推廣屏東養殖產業提升潮州地方特色,第6屆賽神蝦競賽盛大登場
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屏東縣潮州鎮是國內泰國蝦的主要產地,每年產量約8000噸、產值近20億,為了提升當地泰國蝦養殖產業,並打造地方品牌特色,屏東縣潮州鎮公所於5月4日在潮州鐵道文化園區舉辦「第6屆賽神蝦暨小農市集親子活動」,透過舉辦泰國蝦比賽、小農市集以及觀賞魚蝦展等活動,展示國內優質的水產養殖技術,吸引更多遊客前來潮州觀光,促進產業的發展。
屏東縣潮州鎮長周品全表示,一年一度的「潮州賽神蝦暨小農市集親子活動」於今日正式登場,此次活動除了有泰國蝦競賽外,也結合各種多元活動,包含小農市集、嘉年華表演以及觀賞魚蝦展等,未來也會繼續創新企劃,辦理泰國蝦料理競賽,連結潮州泰國蝦養殖產業,從生產到銷售完整過程。
眾所矚目的第6屆賽神蝦競賽,經評審逐一測量後,公蝦組冠軍由蝦農張富淳以335公克勝出;母蝦組冠軍則由蝦農曾世良以199公克勝出,兩位冠軍皆是潮州在地蝦農,潮州鎮公所期望透過競賽讓蝦農的辛苦與養殖技術能被看見,也提供一個養殖技術交流的平臺,讓潮州的養殖產業更上一層樓。