天氣逐漸轉涼，來碗香味四溢、滋補強身又能增強體力的香菇雞湯，再幸福不過！11月起是一年一度最適合栽種段木香菇的季節，林業及自然保育署花蓮分署23日起開設5場次段木香菇栽培課程，歡迎部落、社區、民眾等就近前往觀摩學習，全程免費用、免報名，人來就對了！

  花蓮分署致力推動農業部林下經濟政策，鼓勵民眾加入栽培段木香菇及木耳的行列，自108年在轄管南華工作站設立林下段木菇場開始，迄今已連續4年辦理免費段木香菇栽培技術課程，參加學員突破千人，課程後投入栽培事業的個人及團體計49個，總栽培段木重量達250公噸，創造出約新台幣500萬元產值！ 

  花蓮分署表示，過去輔導許多國有林班地承租戶參加造林計畫，造林地內種植不少適合栽培段木香菇的樹種，例如楓香、相思樹及杜英等，這類樹種生長速度快，如果沒有在適合使用時期伐採利用，加以花東地區夏季颱風多，一但被強風吹襲折斷，將喪失使用價值、無法再利用。為了讓林木資源被有效利用，同時帶動山村經濟，花蓮分署連續4年開課，希望讓更多民眾學會段木香菇栽培技術，一旦段木需求增加，造林戶收入亦可增加，一舉兩得。

  花蓮分署橫跨花蓮北、中、南區，23至24日在南華工作站、29至30日在萬榮工作站，及12月5日在玉里工作站，開設5場次段木香菇栽培教學課程，歡迎想斜槓增加收入及有興趣投入種植香菇行列的部落、社區、民眾，把握機會！

(范瑋倫轉載)