113年09月11日18時20分漁廣新聞(范瑋倫)
- 新聞內容
一、金牌農村競賽隆重頒獎,蕭副總統表揚22獲獎農漁村社區
為了樹立臺灣農村典範,農業部舉辦每3年一次的「金牌農村競賽」,希望藉由競賽選拔,鼓勵農村社區彼此相互學習,讓我國農村朝向多元及永續發展的目標邁進。第三屆金牌農村競賽共45個農村社區晉級全國決賽,最終選出5金、6銀、7銅及4優等獎共22個得獎農村社區。其中,在漁業部分,包括金牌的宜蘭縣蘇澳鎮朝陽社區,銅牌的雲林縣口湖鄉金湖休閒農業區及屏東縣枋寮鄉新龍社區等,副統統蕭美琴特別蒞臨現場頒獎表揚,感謝臺灣農村每位居民的全力付出。農業部提到,這次金、銀、銅奬得獎單位除了可以獲得獎金, 11月也將赴歐洲與金牌農村進行交流,另外金牌獎項的農村社區還能申請最高100萬元的補助計畫,透過競賽不但使農村社區凝聚向心力,也期盼引動青年返鄉投入農村,促進農村多元永續發展。(江政融)
二、以科技打造永續農漁業,智慧農業週暨漁業展盛大開幕
由農業部指導的「第九屆台灣智慧農業週」暨「第十屆台灣國際漁業產業展」9月11日至13日在南港展覽館1館1樓盛大登場。今年大會以「「S.M.A.R.T」為主題,強調「Sustainability永續」、「Market市場」、「Advance前瞻」、「Resilience韌性」及「Technology科技」,呼應全球對氣候變遷下永續及韌性農業的重視,吸引20個國家、400家參展商,展示超過2,000項創新產品與解決方案。農業部部長陳駿季致詞表示,農業部過去8年來致力推動智慧農業,因為隨著社會經濟進步,台灣農業也隨著社經環境改變、科技的改變自我提升我們的技術。以智慧農業而言,它最核心就是智慧生產和數位服務,因為農業不只是生產,更重要的是產品要能滿足消費者的需求,所以從生產端到消費端,也要確保品質的穩定。後續的鏈結就是要和消費者能夠做有效的鏈結,但是智慧農業的本質,它不但是希望透過一些新的科技來提高效率,更重要的是農業也面臨許多極端天候的挑戰,我們也希望透過智慧農業能夠降低農業的經營風險,這是農業部的一個責任。今年智慧農業週暨漁業展共涵蓋5大展區,包括「農業科技」、「畜禽與飼料科技」、「漁業科技」、「生鮮冷鏈」和「農業永續科技」。針對寵物食品市場快速發展,今年再增設「寵物食品科技區」,展示相關技術與寵物食品添加劑等產品,並舉辦多場專業論壇,深入探討動物精準營養替代蛋白及飼料擠壓等高端製程技術。另外,水產試驗所也以「『蚵』班出身,真正『蠔』」為題,分享牡蠣養殖技術研究成果,並辦理廠商合作意向書簽署活動,期盼透過活動與業界充分交流,促進產學研合作,共同振興臺灣牡蠣產業發展。(秦晴)
三、完善動物疫病防控基建,獸醫所高生物安全檢驗中心工程動土
我國高生物安全檢驗及動物試驗中心新建工程於10日在農業部獸醫研究所舉行開工動土儀式,由動植物防疫檢疫署邱垂章署長等多位長官及貴賓代表持鏟動土,該項工程預計投入17.4億元經費,預計116年完工,並依程序申請實驗室認證後運作,將可大為強化新興人畜共通傳染病及重大動物傳染病研究與檢驗量能,作為我國動物防疫檢疫體系堅強後盾。農業部表示,基於全球化開放市場的趨勢及氣候變遷導致環境驟變、疫病叢生、全球化傳播,動物防疫檢疫工作壓力隨風險持續增加。為因應境外重要動物疫病入侵,加強監控國內有害動物傳染病,且為降低實驗室高危險病原操作風險,強化並符合新生物安全法規,這項工程將新建高生物安全等級實驗室及動物舍各1棟。新建工程建築物採先拆後建方式辦理,其中1棟改建為地下一層地上四層,總樓地板面積約為3,353.2㎡的高生物安全檢驗中心,未來將作為重要人畜共通傳染病、家禽流行性感冒、狂犬病麗莎病毒及牛海綿狀腦病等重要動物傳染病的診斷、監測及研究,並協助國內獸醫服務體系擴充檢驗量能與檢測項目;另1棟新建為地下一層地上3層,總樓地板面積約為4,316.73㎡的高生物安全動物試驗中心,該中心內含大動物適用的高生物安全動物舍,未來將可提升海外惡性傳染病的動物試驗品質。農業部進一步說明,中心建築量體的色彩在維護都市涵構及生態景觀的原則下,建築物的基本色彩保持與基地週遭的色彩基調取得協調,各棟主體結構均採RC構造,韌性抗彎矩構架系統,抵抗建物垂直力及地震力,確保操作保存的病原不因天災而散逸。施工依照「實驗室生物安全規範」等生物安全相關規定及實驗室認證需求而規劃設計,未來亦將取得「銀級」綠建築標章及「銅級」智慧建築標準。農業部強調,這項工程預計於116年完工,未來獸醫所將積極因應日益嚴峻的新興動物傳染病及國際疫情,依行政院核定計畫執行本項新建工程,以增進動物防疫、檢疫與檢驗效能優化,有效維護動物及人類健康與食品安全,並將秉持持續服務國際夥伴的精神,共同為世界人畜安全貢獻心力。
