113年09月04日18時20分漁廣新聞(范瑋倫)
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一、鱸此美味魷你真好,漁業署攜超商推全新水產鮮食料理
近年來順應消費者追求快速與創新的飲食習慣,漁業署積極輔導相關產業團體及加工業者,持續開發多元化的國產水產品商品,繼去年與統一超商共同以國產水產品開復熱即食餐點後,今年再度攜手推出2款產品。漁業署代理署長王正芳表示,「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」,是選用由臺灣船隊捕撈的阿根廷魷魚,刷上特製醬料烤製,將魷魚新鮮美味鎖入飯糰中;另外一款則特別邀請榮獲米其林必比登推介的「馨苑小料理」餐廳,使用在地優質的國產金目鱸魚,搭配薑絲與豆腐,推出秋冬養生鱻味大補帖「馨苑薑絲鱸魚湯」,讓消費者滿在足健康需求的同時,也能品嚐到家常料理的溫暖滋味。漁業署提到,為了回饋國人支持國產水產品,「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」與「馨苑薑絲鱸魚湯」將分別以每份新臺幣49元及69元的實惠價格推出,同時於OPENPOINT App提供超過5000份的優惠折抵活動,邀請消費者在入秋之際,一起品嚐美味的國產即食水產料理。(江政融)
二、農業部率團拼外銷,見證漁業團體代表與日本超市簽訂MOU
農業部部長陳駿季率隊前進日韓拚外銷,訪團於3日至日本名古屋Kanesue超市參訪,並見證臺灣漁業團體代表梓官漁會與Kanesue超市牛田喜博社長簽署合作備忘錄(MOU),未來雙方將攜手合作,將臺灣安全、安心的白帶魚、金目鱸等農漁產品推廣到日本通路,同時也深化雙方合作關係,共同開拓日本貿易新市場。Kanesue超市已創立122年,是日本中部地區具代表性的連鎖超商通路,目前已在店舖販售臺灣鮪魚、白帶魚、鳳梨、芒果,而臺灣紅肉紅龍果在今年6月准入日本後,Kanesue超商也上架該店舖,並深受日本當地民眾喜愛,未來將持續採購白帶魚及火龍果等來自臺灣優質農漁產品,牛田喜博社長表示,Kanesue現階段持續拓展分店,需要全世界的產品,謝謝過去臺灣的協助,未來將引進更多臺灣優質的農漁產品。陳駿季表示,農業部持續努力拓展如日本等外銷高端市場,日本一直是臺灣農產貿易重要夥伴,在過去已有很緊密的鏈結,未來在此基礎之上,臺灣將持續優化產地端生產技術與多元加工產品的開發,穩定優質農產品及加工產品的供貨能力,並透過冷鏈網絡建立,確保到貨品質,期待能以更優質的農漁畜產品提供給日本消費者享用。訪團於3日早上也至三浦活魚流通中心參訪,與日方就漁產半自動化產線及初級加工產品進行深度交流,陳駿季表示,農業部近年來積極完善農漁畜產品的冷鏈體系,其中漁產品是最先開始啟動的項目,此外亦持續引導國內業者優化產線,實現產地到餐桌、冷鏈不斷鏈的理念,以穩定魚貨品質、提升臺灣漁產品競爭力,讓產業再升級。本次訪團參訪三浦活魚流通中心到超商通路,從產地、加工處理到銷售端,其中日方對於漁產品質控管、漁獲溯源、半自動化加工產線等規劃,都值得臺灣進一步借鏡。
三、中國重啟臺灣文旦柚輸銷,防檢署籲中方說明檢疫規範、不限地區
中國於2022年8月3日暫停我國包括文旦柚在內的柑橘類水果輸銷,至今屆滿兩年,再兩周即是中秋佳節,中國國務院臺辦2日宣布即日起「恢復臺灣地區文旦柚輸入,輸大陸文旦柚須來自獲得註冊登記的包裝廠和果園。」農業部動植物防疫檢疫署表示,中方應提供檢疫條件與申請供果園註冊的程序,且不應限定特定地區。中國自2021年起對臺灣農產品展開一連串暫停輸銷,繼暫停我國鳳梨、鳳梨釋迦及蓮霧、石斑魚後,2022年因美國聯邦眾議院議長裴洛西訪臺,8月3日再禁輸我冰鮮白帶魚、冷凍竹筴魚及柑橘類水果;禁輸柑橘類水果理由為檢出檢疫性有害生物大洋臀紋粉蚧(介殼蟲)Planococcus minor,以及倍硫磷和樂果殘留超標。