本年度臺東縣鄉鎮級「稻米達人競賽」的壓軸好戲，於8月9日上午在臺東地區農會推廣部2樓舉行，有16位農友報名參賽，經過田間初審後共有10名農友入圍決賽，獲致狀元的李明家農友將晉級全國賽。

鄉鎮級米質競賽為「臺灣稻米達人冠軍賽」之前哨站，參賽稻米要通過田間初審，進入決賽後，需進行稻穀、糙米、白米外觀、規格、蛋白質含量及官能品評等多項檢測評分，再由臺東區農業改良場 (以下簡稱臺東農改場)稻作研究室同仁，於現場以一致的流程烹煮白米，提供由農糧署東區分署臺東辦事處主任郭益成、前專員黃俊傑、臺東農改場前副場長江瑞拱、科長丁文彥及助理研究員廖勁穎等5位專家所組成專家評審團進行官能品評。

經過激烈的競賽，最後由李明家農友脫穎而出奪得臺灣好米組冠軍，參賽品種為高雄147號；奪冠的李明家農友表示，栽培過程需要多觀察植株的生育情形，適時調整肥料施用量；感謝農改場提供病蟲害防治的諮詢服務，再加上這一期氣候條件配合得當，才有機會獲得冠軍。

臺東農改場盧柏松副場長表示，藉由稻米品質競賽，除能展現並交流農民優異的栽培技術，也是對生產者的肯定，也期許有機會參與全國米質競賽的稻米達人們能夠奪得殊榮，本場會持續提供水稻品種選擇，以及水稻栽種技術與病蟲害管理等諮詢，期與臺東地區農民共同努力，一起讓稻米品質更加提升。

(謝卓融轉載)