳區漁會於8月24及25日下午1點半至5點舉辦小卷市集,現場除販售剛隨船進港的生鮮小卷外,更於每日下午2點、3點及4點等3個時段,提供各式小卷料理供民眾免費品嚐,以及活動限定的小卷棒棒糖與一夜干手作體驗可供現場報名,另為感謝民眾的熱情參與,今年更加碼推出小卷特賣大放送,買一盒生鮮小卷再送一盒(兩盒大放送價100元),每日限量100份,每人限購1份,於活動日下午3點30分準時開賣。除了小卷特賣活動外,現場還有販售各種漁產品、海鮮伴手禮及美味小吃,更串聯深澳漁港在地海鮮餐廳,於市集單筆消費滿300元即贈50元抵用券,可於8月24、25日市集或至深澳漁港合作餐廳(使用期間8月24日至9月15日)消費折抵,每日限量40張,送完為止。瑞芳區漁會總幹事黃志明表示,深澳漁港為結合漁業、海釣及旅遊觀光之多功能漁港,除了擁有豐富的小卷資源外,亦是著名海釣基地,夏季浪況穩定、漁獲豐碩,正是體驗海釣的最佳時機,加上週邊的深澳鐵道自行車及新興的「水豚君岩」,適合全家大小一起來遊玩。八月在深澳漁港除了可以吃到小卷外,還特別在海天步道掛設了可愛小卷旗,抬頭就能看到小卷擺動觸手賣萌的可愛模樣!並以深澳水豚君岩做為主題,於漁港內裝置超萌「水豚君」裝置藝術,供民眾打卡拍照。
四、貢寮漁業育成基地有成,海大徐德華助理教授獲永續青年獎
國立台灣海洋大學水產養殖學系助理教授徐德華,在新北市貢寮美灩山漁港栽培漁業中間育成基地取得良好成效,近日獲選台灣傑出永續青年獎。該基地設立4年,利用閒置漁港轉型成復育海洋資源的場域,可避免一次性大量的種苗釋放至野外,也能減緩生物在運送過程的緊迫壓力,並評估放流種苗的存活率及活力。透過半野外的漁港環境,天然餌料隨著潮汐自然補充,能讓放流種苗適應環境並達到「野化」效果。此外,復育基地中不同營養層次的水產物種,例如大型藻、牡蠣、海膽、螺貝類等共同暫養及放流,可將未食用完的餌料或是排泄物能夠轉化成另一物種的餌料、肥料或能量,透過養分循環提高效益。
透過設置牡蠣串及附藻裝置,自然生長超過十多種藻類,除了提供放流種苗休息外,也是野生海洋生物的棲地。研究團隊長期駐點在新北市貢寮的海洋資源復育園區,與當地居民、漁民、漁會及保育團體維持良好的協作關係,當地居民及海產店也時常自發地提供從漁網或暫養池中取得的花枝卵或是抱卵母蟹、龍蝦等,共同支持海洋永續,是大學社會責任實踐的最佳案例。徐德華研發創新繁養殖殖技術,除了花枝與花蟹,研究團隊也持續致力復育在地的經濟物種,包括九孔、毛蟹、水晶鳳凰螺、紅嬌鳳凰螺、條石鯛及今年新復育的紫海膽等,並持續增加物種。徐德華也與環境生物與漁業科學學系助理教授李宏泰及海洋科學與資源學院院長廖正信共同推動以中間育成模式營造海洋生物棲地,提高水產種苗的放流效益,再以分子標記及eDNA分析等方式,比對野外捕撈族群與放流物種間親緣關係,評估放流的效益。徐德華2015年開始執行海大海洋中心與新北市推動的「雙花計畫」,成功復育東北角重要經濟物種花枝與花蟹,2020年當選十大傑出青年;並利用分子標記等科學方法驗證放流效益,去年獲農業部「國家農業科學獎」傑出團隊獎及「潛力新秀獎」
五、首屆臺東紅烏龍創意茶藝競賽,茶藝師吳謙竺獲首獎
臺東縣政府行銷在地農特產,舉行第一屆「臺東紅烏龍創意茶藝競賽」,17日在臺東故事館頒獎,由吳謙竺獲得優勝獎,獲頒獎金五萬元,17、18兩天下午1時至晚間8時,在同一地點舉行「2024臺東紅烏龍風格節」,推廣臺東紅烏龍茶的獨特風味與文化內涵。縣長饒慶鈴表示,臺東擁有絕佳的天然環境與氣候因素,加上日益精進的製茶技術,使得紅烏龍的香氣滋味廣受消費者喜愛。2022年成立「臺東紅烏龍」品牌以來,縣府陸續進行老店新生店面改造、企業聯名、以及邀請業者研發紅烏龍特色美食等,今年更首度舉辦臺東紅烏龍創意茶藝競賽,致力以多元方式開展紅烏龍茶的可能性與創新面貌,現已成為臺灣備受矚目的新興特色茶。創意茶藝競賽以「臺東紅烏龍茶沙龍」為題,自6月起吸引全國茶職人報名踴躍,經過激烈角逐,共有10位選手進入決賽,最後優勝獎由吳謙竺、優質獎陳質芬、優良獎高振軒獲得;最佳茶湯獎王沛文、最佳茶席獎林筱諭、最佳茶侶獎林湘玟。競賽主審由中華茶藝獎第十二屆全國泡茶比賽總決賽總冠軍李素梅擔任。她說,今年參賽作品品質很高,充分展現臺東紅烏龍茶的風采。(高瑞蓮)
新聞由許嘉仁編輯,魏玉琪播報