有機農業為維護水土資源、生態環境、生物多樣性的耕作方式並注重消費者權益，爰政府積極發展有機農業，目前有機及友善耕作面積已達23,607公頃。有機農業強調資源循環利用，不使用化學肥料及農藥，減少二氧化碳排放，為農業永續、減碳、生態維護的最佳解方。農糧署特於本(112)年11月11日在國立中興大學辦理「有機生活日」活動，並舉辦「第四屆有機農業創意影音競賽頒獎典禮」，現場邀集國內有機農民、有機推廣相關業者，舉辦有機食農講座、有機手作、有機野餐等精彩豐富的活動，邀請大家一同共襄盛舉。

十一像是「土」字，而土地則是有機農業的根本，每年11月11日的「土土日」在產業界共識下定為臺灣的「有機日」。農糧署胡忠一署長表示，有機農業促進法自108年5月30日正式實施後，透過多元輔導及獎勵措施之推動，有效促成我國有機農業永續發展，維護國民健康與兼顧消費者與生產者權益，大幅邁向有機生態、有機生產、有機生活之目標。至今(112)年10月底，通過有機驗證面積17,212公頃；友善環境耕作推廣團體共45家已通過審認，登錄友善環境耕作面積6,395公頃，合計有機及友善面積達23,607公頃，占國內耕地面積3%，全年可減少化學肥料使用量2.8萬公噸及農藥307公噸以上，將減排4.62萬噸CO2當量，覆蓋率在亞太鄰近國家間成績已名列前茅。　

為了推廣擴大有機農業，政府成立有機農業集團栽培區及促進區，輔導全臺3,017所中小學校、162萬名學生午餐採用有機食材，輔導超市、賣場設置專櫃243處，成立16處有機農民市集。近年來我國已陸續與日本、澳大利亞、紐西蘭、加拿大、美國、巴拉圭、印度等國家簽訂雙邊互認協議，顯見我國有機管理與制度可以與國際接軌，我國有機農產品可以直接外銷至同等性國家，提升國產有機農產品海外市場能見度，穩固發展有機農業國際貿易。

有機日各項精彩活動以「知有機」、「買有機」、「品有機」為內涵，活動包括頒獎、有機闖關活動、有機食農講座、有機聯合市集的行銷展售，讓消費者直接與有機農民面對面認識有機。另有舒壓療癒的有機農作物手作，將可食用植物製作為家中風景；有機農業知識轉化為平易近人的桌遊、故事、猜謎等活動；同時展出有機農業推動中心有機農產品經營者CSR提案跨域交流媒合成果，還提供植物醫療站供民眾或農友洽詢植物病理問題。現場還特別邀請綠色餐廳特別為活動設計「獨享生態島嶼野餐籃」，將有機農產品的飲食創意融入日常，讓民眾一品鮮甜、安全又具農業美學的生態有機餐。

蔡總統宣示臺灣將於2050年達到淨零排放目標，農業部更具體訂定前提在2040年達成農業淨零，有機農業是兼具「減碳」與「增匯」的農法，是達成農業淨零的重要策略項目，政府將持續推動有機及友善耕作，未來亦可結合企業ESG及碳權等新興議題，協助農民創造更多農業附加價值。

在雙11的有機生活日，政府將持續與農友、相關業者共同努力，打造永續利用的農業環境，拓展有機農業為臺灣土地帶來更好的契機，邁向臺灣成為有機國家之目標。(周佩蓉轉載)