屏東沿近海漁業發達，為了因應產期集中可大量加工及凍儲的需求，農業部漁業署補助東港區漁會在鹽埔漁港興建水產加工及冷鏈物流中心，行政院副院長鄭文燦也於5月13日南下屏東，前往東港視察期興建計劃，關心水產加工及冷鏈物流中心興建工程的進度，期許透過興建漁業建設有助於我國水產品深化國內外市場，開拓更多元的銷售通路。

行政院副院長鄭文燦表示，興建水產加工及冷鏈物流中心的目的，就是期望讓水產品能從產地捕撈後到加工廠處裡再到消費者的手上的整個過程都是保持在冷凍且新鮮的狀態，讓屏東高品質的漁產能夠銷售到世界各地。

在視察過程中行政院副院長鄭文燦進一步說明，中央政府同時在枋寮和鹽埔兩地設置冷鏈加工廠，透過落實分工，提高生產量能，預計規劃枋寮冷鏈加工廠負責養殖漁業；鹽埔冷鏈加工廠負責沿近海漁業，以生產出高品質的優質水產品，提升產業的競爭力，並打造健全的產銷體系。