防檢署表示,中國2022年暫停我柑橘類水果輸銷,我方即持續透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺,要求與中方進行科學與技術性對話,爭取恢復貿易,並於同年9月21日提送臺灣柑橘類鮮果實輸往中國檢驗檢疫管理規範給中方審查,內容涵蓋生產到出口過程的整體系統性管理措施,包括強化供果園田間管理、包裝場選果清潔管理及出口檢疫,但始終沒有獲得中方正面回應。防檢署表示,中國海關總署網站今已公布19處包裝場及45處供果園核可輸中清單,均位於花蓮地區,但因中方尚未透過兩岸平臺正式提供輸入檢疫規範,防檢署已透過兩岸平臺機制洽請中方提供具體檢疫條件。因現正值文旦產季,防檢署參照過往文旦柚輸中做法辦理檢疫,即日起受理業者申請輸出檢疫,在經加倍取樣及目視檢查確認無介殼蟲等有害生物後,在無加註特殊內容條件下,才會核發輸出植物檢疫證明書。針對仍遭中方暫停進口的農漁產品,防檢署說,希望中國依據國際貿易規範,與我方進行技術對話,儘早恢復貿易。同時,我方將積極開拓海外高端市場,如新加坡、日本及加拿大等,讓更多臺灣優質農產品行銷全球。2021年臺灣文旦柚外銷約7,047公噸,主要出口中國4,817公噸、香港1,930公噸,以及加拿大、新加坡、日本等國;中國暫停輸銷後,2022年外銷2,893公噸,出口港、加、日、星等國,2023年外銷2,822公噸,出口港、星、韓、加等國。國民黨立法院黨團總召傅崐萁今年4月下旬率團赴中國參訪,會見中國海關總署副署長趙增連等人,中方即表示「願在堅持『九二共識』、反對『臺獨』共同政治基礎上,與中國國民黨及臺灣有關方面就恢復文旦柚等臺灣農漁產品輸入大陸加強溝通」。國臺辦發言人陳斌華表示,一段時間以來,中國國民黨中央政策會執行長傅崐萁等人士及臺灣花蓮縣等方面多次向大陸表達恢復文旦柚輸入大陸的強烈願望,並組織業者進行整改,改善產品品質,確保輸往大陸文旦柚安全。在綜合評估相關整改措施、符合大陸相關檢驗檢疫規定的基礎上,海關總署決定即日起恢復臺灣地區文旦柚輸入,輸大陸文旦柚須來自獲得註冊登記的包裝廠和果園。
四、海保署舉行「潛境海洋」特展,海委會同步表揚海洋保育績優單位
海洋委員會海洋保育署4日至8日在台北火車站舉辦「潛境海洋、保育前進」展覽,透過海洋保育主題特展提升民眾重視海洋。海委會主委管碧玲致詞時表示,海洋正在受傷,可是海洋不會說話,海保署舉辦展覽替海洋發聲。管碧玲表示,海洋是人類食物蛋白質的主要來源,地球需要的氧氣有50%來自海洋,海洋是我們的生命泉源;可是,受到氣候變遷影響,珊瑚白化日益嚴重,而台灣更是珊瑚白化的熱區。管碧玲指出,海巡三天兩頭就可看到被廢棄漁網纏繞導致窒息而死的海洋生物,或是誤食魚鉤受傷的海龜等等;屏東海生館內有一隻小藍鯨的骨骸,死因就是因為頭部被魚網纏繞長達半年,導致無法張開嘴巴覓食,最後死亡。管碧玲表示,台灣是文明國家,但今年才三讀通過海保法,顯示海洋保育還有很長的路要走。「潛境海洋、保育前進」特展引入VR影音及遊戲體驗,讓民眾透過VR觀看海草床、珊瑚礁、藻礁、東部大洋及台灣海岸地貌;同時,瞭解台灣海廢的現況,更可身歷其境感受清理海洋廢棄物的過程。海洋保育主題展示也以科普方式探討當前海洋汙染挑戰,讓民眾深入了解海洋保育議題。
五、七股船長帶路,台江國家公園管理處推「潟遊三生」輕旅行
內政部國家公園署台江國家公園管理處將於9月28日舉辦「潟遊三生」活動,說明七股潟湖的生活、生產與生態,並帶領大家踏上網仔寮汕,認識沙洲上生命的美麗與哀愁。七股潟湖位於七股區境內,北起陸連沙洲青山港汕、南至頂頭額汕,西以離島沙洲網仔寮汕與台灣海峽相隔,其水域面積因漲退潮而有差異,面積約1,600公頃。當地人稱作「內海仔」,不僅孕育了豐富的生態,也是當地人維持生計重要的所在。台江處表示,七股潟湖為台灣最大的潟湖,沙洲阻隔了外部海浪,讓潟湖內風浪相對平靜,漁民利用環境優勢在此養蚵、捕魚,形成獨特的產業文化景觀。「潟遊三生」將由在地船長帶路,乘坐漁筏航遊七股潟湖,歡迎有興趣的民眾到台江國家公園網站查詢。
(新聞由秦晴編輯,范瑋倫播報)