四、展現臺灣海洋再生力,海委會攜手海廢標竿廠商航向印太
為發揮我國在海洋廢棄物循環經濟優勢,強化海廢治理影響力,海洋委員會於本11日辦理「海廢創新×航向印太:藍色經濟論壇暨記者會」,匯聚印太區域產官學研專家,攜手海廢標竿廠商,共同展示臺灣在海廢治理的先端技術與創新實力。海委會表示,聯合國已將海洋廢棄物列為「僅次於氣候變遷」的全球危機,顯見此為超越國界重要議題。臺灣自110年成立「海廢再生聯盟」,透過公私協力串連產業鏈上下游,建構起海廢資源循環鏈,實現零廢棄與環境永續目標。11日的論壇是一個開端,展現政府在推動海廢治理上的領頭行動與決心,彰顯臺灣在海洋再生力的專業實力,藉由與印太區域國家的合作,持續為海廢循環經濟及海洋永續做出貢獻。海洋委員會政務副主任委員吳美紅表示,臺灣作為全球海廢治理與技術的領導者,將繼續深化與印太區域國家的合作,提升國際鏈結以應對日益嚴峻的海洋廢棄物挑戰。她指出,海廢標竿廠商展現了強大的創新能力及國際競爭力,這是臺灣的驕傲,不僅為未來航向印太帶來更多信心及機遇,也為全球藍色經濟發展注入新動能。這次活動另有印度、菲律賓、泰國等駐台單位共同參與,其中印度台北協會葉達夫會長致詞時,多次感謝管碧玲主任委員對臺印合作交流的支持,也提及臺印雙方可共創海洋保育架構,並有效處理海洋廢棄物議題,將廢棄物管理的挑戰轉化為經濟機會,推動藍色經濟的蓬勃發展,並為全球樹立永續海洋管理的榜樣。在「海廢商業發展路徑」對談環節中,產官學研代表分享了多個成功案例,探討海廢治理政策、技術創新及市場發展的核心議題。海洋保育署副署長李筱霞強調,政策推動是海廢治理成功的關鍵,政府將持續引導產業發展與技術創新,為未來帶來更多突破。吳美紅強調,海洋是鏈接全球的橋樑,我國政府不斷推進海廢治理政策經驗,鼓勵技術發展,企業更具高度創新及彈性優勢,可鏈結國際市場,成為與國際對話的敲門磚。海洋委員會未來也將持續以公私協力及跨域治理方式,逐步打造印太海廢治理生態圈,為海洋環境保護與藍色循環經濟的繁榮開創新局。
五、秋天迎火燒蝦產期,臺南青鯤鯓漁民邀民品嚐限定鮮美蝦乾
每當進入秋天,東北季風吹起時,臺南市將軍區青鯤鯓的居民開始忙製作蝦乾,一隻隻的火燒蝦被太陽曬得透亮,吸引不少老饕慕名購買,但近年撈捕不易,產量逐年遞減,有時貨源不穩定,消費者須提早訂購。當地業者說,今年蝦乾價格與去年差不多,現在正值產季初期,遊客來青鯤鯓時欣賞季節限定的曬蝦風景時,別忘了買伴手禮、品嘗蚵嗲、花枝嗲等在地美食。蝦乾、虱目魚背魚柳、烏魚子合稱「青鯤鯓三寶」,其中蝦乾是火燒蝦經天然的風乾及日曬而成,不論炒飯、炒菜或煮湯都很適合。每到秋冬季節,迎來火燒蝦產期,青鯤鯓不少家戶會曬蝦乾,當地有10多戶會對外販售,產季可持續至隔年清明。業者陳麗秋表示,過去除了高雄興達漁港、台南安平漁港,嘉義的東石和布袋漁港也有漁民捕撈火燒蝦,不過這幾年因法規加嚴,東石和布袋漁港捕撈火燒蝦的漁民減少,現在大多往高雄、台南採購。她提到,火燒蝦只能靠海撈取得,因此有時供貨不穩定,不過,即使整體貨源減少,進貨的成本起伏不大,今年目前的售價每台斤1600元,與去年同期相同,沒有漲價,現在正值產季初期,預計明年農曆年前後產量會最多。將軍青鯤鯓以海鮮特產聞名,當地還有全台獨一無二的扇形鹽田地景,台南市政府觀旅局為了推展青鯤鯓觀光,在扇形鹽田上打造一座純白裝置藝術「生命之樹」和地景園區,去年底開放讓民眾入場,假日期間有不少外地客慕名來參觀。陳麗秋觀察,自扇形鹽田園區周邊設施完成後,假日來青鯤鯓社區的遊客,比以往多出1倍,社區內不僅有蝦乾等海產可以購買,也有各種炸蚵嗲、花枝嗲等小吃,物美價廉,吸引遊客來大啖海鮮。
(新聞由秦晴編輯,范瑋倫播報)